Magere Tintenfischkoteletts

Magere Tintenfischkoteletts

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Tintenfisch	2 Kadaver
Birne	1 Medium
Mayonnaise	1 Teelöffel
Reismehl	1 Teelöffel
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Schlachtkörper auftauen, Film waschen und entfernen.
• Die Kadaver hacken - ich habe es im Zerhacker eines Stabmixers gemacht. Fügen Sie die Zwiebel hinzu - und hacken Sie erneut
• Mayonnaise und Reismehl zur Masse geben, mit Salz und Pfeffer würzen
• Bei mittlerer Hitze braten und mit einem Löffel ausbreiten. Wenn die Schnitzel auf beiden Seiten gebräunt sind, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum - für 5 Minuten.
• Alle!
• Meine Kommentare: Natürlich können Sie in einem Fleischwolf mahlen, dann müssen Sie es zweimal tun:
• -Erster Mal Tintenfisch
• -das zweite Mal eine Masse Tintenfisch mit Zwiebeln
• Um die Kadaver schnell von der Folie zu reinigen, tauchte ich sie 20 Sekunden lang in kochendes Wasser und sofort unter kaltes Wasser.
• Ich habe magere Mayonnaise, ich habe sie für die Saftigkeit in Analogie zu Hühnerschnitzeln hinzugefügt, Sie können ganz darauf verzichten. Und Reismehl kann auch durch gewöhnliches ersetzt werden

Hinweis

In Temka über Tintenfische werden im Allgemeinen Schnitzel und Tintenfischschnitte erwähnt. Aber es scheint kein eigenes Gericht in unserem Forum zu geben.
Und diese Schnitzel verdienen ein eigenes Thema! Köstlich, saftig, sehr schnell zubereitet, bringen Sie sie im Allgemeinen in die Sammlung.

Guten Appetit!
Es ist einfach super lecker! saftig, zart, nicht einmal ein Hauch von Gummi

Appetitliche Schnitzel. Wo ist das Rezept für magere Mayonnaise?

[Maina,]

Maina, Das Rezept für magere Mayonnaise nahm hier 🔗
sehr lecker und gut. Ich habe es schon dreimal gemacht, obwohl ich es für mich selbst leicht umgeformt habe

Irishka, sehr leckere und saftige Schnitzel nach Ihrem Rezept! Ich habe gerade einen Löffel Haferflocken anstelle von Reismehl hinzugefügt und sie zusammen mit dem Hackfleisch in einem Fleischwolf gedreht. Danke für das Rezept für den Beitrag!

Oh wie nett! danke - und guten Appetit!

Apropos über Reismehl - Ich habe es (ich muss es irgendwo anbringen) in Selleriekoteletts verwendet. Nun, was soll ich sagen - es ist besser noch Stärke (oder so haben Sie Haferflocken / Kleie) - bindet irgendwie besser als Reismehl
Im Allgemeinen ist es unwahrscheinlich, dass ich ein solches Mehl wieder kaufe.
Ich war oft davon überzeugt, dass das Beste der bewährte Konservative ist

Erst heute habe ich gesagt: "Ich koche morgen Tintenfisch" Und hier ist ein Rezept! Danke für die Idee!

[Rinishek]

Und ich mag es, Reismehl in den Quarkauflauf zu geben. Sie fügte es auch den Schnitzeln hinzu und weicht vom Käserezept ab. Da ich nicht genug mit einem Pfannkuchen gespielt hatte, backte ich darin. Sehr zarte und herzhafte Schnitzel schienen uns, das heißt, die Pfannkuchen stellten sich heraus
Rinishek , Vielen Dank

Ich habe heute Schnitzel gemacht. Sehr lecker, nicht nur zart, sondern auch die zartesten Schnitzel!
Liebte meine

Was für ein interessantes Rezept muss ich probieren! Irina

[Nakapustina]

Wow! Wie viele Bewertungen gibt es hier! und ich wusste es nicht!

Mädchen, ich freue mich, dass Ihnen die Schnitzel gefallen haben. : Blumen: Für mich sind sie auch eine Art kulinarische Innovation

Nakapustina, danke für den Tipp zum Auflauf - ich liebe Reis in einem Quarkauflauf, aber mit Mehl - ich bin nie auf eine solche Idee gekommen!

: ded_m: Danke, ich habe es zu Ihren Lesezeichen gebracht. Ich dachte, es würde mehr als 3-5 Minuten lang Gummi geben, also habe ich keine Ringe außer Salaten verwendet. Glücklich alle

Ich habe viele Male Tintenfischkoteletts gemacht, in der Post nur ein Lebensretter. Ich füge den gerollten Tintenfischen ziemlich viel eingeweichtes Weißbrot und einen Löffel Maisstärke und Zwiebeln hinzu. Sie fragte im Refektorium des Klosters nach dem Rezept. Abends kann ich ein Foto hochladen. Irina, danke für das Thema!

Ich habe heute diese leckeren Schnitzel zubereitet.Ich fügte gewöhnliches Mehl hinzu, fügte 3 Stangen Sellerie hinzu, ein wenig frischen Dill. Paniermehl einrollen. Aus irgendeinem Grund möchte ich besonders Schnitzel während der Post.

[Florichka]

FlorichkaVielen Dank für die Bewertung - ich habe dieses Rezept irgendwie verpasst, aber jetzt werde ich es definitiv tun

Ein ausgezeichnetes Rezept, ich liebe Tintenfisch sehr, ich werde es auf jeden Fall kochen.

Oh, wie wunderbar sie sind, du musst versuchen, dieses Gericht zu schätzen :)

Ja, du musst es versuchen.

Ich berichte, sehr zarte Schnitzel. Köstlich

Und ich habe bereits Schnitzel gemacht und eine Rezension geschrieben und habe sie in den Lesezeichen, aber ich habe es vergessen. Danke für die Erinnerung

Endlich bin ich zu den Schnitzeln gekommen. Ich habe es ein wenig modifiziert - ich habe Adyghe-Käse (diesmal gab es keinen anderen), ein Ei und Cracker hinzugefügt, aber es gab keine Mayonnaise ... Leckeres, sehr leichtes Gericht, sonst alles Fleisch und Fleisch ...
Ich habe einige im Airfryer gemacht und 2 Dinge im Orion Pancake Maker ...
Ich mochte den Airfryer mehr.
Fotobericht:

[NatalyMur]

Und ich habe es nur in einem Pfannkuchenhersteller gemacht, ich muss es in AG versuchen. NatalyMur , Vielen Dank

[Nakapustina]

Nakapustina,

Ich vergesse die ganze Zeit Danke zu sagen. Atemberaubend lecker und ungewöhnlich. Ich koche ständig und jeder ist überrascht.

Heute kochen! Das Rezept hat mich sehr überrascht. Aber da die Tintenfische nicht billig waren und ich die Menge brauchte, fügte ich einen eingeweichten Laib (gut herausgedrückt) hinzu, 1/2 TL. hausgemachtes Backpulver, ein Ei und ein Löffel Senf. Ich erhöhte das Mehl leicht und ließ den Teig 30 Minuten im Kühlschrank stehen. Die Schnitzel sind prall, schön und es gibt noch mehr davon! An den Autor für das Rezept zum Verbeugen!

[Rinishek]

Rinishekwie lecker es sich herausstellte! Vielen Dank.
mehr als einmal gekocht. und jetzt habe ich beschlossen zu experimentieren. Ich briet Zwiebeln bis transparent. Tintenfisch mit Zwiebeln gut in einem Mixer mit Messern schlagen. dann fügte ich dem Quark einen guten Löffel und ein Ei hinzu. peitschte wieder. mit Reismehl auf die Konsistenz von Pfannkuchen gebracht und über Nacht im Kühlschrank stehen gelassen. Am Morgen habe ich in einem Pizzabäcker gebraten. Sie wuchsen als Aufläufe oder Aufläufe. luftig und üppig. Ich kann es jedem empfehlen!

Und ich und habe solche Schnitzel nicht gesehen ...

Und ich und habe solche Schnitzel nicht gesehen ...

Probieren Sie es unbedingt aus!

[Irishkina]

Irishkina,! Danke für den Tipp! Wir müssen Tintenfisch kaufen.

[Irishkina]

Irishkina,! Danke für den Tipp! Wir müssen Tintenfisch kaufen.

sehr gutes Rezept. danke an den autor!

[Irishkina]

IrishkinaJa, so ein Rezept! Schade, dass der Autor nicht im Forum erscheint.

... dann habe ich einen guten Löffel Hüttenkäse und ein Ei hinzugefügt ...

Sie können sogar eine gute Packung Hüttenkäse haben.) Ich habe immer eine Packung Hüttenkäse (cremig und frisch, nicht sauer) in rosa Lachsschnitzel für 700 Fische gegeben. Meins merkt es gar nicht - kein Fisch, kein Hüttenkäse)))

[Rinishek]

Rinishek, danke für das tolle Schnitzelrezept. Ich mochte es sehr. Es stellte sich heraus, dass es köstlich war.

Tumanchik und andere Mädchen sind ein großer Merci für die Rezeptvariationen. Ich werde nach dem Rezept kochen und ändern

Meins merkt es gar nicht - kein Fisch, kein Hüttenkäse)))

Und welcher Geschmack? Nun, außer KÖSTLICH und ALLES (sie antworten mir so)?

Welcher Geschmack? Nun, außer KÖSTLICH und ALLES (sie antworten mir so)?

Nun, ich wollte "KÖSTLICH" schreiben, aber nein ... Nun, wie kann ich Ihnen sagen ... Ich habe klargestellt, dass es nicht sauer und cremig und nicht unbedingt fettig sein sollte - dann ergibt es einen angenehmen cremigen Geschmack. Nun, wenn es ein wenig sauer ist, ist es weg, es ist besser, die Produkte nicht zu übersetzen und ehrlich gesagt aus Quark etwas "Quark" zu machen. Und so füge ich es dem gehackten Huhn und sogar jedem anderen hinzu, je nach meiner Stimmung.

Und den Tintenfisch in welchen Zustand mahlen? Wie für gehackte Schnitzel, wie für gewöhnliche Schnitzel oder "in Nudeln"?

In Philips HR 7605 gehackt, stark unterbrochen, direkt zur Teigmasse
Nächstes Mal nehme ich einen Fleischwolf.
Es stellte sich sehr unerwartet, aber köstlich heraus: der Geschmack eines delikaten Proteinomeletts mit einem subtilen Nachgeschmack von Weißfisch.
Es hat mir sehr, sehr gut gefallen, danke für das Rezept an den Autor und alle, die ihre Tipps geteilt haben

Vielen Dank für die leckeren Pfannkuchenschnitzel
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur ein paar Dill für die Schönheit hinzugefügt
Ich kann es jedem empfehlen

Wenn die Häute nicht vom Tintenfisch entfernt werden, sind die Schnitzel rosa. Anstelle von Kadavern können Sie auch nur Tintenfischtentakeln verwenden.

Vielen Dank für die leckeren zarten Schnitzel! Das Obige wird sehr genau über ein delikates Omelett mit einem Fischnachgeschmack beschrieben! Post ist eine Delikatesse!