Schlanke Mayonnaise, einfach und schnell

Mädchen, ich gratuliere dir zu dem Beitrag! Natasha, das erste mal ist immer schwierig und nicht klar, dann wird es gut! Die Hauptsache ist zu verstehen, warum Sie fasten

Oh, danke für die Mayonnaise!) Was für ein gutes Rezept, ich habe mein ganzes Leben lang danach gesucht)))) Mein Mann sagte, dass es einen Geschmack von Eiern gibt))))

Vielen Dank. Ich habe es versucht. wirklich einfach.

Und wer fügt diese Mayonnaise wo hinzu? In Salaten, Suppen und wenn Gemüse darin gebacken oder gedünstet wird? Wird es passen?

Und wer fügt diese Mayonnaise wo hinzu?

Ich habe vorgestern einen Salat gemacht: frische Gurke + grüne Erbsen + Zwiebeln + diese Mayonnaise ...

Und wer fügt diese Mayonnaise wo hinzu? In Salaten, Suppen und wenn Gemüse darin gebacken oder gedünstet wird? Wird es passen?

Ja, für einen Salat, für Brot mit Suppe können Sie einen Pelzmantel machen. Ich habe nicht wirklich versucht zu backen.

Ich benutze es überall, Salate sowohl in Borschtsch als auch auf einem Gemüseschnitzel ... man kann dort eine eingelegte Gurke reiben und Gemüse in eine Sauce schneiden ...

[Lilie]

Lilie, genau! Mit Dill bestreuen.
Also versuchte niemand zu backen.

Ich habe Kartoffeln im Ofen gebacken, es stellte sich heraus wie bei gewöhnlicher Mayonnaise ...

Mit GOTTES HILFE wird alles auf jeden Fall klappen!

+1000!!!

Mädchen, vielen Dank für das Feedback, sehr, sehr froh, dass mir die Mayonnaise gefallen hat!

Auf dem Patronatsfest (zu Weihnachten) im Tempel, was sie nicht damit machten - Sandwiches (mit irgendetwas - von frischem Gemüse bis Sprottenpastete), Lavash-Brötchen (in einer Füllung, in Variationen - geriebene Karotten mit etwas Knoblauch, Krabbenstangen, Dill, Gurke, Paprika, selbstsiedelnde Kumpelsalate) und natürlich Salate, insbesondere Olivier, die anstelle von Wurst (Fleisch) entdeckt wurden - gesalzene (eingelegte) Pilze oder geräucherte Tintenfische, + var. Karotten (ich füge kein Fleisch hinzu), Sie können immer noch Teig machen, Saucen darauf (Mayonnaise + Ketchup oder irgendeine Tomatensauce, + viel, viel Gemüse) Beim Backen verhält es sich wie gewohnt. Probieren Sie es aus, alles wird auf jeden Fall klappen, teilen Sie Ihre Eindrücke!

Viel Spaß mit der Post !!!!

[Melena310]

Melena310, wunderschöne Mayonnaise nach Geschmack - ganz vertraut aus dem Laden! Ich habe den dritten Teil des Rezepts gemacht und es hat sich so viel herausgestellt
Es stimmt, ich habe es nicht dick bekommen, erst am zweiten Tag zu "leichter Fließfähigkeit" verdickt.
Vielen Dank für das Rezept!

Ich wollte auch fragen, wie lange es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

Mädchen machten Mayonnaise. Ich kochte Mehl ein wenig mit Wasser, es gab Gurgeln, kühlte es ab. Dann schlug ich alles außer Mehl ein wenig und fügte dann Mehl in 3 Dosen hinzu, alles stellte sich sofort und dick heraus.
beim kochen sah man dann nur, dass es nicht nötig war zu kochen. Und ich habe immer noch kein Mehl mit Wasser zum Quellen gebracht, wieder habe ich es getan und dann habe ich es noch einmal gelesen ...
Vor allem hat alles geklappt!

[Ich wollte auch fragen, wie lange es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.]

Ich wollte auch fragen, wie lange es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

Aufgrund des Vorhandenseins von Essig und Senf in der Komposition wird Mayonnaise lange gelagert (im Flüsterton - eine Woche oder länger) - ich habe sie nie weggeworfen, sie platzen schneller

Wir müssen so eine Mayonnaise machen ...

[Melena310]

Melena310Vielen Dank, wie er meine magere magere Ernährung diversifiziert hat und nicht vermittelt werden kann

Die gebraute Version hat mir nicht gefallen, ich werde nur versuchen, sie mit heißem Wasser zu füllen, ohne zu brauen. Wir verkaufen magere Sojamayonnaise.

Die gebraute Version hat mir nicht gefallen,

Ich habe keine Zeit zum Brauen, also gieße ich einfach kochendes Wasser aus einem Kessel in ein Glas und lasse es 20 bis 30 Minuten lang stehen, damit sich das Mehl verteilt und die Masse etwas abkühlt. Die Mayonnaise erweist sich als normal. Natürlich kein Ladengeschäft, aber zumindest kenne ich seine Zusammensetzung und es passt gut zu einem Salat!

Und ich habe es geschafft! Hurra!!! Danke für das Rezept!

[Elena]

ElenaVielen Dank für die Veröffentlichung dieses wunderbaren Rezepts. Mein Hobby ist jetzt das Sammeln von hausgemachten Mayonnaise-Rezepten. Diese Option ist großartig. Ich habe es nach dem Prinzip der gewöhnlichen Mayonnaise gemacht - alles in einer Schüssel und mit einem Stabmixer. anstelle von Essig - Zitronensaft.
Übrigens habe ich Mayonnaise auf Kartoffelbrühe mit Mehl gemacht. lecker auch.
Hirtenkuchen mit gehackten Linsen und Mayonnaise, im Ofen gebacken - mein Mann dachte, er esse einen Kartoffelauflauf mit Fleisch

[Aprelinka]

Aprelinkaoder Ihr Rezept in Medikamenten
Lenochkin (Melena310) hat es schon 2 Mal gemacht, ich habe es den Mädchen zur Arbeit gedruckt, ich mag es. Das Rezept ging an die Massen.
Aber ich möchte auch deine probieren

Und wer fügt diese Mayonnaise wo hinzu? In Salaten, Suppen und wenn Gemüse darin gebacken oder gedünstet wird? Wird es passen?

Ich habe es zu Salaten und Suppen hinzugefügt. sehr lecker. Vielen Dank an den Autor. Ich habe beschlossen, es dieses Jahr zum ersten Mal zu versuchen, und es hat funktioniert. Vielen Dank.

[Elena]

ElenaMein Mann dachte, er esse einen Kartoffelauflauf mit Fleisch

Meine bemerken bei der Herstellung von Hülsenfrüchten oft nicht den Mangel an Fleisch!

Und ich habe diese Mayonnaise vor 5 Tagen gemacht, aber nicht genau nach dem Rezept und das Interessanteste ist, dass mein Mann sie isst

[Aprelinka]

Gestern habe ich wieder Mayonnaise gemacht. Aber sie hat kein Mehl gemacht. Das Ergebnis ist eine hervorragende, dicke, echte Mayonnaise. Ohne Teeblätter ist der Geschmack anders, es schien mir schmackhafter. Ich habe mit Okroshka gegessen. Mmmmm .... Danke.
Aprelinkaund was für ein Linsenhackfleisch? Erzähl uns. In der Zwischenzeit werde ich über Hirtenkuchen lesen.

[Iris. ka]

Iris. kaIch werde abends schreiben

[Melena310]

Melena310, danke für das Rezept: Blumen: Alles hat beim ersten Mal funktioniert. Ich habe es für die ganze Portion gemacht, es stellte sich heraus, dass irgendwo 850 Gramm einer Dose waren.

[Iris. ka]

Iris. ka,

und was für ein Linsenhackfleisch? Sagen

Ich schaue oft während eines schnellen und einfach so auf die Seite für Vegetarier. So kamen die Erfinder sogar auf die Idee, Vogelmilch ohne Eier herzustellen, und sie können Fleisch am besten nachahmen
🔗 Hier ist ein Link zu einem Hirtenkuchen-Auflaufrezept. Mayonnaise hat sich erfolgreich an sie gewandt. nur ich habe eine einfache Kartoffelpüree gemacht (in Kenwood verprügelt) und dem Hackfleisch anstelle von Kohl Zwiebeln hinzugefügt (sie essen auch keine Zwiebeln)
Es stellte sich heraus, dass es ein sehr gutes Gericht war. dauerte ein paar Tage. herzhaft und lecker!

Nicht im Thema. Und keine Zwiebeln essen ??? Und warum wurde er Anathema verraten?

[Iris. ka]

Iris. kadass es Zwiebeln und Knoblauch in der Aura gibt, tötet. Ich lese es. Aber ich erinnere mich nicht

[Iris. ka]

Iris. kadass es Zwiebeln und Knoblauch in der Aura gibt, tötet. Ich lese es. Aber ich erinnere mich nicht

Sie haben Asafoetida anstelle von Knoblauch, der immer noch eine stinkende Infektion ist, haben es in einem indischen Laden gekauft und weggeworfen

Folgendes habe ich gefunden: "Asafoetida oder Ferula stinkend (Ferula assa-foetida) ist ein exotisches Gewürz mit dem schrecklichsten Geruch, das aus dem milchigen Saft der Wurzeln einer Pflanze gewonnen wird. Die Stärke eines unangenehmen Geruchs ist Knoblauch und Zwiebeln um ein Vielfaches überlegen. Es wird in Asien geschätzt, wo Köche wissen, wie Asafoetida richtig zuzubereiten.
Hat die folgenden Namen unter den Leuten: ....., böser Geist, verdammter Mist. "

"Asafoetida oder Ferula stinkend (Ferula assa-foetida) ist ein exotisches Gewürz mit dem schrecklichsten Geruch,
Hat die folgenden Namen unter den Leuten: ....., böser Geist, verdammter Mist. "

Kürzlich gesehene vegetarische GerichteA, also ist diese Asafoetida überall. Es ist gut, dass ich nicht gelaufen bin, um zu kaufen

[mowgli]

mowgli, Natasha, es würde keine Möglichkeit geben, uns um Rat zu fragen. Wenn Sie das nächste Mal über den Kauf von FSF nachdenken, kommen Sie hierher.

[magere Mayonnaise ohne Mehl]

Bei mir magere Mayonnaise ohne Mehlauf Apfelpektin

Magere Mayonnaise "Apfel" (zweiter Fastengrad) (Administrator)

Tanya, ich habe deine Mayonnaise schon lange angeschaut. Ich habe kein Pektin. Geht nur irgendwo in das Paket.

[Iris. ka]

Ich habe magere Mayonnaise ohne Mehl

Iris. ka, IrinaIch machte Tannin Mayonnaise ohne Pektin. Sehr lecker! Dann fing sie an, den gemahlenen Flachs an derselben Stelle hinzuzufügen, und er wurde auch dick!

Hinzugefügt am Freitag, den 01. April 2016 um 09:55 Uhr

Es gibt also überall diese Asafoetida

Jeder hat einen anderen Geschmack. Es ist wie bei Koriander, jemand hasst den Geist, aber jemand liebt-liebt

Tanya, ich habe deine Mayonnaise schon lange angeschaut. Ich habe kein Pektin. Geht nur irgendwo in das Paket.

Also, ich habe es nicht in der Zusammensetzung von Mayonnaise. Natürliches Pektin ist in Äpfeln enthalten, so dass es seine Form gut behält und

Beachten Sie, wie viel Apfelmarmelade dick wird? Dies ist das Apfelpektin in den Äpfeln selbst, so funktioniert es

Richtig, zum Eindicken können Sie ein wenig Flachsmehl oder Flachskleie hinzufügen - ich mache das in Müsli oder wenn ich den Teig für glutenfreie Pfannkuchen mache, zum Beispiel hier:

Maiskrapfen mit Quinoa (glutenfrei) (Administrator)

Natürliches Pektin kommt in Äpfeln vor,

Nun ja, und ich meine das Gleiche. Dort werden Äpfel verwendet und das ganze Pektin ist bei ihnen. Aber ich hatte immer noch nur wenig Wasser auf den Äpfeln. Und mit Flachs stellte sich heraus, gerade

Nur mit Leinen entstehen schwarze Flecken. Ich liebe Flachs, nur ich habe es.

[Irina]

IrinaEr ist auch weiß. Ich habe weiße Mayonnaise verwendet

Nur mit Leinen entstehen schwarze Flecken. Ich liebe Flachs, nur ich habe es.

Zum Verkauf gibt es "Flachskleie" in Diätprodukten - sie haben eine helle Farbe und sind in Getreide nicht sichtbar. Ich benutze Kleie für diesen Zweck, wenn Lebensmittelfarbe wichtig ist.

[Melena310]

Ich habe mehrmals Mayonnaise nach dem Rezept gemacht, alles ist in Ordnung. Heute hat aus irgendeinem Grund nicht gepeitscht. Es stellte sich heraus, nur eine Mischung mit dem Geschmack von Mayonnaise. Verärgert ... stellen Sie es in den Kühlschrank. Und für ungefähr eine Stunde habe ich beschlossen, es noch einmal zu versuchen, und alles hat super geklappt. Melena310Elena, nochmals vielen Dank für das Rezept!