Weihnachtskuchen von Nigela Lawson

Weihnachtskuchen von Nigela Lawson

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	150 g
Backpulver	1 Teelöffel
Kakao	3 EL. l
Rohrzucker	100 g
Milch	125 ml
Pflanzenfett	60 ml
Eier	1 PC
Gemahlener Ingwer	1 Teelöffel
Gewürze für Kaffee oder Garam Masala	1 Teelöffel
Streuselfüllung:
Rohrzucker	~ 30-40 gr
Gemahlener Ingwer	1 Teelöffel
Butter	6 TL
Kochendes Wasser	100 ml

Kochmethode

• Berühmter britischer TV-Star, renommierter Moderator, Koch, Journalist, Redakteur, Essenskritiker, Kochbuchautor, Multimillionär, wundervolle Mutter, wunderschöne Frau ... und alles Nigela Lawson!
• Ich schaue ihre Kochshows sehr oft mit Interesse an.
• Sie hat viele einfache, schnelle und unprätentiöse Gerichte. Dieser würzige Puddingkuchen hat sich schon lange in meiner Küche niedergelassen!
• Probieren Sie es auch!
• Heizen Sie den Ofen zunächst auf 120 ° C vor (Ich habe mindestens 130 ° C)
• Die Form mit Butter schmieren (Meine Glasform ist 20x20 cm, Höhe 5 cm. Ich koche immer darin)
• Mehl mit Backpulver und Kakao sieben, Gewürze *, Ei, Milch, Butter, Salz, Vanille hinzufügen.
• Mit einem Schneebesen oder Löffel umrühren (Sie müssen den Mixer nicht einmal verschmutzen. Sozusagen ohne unnötige Gesten!).
• 
• Verschiebt sich in Form
• Top mit Rohrzucker und Ingwer. Wir verteilen 6 Stück Butter und gießen kochendes Wasser darauf.
• Wir stellen 30 Minuten lang in einen auf 120 ° C vorgeheizten Ofen.
• 
• Lassen Sie den Kuchen 10-15 Minuten stehen.

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 + 20 min

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Sehr lecker und scharf! Für den Winter ist es das! Besonders wenn Sie nach einem langen Waldspaziergang, Skifahren oder Eislaufen kommen!
* Wenn Sie keine zu scharfen süßen Kuchen mögen, geben Sie nur Ingwer in den Teig.
Kann mit Sahne serviert werden. Schlagen Sie die Sahne 33% hinzufügen 2-3 EL. l Schnaps oder alternativ eine Kugel Eis / Sirup.
Es ist schmackhafter und angenehmer zu essen, wenn es noch warm ist.
In Uniform direkt auf dem Tisch servieren. Oder verteilen Sie es mit einem Spatel auf portionierten Tellern.
Unter dem Kuchen wird ein köstlicher "Sirup" erhalten.
Guten Appetit! Und ein wunderschöner Winter!

Ich bin der erste für lecker!
Während in den Registerkarten ...

Ich dachte, es gäbe "Reste" vom Weihnachtsfest. Es stellt sich heraus: ein neues Rezept Aber ich habe eine Reihe von Gerichten - die ganze nächste Woche ist geplant.

[Wilde Katze]

Wilde Katze, Maria, kann dieser Kuchen leicht aus einer Glasform entfernt werden?

Ich bin der erste für lecker!
Während in den Registerkarten ...

Ich dachte, es gäbe "Reste" vom Weihnachtsfest. Es stellt sich heraus: ein neues Rezept Aber ich habe eine Reihe von Gerichten - die ganze nächste Woche ist geplant.

Mädchen, ich hoffe es gefällt euch auch!

[Wilde Katze]

Wilde Katze, Maria, kann dieser Kuchen leicht aus einer Glasform entfernt werden?

Nein. Es ist sehr weich und spröde. Ich serviere es immer in Form. Oder ich übertrage mit einem Spatel ein portioniertes Stück auf einen Teller und gieße Sirup / Eis / Sahne ein. Im Allgemeinen, was ist im Kühlschrank.
Und es schmeckt am besten, wenn es warm gegessen wird.
Wenn die Kälte nicht gleich ist. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Ja, ich habe dieses Rezept in einem von Nigels Programmen gesehen. Ich liebe sie, aber ich wagte es nicht, dieses Wunder zu backen. Anscheinend ist die Zeit gekommen, da das Rezept bereits auf Ihrem Lieblingsbrotmacher steht.

Ja, ich habe dieses Rezept in einem von Nigels Programmen gesehen. Ich liebe sie, aber ich wagte es nicht, dieses Wunder zu backen. Anscheinend ist die Zeit gekommen, da das Rezept bereits auf Ihrem Lieblingsbrotmacher steht.

Bereits von unserer Familie und mehr als einmal bewiesen!
Für was mein Mann wählerisch in Bezug auf Süßigkeiten ist, aber er wird diesen Kuchen niemals ablehnen!

Und einfach kochendes Wasser darüber gießen und fertig? Dann nicht umrühren?

Und einfach kochendes Wasser darüber gießen und fertig? Dann nicht umrühren?

Nein, es besteht keine Notwendigkeit, sich einzumischen. Ich streue Zucker darüber, dann Gewürze, lege dann Butterstücke und kochendes Wasser darauf.
Alle! Wir legen es in den Ofen!

[Maria]

MariaWas für eine ungewöhnliche Kochmethode! zu Lesezeichen!

[Maria]

MariaWas für eine ungewöhnliche Kochmethode! zu Lesezeichen!

Natasha, aber sehr lecker, würzig und winterlich!