Schweinswurst

[Tante Besya]

Tante Besya, Helen, wie immer oben !!!
Ich betrachte die Bilder von Wurst wie in einer Kunstgalerie ... nur ein Kunstflugmeister kann solche Höhen erreichen ...
Nun, technische Ausrüstung spielt auch eine wichtige Rolle ... es scheint mir, dass Sie Ihren Finger ohne Hohlräume nicht so klar stecken können)))

Lenochka, zeig mir später den rohen Schnitt! Ich möchte wirklich bewundern ...

Na dann frag mich was ich weiß, ich werde alles beantworten !!

[Tante Besya]

Tante BesyaHelen! Nimm den Bericht!


Ich kochte in Hotter, 40,65 für eine Stunde und 85 ° für 5 Stunden. Ich habe meine überwunden Schaub kochte : ja: Ich habe es mit meinen Händen gestopft (ich musste den Fleischwolf wieder herausnehmen, ich musste eine Spritze bestellen), einen Film anschauen .... Also, es gibt Hohlräume, aber der Geschmack leidet nicht. Die Wurst stellt sich als dicht heraus, sie wird problemlos dünn geschnitten. Lecker Danke für das Rezept!

Oh, was für eine Schönheit !!! : nyam Gut gemacht !!

[Ritus]

Ritus, was für ein feiner Kerl! Ich habe so eine schöne Wurst ausgegeben ... so lecker - ich habe sogar keinen Zweifel!

[Tante Besya]

Tante Besya, danke für das Rezept! Die Würste sind sehr lecker! Ich habe es ohne Fett gemacht, nur den Hals durch ein feines Gitter. Die Hände jucken bereits an einer Wurstspritze)), die durch einen Fleischwolf gestopft wird - Qual (

[Tante Besya]

Tante Besya, ElenaIch habe völlig vergessen, dass ich mich melden muss
Ich habe bereits über das Kochen in einem Multicooker und einem Airfryer berichtet.
Nun ein Bericht über die Wurst im Ofen. Das Ergebnis gefällt mir sehr gut, ich habe anscheinend zum fünften Mal hintereinander gekocht! Alles nach Rezept, nur manchmal schneidet der Shpig fein.
Kürzlich wurden auch Gäste geschätzt
Nochmals vielen Dank für das Rezept !!!