"Radish Fantasy" (elektrischer Ofen)

"Radish Fantasy" (elektrischer Ofen)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Rettich (groß)	5 Stücke
Pfeffer (klein)	1 PC
Karotte (klein)	1 PC
Glühbirne (klein)	1 PC
Mais in Dosen	3 EL. Löffel
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Hmeli-suneli	Geschmack
Ketchup	2 TL
Sauerrahm	1 Esslöffel. der Löffel
Mayonnaise	1 Esslöffel. der Löffel

Kochmethode

• Die Idee zu diesem Gericht entstand, nachdem ich das von Larisa (Dopleta) vorgeschlagene Rezept "Radieschen mit grünen Erbsenschoten" gelesen hatte. Ich habe noch nie Radieschen gekocht, deshalb wollte ich versuchen, sie zu schmoren. Die Wahl der übrigen Zutaten wurde ausschließlich durch das Vorhandensein dieser speziellen Produkte im Kühlschrank bestimmt. Es ist also reine "Radish Fantasy".
• Waschen Sie das Gemüse. Radieschen, Pfeffer und Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten reiben. Legen Sie das Gemüse in einen Tontopf mit Deckel (ich habe einen kleinen Topf der italienischen Firma De silva verwendet). Die Gemüsemischung salzen und pfeffern, Suneli Hopfen, Ketchup, Sauerrahm, Mayonnaise hinzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich.
• Wir stellen den Topf in einen kalten Ofen, stellen die Temperatur auf 200 Grad ein und stellen den Timer auf 1 Stunde ein.
• Das Gemüse ist leicht knusprig, so dass Liebhaber von weichen Gemüsegerichten die Garzeit verlängern können.

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

200 Grad im Ofen

Hinweis

Der Geschmack des Gerichts war etwas ungewöhnlich für mich (natürlich wegen des Rettichs), aber ich mochte es. Sie müssen mit Gewürzen experimentieren. Vielleicht noch etwas Gemüse hinzufügen. Sie können versuchen, saure Sahne durch Mayonnaise durch Pflanzenöl zu ersetzen. Ich werde das nächste Mal mehr Radieschen geben, damit es dieses Gericht dominiert.
Ich nehme dieses Rezept als Grundlage, ich werde es verbessern.

Übrigens über das Geschirr. Ich habe viel Keramik, aber am liebsten koche ich mit De silva-Produkten. Vielleicht erfinde ich natürlich, aber es scheint mir, dass sich in diesen Töpfen, Töpfen und Pfannen das Essen als schmackhafter herausstellt)))

Vielen Dank an Larisa für die Idee!

Ich habe von gebratenen Gurken gehört. Aber hier, um den Rettich zu erhitzen ...

Ich habe von gebratenen Gurken gehört. Aber hier, um den Rettich zu erhitzen ...

Ich habe es auch zum ersten Mal gemacht))) Übrigens ist es gut geworden)))) Aber ich werde an dem Rezept arbeiten.

Ich habe einmal eine Leber in einer Gurkensauce gekocht. Die verschreibungspflichtigen Gurken erforderten zwar große, überwachsene, gelbe. Es stellte sich auch als lecker heraus. Es hat mir gefallen

Ich habe einmal eine Leber in einer Gurkensauce gekocht. Die verschreibungspflichtigen Gurken erforderten zwar große, überwachsene, gelbe. Es stellte sich auch als lecker heraus. Es hat mir gefallen

Manchmal muss man etwas Ungewöhnliches tun. Also habe ich einmal ein Huhn mit eingelegten Gurken gemacht, einfach so, aus Verwöhnung. Und jetzt mache ich dieses Gericht die ganze Zeit (mit verschiedenen Variationen).

[mirtatvik]

mirtatvik, tolles Rezept, danke! In Zentralasien sind einige Gerichte ohne Margelan-Rettich - Lagman zum Beispiel nicht vorstellbar. Rettich ist ein Verwandter von Rettich, also ist alles logisch und vor allem lecker!

Rettich sollte nicht gedünstet, sondern gebraten, gut oder gebacken werden, damit er nicht in der Flüssigkeit schwimmt.
Probieren Sie es aus, damit es viel interessanter wird.

[mirtatvik]

mirtatvik, tolles Rezept, danke! In Zentralasien sind einige Gerichte ohne Margelan-Rettich - Lagman zum Beispiel nicht vorstellbar.Rettich ist ein Verwandter von Rettich, also ist alles logisch und vor allem lecker!

Lyudmila, was kann man nach orientalischen Rezepten noch aus Rettich machen?

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Juni 2016 um 09:26 Uhr

Rettich sollte nicht gedünstet, sondern gebraten, gut oder gebacken werden, damit er nicht in der Flüssigkeit schwimmt.
Probieren Sie es aus, damit es viel interessanter wird.

Und lass es uns versuchen, Olya)))