Quark "Mayonnaise" Sauce - 2

Quark "Mayonnaise" Sauce - 2

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
fettfreier Hüttenkäse	250 Gramm
rohes Eigelb s-1	2 Stück
geruchloses Pflanzenöl	1 Esslöffel
Senf	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Zitronensaft	1 Esslöffel
Stevia / Steviosid / Rebaudiosid	auf der Spitze eines Messers

Kochmethode

• Das Eigelb salzen, Senf hinzufügen und mit einem Mixer schlagen.
• Fügen Sie nach und nach Hüttenkäse hinzu und verquirlen Sie die ganze Zeit. Gießen Sie das Öl und den Zitronensaft in einem dünnen Strahl weiter.
• Das Salz korrigieren. Es kam mir ein wenig sauer vor, fügte ein Tropfen Steviosid hinzu.
• Alle . Die "Mayonnaise" Sauce ist fertig.
• Kann für Salate oder anstelle von Sauerrahm verwendet werden.

Das Gericht ist für ausgelegt

fast 300 Gramm

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Mixer oder Schneebesen

Hinweis

Mein Mixer ist zu schlau. Deshalb habe ich es mit einem gewöhnlichen Schneebesen ausgepeitscht, alles hat gut geklappt.
Ich mochte viel mehr Sauce - 1
Zarter, dicker und weniger Kalorien

Sauce - 1

Quark "Mayonnaise" Sauce (Podmosvichka)

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Lena, danke! Zog es weg. Eines Tages werde ich es definitiv tun.

[Larissa]

Larissa, Gesundheit
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