Tintenfisch mit Reis

Kategorie: Fischgerichte
Tintenfisch mit Reis

Zutaten

Kleiner Tintenfisch, gefroren 600 g
Olivenöl 3st. l.
Knoblauch 3zahn.
Petersilie 1 Bündel
Trockener Weißwein 50 g
Weizenmehl 1. l.
Weißer Pfeffer, Salz Geschmack
Reis 1m. Kunst. (160 ml)

Kochmethode

  • Reis abspülen, Wasser hinzufügen und weich kochen. Nicht salzen!
  • Tintenfisch auftauen, abspülen. trocken.
  • Knoblauch schälen, mit einer Gabel andrücken.
  • Öl in einer Schüssel mit dickem Boden erhitzen, den Knoblauch anbraten und den Knoblauch entfernen.
  • Petersilie (Gemüse) fein hacken. Butter hinzufügen, braten. 3 Minuten rühren.
  • Tintenfisch hinzufügen, braten und gelegentlich 5 Minuten lang umrühren.
  • Wein einfüllen, weitere 5 Minuten schmoren lassen. Es ist nicht erforderlich, eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit zu erreichen. Du brauchst es für die Sauce.
  • Mehl hinzufügen, umrühren, abschmecken. Köcheln lassen, bis die Sauce 3-5 Minuten dick wird.
  • Mit Reis servieren.
  • Tintenfisch ist einer der ältesten Vertreter der Ordnung der Kopffüßer. In Bezug auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist Tintenfisch Fleisch (Rind, Schweinefleisch) und Flussfisch weit überlegen. Der Kopffüßer ist reich an Vitamin A, D, E, B12, B6, enthält große Mengen an Zink, Eisen, Kupfer, Kalium, Jod, Phosphor und Selen. Tintenfische enthalten den gesamten Satz essentieller Aminosäuren sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die den Stoffwechsel verbessern, entzündungshemmend wirken und den Cholesterinspiegel im Blut senken. Ebenfalls nützlich ist Tintenfischfett, das als natürliches Antibiotikum gilt. Der Kaloriengehalt von Tintenfischen beträgt 79 kcal. Nährwert von Tintenfischen: Proteine ​​- 16,24 g, Fette - 0,7 g, Kohlenhydrate - 0,82 g.
  • Außerdem ist Tintenfischfleisch zu allem Nützlichen auch sehr lecker !!! Was wir tatsächlich gesehen haben !!!)

Das Gericht ist für ausgelegt

2-3 Portionen

Vasilica
Nun, schließlich ist mindestens ein normales Rezept heute BEZ-Nüsse.
Omelochka, lass mich dir einen Kuss für diese Schönheit geben, bis andere rennen.

Ja, es bleibt, um den Entikh-Tintenfisch zu bekommen.
Omela
Vasilica, Vielen Dank! Ich habe nach Gewicht gekauft. Nur in meinem Alter weiß ich nicht mehr wo. Wagen in Auchan. Dachfilze im Karussell.
Loksa
: rose: wo werden sie verteilt? Das Foto ist sehr schön!
Omela
Oksana, ich schrieb, dass ich es nach Gewicht genommen habe, wo sind die Meeresfrüchte.
MariV
Hat dir dieser Tintenfisch gefallen? Ich war nicht inspiriert ...
Omela
Ja, Ol, es hat mir sehr gut gefallen. Sanft. in Sauce !!! Mit meinem Mann in einer Sitzung verschlungen!
MariV
Schönes Foto!
Omela
Vielen Dank!
Elena Tim
Nun, du verdammter Zauberer! Ein Teller Tintenfisch hängt in der Luft!
Oh, wie ich sie liebe, all diese Krakozyavrow, ich kann nicht ruhig geradeaus schauen!
Ich nehme die Sauce in Betrieb. Sobald ich den Tintenfisch ergreife, werde ich prahlen!
Omela
Ja dafai !! Vergiss nicht, dir den Kuss zu schnappen !!!!
Elena Tim
FSE PIPETS! AAAAAAAAAAAAAA! Halt mich, sechs oooh!
Omela
Und was ist es, Mama?
Elena Tim
Ich werde dich mit Enthym Jelly schlagen!
Omela
Oh, und das ist Dankbarkeit für den Entsafter, den du gerade wegen mir gefickt hast !!!
Elena Tim
Zitat: Omela
was du gerade wegen mir gefickt hast !!!
Das sie hat uns alle gefickt! Hast du vergessen, wie viel es wert ist ?!
Also, movchi vzhe, der Zerstörer der Timonofsky-Brieftasche!
Für all das schuldest du mir immer noch Gelee!
"ZWEI!" - fordert Timon auf!
SchuMakher
Ich las den Namen des Rezepts und dachte sofort: "Wow, jemand hat Lenka gekocht!"
Elena Tim
Zitat: ShuMakher
"Wow, jemand Manka gekocht! "
Wow, ich habe auch darüber nachgedacht!
Vogelscheuche
Wow, alle Tintenfische haben sich endlich zu einem Thema in der Firma mit Reis versammelt.
lettohka ttt
Zitat: ShuMakher

Ich las den Namen des Rezepts und dachte sofort: "Wow, jemand hat Lenka gekocht!"
Gute Nacht, ich lese und kaue einen Apfel, nach dem Lesen erstickte ich vor Lachen :-) :-) :-) :-) cooles Rezept !!!

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