Orangenkörbe

Kategorie: Gemüsegerichte
Orangenkörbe

Zutaten

Kartoffeln 2 Stk
Champignon 300 g
Zwiebel 1 PC
gekochter Reis 1 Glas
Karotte 2 mittel oder 1 groß
Frischer roter Pfeffer 1/2 Stck
Sojasauce 1 Teelöffel
Kurkuma 0,5 TL
Getrocknete Aprikosen 100 g
Ketchup oder Tomatensauce 3 EL. l.
Pflanzenöl 6 EL. l. zum Braten von Gemüse und Pilzen
Salz, gemahlener Pfeffer Geschmack
Grüne

Kochmethode

  • Orangenkörbe
  • Schneiden Sie die Karotten in lange dünne
  • Streifen können Sie ein Messer zum Schälen von Gemüse verwenden
  • (Die Höhe unserer Körbe hängt von der Dicke der Karotten ab).
  • Wir reiben einen Teil der Karotten auf einer groben Reibe, fügen den gehackten Pfeffer hinzu und braten ihn leicht an.
  • Orangenkörbe
  • Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, auf beiden Seiten leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf jeder Seite in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) braten. Auf eine Backplatte oder ein Backblech legen und mit Ketchup einfetten.
  • In einer Pfanne die gehackten Zwiebeln goldbraun braten, die dünn gehackten Pilze hinzufügen und unter Rühren zart braten, dabei an Salz und Pfeffer denken.
  • Orangenkörbe
  • Reis mit gehackten Kräutern, Kurkuma und gebratenen Karotten und Paprika mischen, Sojasauce hinzufügen.
  • Orangenkörbe
  • Jeder Kartoffelkreis wird der Reihe nach mit drei Karottenstreifen umwickelt (der äußere wird auf beiden Seiten mit Pflanzenöl angefeuchtet).
  • Orangenkörbe
  • Reis in die resultierenden Körbe geben,
  • Orangenkörbe
  • dann fein gehackte getrocknete Aprikosen
  • Orangenkörbe
  • und Pilze oben drauf.

  • Wir setzen auf 200 Grad vorgewärmt. Ofen für 30 Minuten.
  • Orangenkörbe
  • Nach dem Abkühlen mit Kräutern bestreuen, auf Teller legen und alle an den Tisch einladen.
  • Und guten Appetit an alle!

Hinweis

Dieses köstliche Gericht sieht auch auf dem festlichen Tisch gut aus. Und bei der Verkündigung können Sie ein Stück gesalzenen Lachs darauf legen.
Die Idee zu diesem Rezept habe ich auf der Povarenok-Website gefunden. RU. Mit meinen Änderungen bekam ich dieses Gericht

celfh
Oh, was für eine Klasse! Ja, wie lecker!
izumka
Vielen Dank, celfhIch habe sie gestern zum Abendessen gekocht, also haben meine nicht fastenden Leute mit Vergnügen mit mir gegessen und um etwas anderes gebeten, das beim nächsten Mal genauso mager ist.
Dopleta
izumka, Sie haben vergessen, das Öl in den Zutaten anzugeben.
Violochka
Ja ... das sind die Gerichte, die die Seele in der Fastenzeit wärmen
izumka
Dopleta danke, fügte hinzu.
Katerinochka
Körbe sind super! Zumindest auf dem festlichen Tisch servieren!
Luysia
izumka, sehr schönes, spektakuläres Rezept.

Kein Wunder, dass ein ähnliches Rezept den Wettbewerb "Fast with Moulinex" auf Povarenka gewann.
Sommerbewohner
Und wie repariert man die Karottenstreifen? Oder entfalten sie sich nicht?
izumka
Luysia, Katerinochka, vielen Dank.
SommerbewohnerDie Streifen haben sich nicht entfaltet, da der äußere beidseitig mit Öl gefettet ist und leicht klebt. Und dann habe ich sie nebeneinander gestellt. Auf Povarenka waren sie übrigens mit einem Folienstreifen umwickelt, aber ich habe es vergessen und sie haben ihre Form trotzdem perfekt beibehalten.
Aha Bach
Sie haben ein sehr schönes Rezept, aber lecker ist falsch
Und auf Orange hat uns etwas überflutet, ich habe eine Orange-Fantasie, Sie haben Orange-Körbe
izumka
Es ist also Frühling, du willst mehr Sonne in allem! Und das Gericht ist wirklich lecker!

Alle Rezepte

Neues Rezept

Neue Themen

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten