Kuchen mit M & M's und Kit Kat Schokolade (Dekorationswerkstatt)

[https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k]

Kuchen mit M & M's und Kit Kat Schokolade (Dekorationswerkstatt)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Unbeschichteter Kuchen -	Durchmesser 21 cm; Höhe 8,5 cm.
Proteincreme -	150 gr.
Blumendraht Nr. 20 -	1 PC.
Schokoladenglasur -	60-70 gr.
Dragee M & M's -	410 gr.
Kit Kat Schokolade -	475 gr. (42 Stöcke)
Cocktail Tube	2 Stk.
Satinband -	145 mm.

Kochmethode

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• Ich habe es endlich verstanden
• Sie schickten mir ein Foto von einem Kuchen, der mit Kegelsüßigkeiten dekoriert war.
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• Aber ich wollte den Kuchen mit Blau aufhellen.
• Also habe ich mich für M & M's entschieden
• Um die Frage "wie viel und wie" zu verstehen, habe ich die Dragee in mehreren Versionen angelegt und diese ausgewählt:
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• Ich habe ein Papiermodell daraus ausgeschnitten und die Länge des Drahtes bestimmt.
• Ich habe mehrere Cocktailröhrchen auf die Höhe des Kuchens geschnitten. Ich steckte sie ineinander und schnitt ein paar Stücke, um einzutreten. Ich steckte einen kleinen Spieß für die Festigkeit und dann den Draht selbst. Am Layout befestigt, bog er eine Ecke auf Höhe der letzten beiden Dragees
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• Ich goss geschmolzene Glasur über den Draht auf der Feile. Ich habe es mit einer anderen Feile bedeckt, so dass die Dicke gleichmäßig über die gesamte Oberfläche war.
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• Ich habe es in den Kühlschrank gestellt. Dann nahm ich die Akte ab und schnitt mit einem heißen Messer den Überschuss ab, indem ich ein Papiermodell anbrachte.
• Die Ecklinie sollte mit dem Rohr ausgerichtet sein.
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• Dann beginnt das Mosaik ...
• Füllen Sie das Kornett mit warmer Glasur und kleben Sie die Süßigkeiten
• Für die erste Zeile können Sie ein Lineal anhängen.
• Die äußeren Dragees sollten halb über den Schokoladenteller hinausragen.
• Legen Sie zuerst die gesamte Reihe, um sicherzustellen, dass sie sich in der richtigen Position befinden.
• Sie können Süßigkeiten nicht ganz nach oben verteilen, da sie sich hinter einer Tasche vor Dragees verstecken.
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• Wenn alle Süßigkeiten ausgelegt sind, schicken wir sie für eine Weile in den Kühlschrank.
• Danach wiederholen wir den Vorgang, jedoch auf der anderen Seite der Platte. Und wieder im Kühlschrank.
• Dann bereiten wir die Creme vor und tönen sie so, dass später keine hellen Flecken in den Lücken entstehen.
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• Tragen Sie die Creme auf den Kuchen auf und glätten Sie ihn leicht.
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• Kit Kat Schokolade schmilzt schnell in den Händen. Deshalb stellte sie es im Voraus in den Kühlschrank.
• Ich beschloss, dass ich an den Seiten des Kuchens keine gepaarten, sondern getrennte Fliesen (Stöcke) auslegen würde.
• Schneiden Sie die gekühlten Fliesen vorsichtig mit einem Messer (mit kleinen Zähnen).
• Und wir legen sie einzeln frei und drücken sie sanft auf die Seitenfläche des Kuchens.
• Machen Sie einen Schnitt in die Mitte des Kuchens und setzen Sie den Schokoladenrohling ein (die Tube ist streng vertikal).
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• Jetzt erinnern wir uns an die Kindheit
• Legen Sie entlang der unteren Reihe über der Creme mehrere Dragees aus, um die Position der nächsten Reihe zu bestimmen.
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• Um ein solches Muster beizubehalten, muss eine gerade Linie genau in der Mitte des vertikalen Teils eingehalten werden.
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• Und so beenden wir das ganze Mosaik.
• Zum Schluss binden wir den Kuchen mit einem Satinband. Rot ist hier am besten geeignet
• Oben - eine leere Tüte von M & M's
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Hinweis

Im Internet fand ich ein Video, in dem ein Shortbread-Kuchen als Regenbogen gebacken und mit farbigen Krümeln (oder Kokosflocken) dekoriert wird.
Sie können es so machen
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k

Ich habe versucht, die Dragee in einem Bogen auszulegen, aber dann wird der Abstand zwischen ihnen verletzt: Es bleiben große Lücken
Daher stellte sich heraus, dass es sich um einen gleichmäßig breiten Streifen handelte. Ich finde es sieht trotzdem gut aus

Die Anzahl der Packungen ist sehr schwer vorherzusagen. Da für ein Bild eine bestimmte Farbe benötigt wird, werden Süßigkeiten mit einer anderen Menge gegossen.


Blau und Braun fehlen besonders. Ich musste mehr kaufen.
Als Ergebnis hatte ich drei Packungen mit je 130 Gramm und kaufte zwei Packungen mit je 45 Gramm.
In zwei kleinen Packungen (= 90 g) befinden sich insgesamt 9 braune und 8 blaue

Kit Kat Schokoriegel müssen mit einem Vorrat gekauft werden.
Schon ein leichter Riss in der Schokolade verhindert, dass der Riegel gleichmäßig in einzelne Sticks aufgeteilt wird.
Daher ist es besser, nicht zu brechen, sondern zu schneiden. Genauer gesagt, um zu schneiden

Geniale Leistung!
Theoretisch erinnerte es mich daran:

Das ist echt kreativ !!!!

Ira ist eine echte Zauberin, sie war schon atemberaubend!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, großartig! wie immer mega-genau, meisterhaft, kreativ und mit einem Twist! Du bist nur ein kluges Mädchen mit goldenen Griffen! MK zu Lesezeichen!

Vielen Dank, Freunde!

Theoretisch erinnerte es mich daran:

Jetzt müssen Sie das Karamell dringend beherrschen, damit Sie dies auch darstellen können

Großartig!

Super

[Irina]

Beeindruckend !!!!!!
Irina, solche Schönheit !!!!!! : girl-swoon: wie kann es so schön sein !!!!

🔗 🔗

[Irina Dolars]

Irina DolarsNun, Sie haben einen Kopf, um solch ein Meisterwerk BRAVO zu verkörpern

Keine Worte, keine Worte, viele Emotionen, aber keine Worte

Danke Mädels für die Bewertung!

... wie kann es so eine Schönheit geben !!!!

Sie nahmen es weg, aßen es ... und bestellten sofort ein zweites davon

[Irina]

Irina, das ist sicher: probieren Sie den Regenbogen! sehr hübsch! Mosaik fasziniert mich

Verrückt werden, Ira! Ich habe viele ähnliche Kuchen im Internet gesehen, aber sie liegen alle bei Ihnen, wie vor der Milchstraße! Ungewöhnliche Schönheit! Und ich habe vor zwei Jahren einen Monat lang eine Enkelin gemacht.

Ira, wie immer, super ordentlich (wo haben wir einen Smiley mit einem Lineal ?!) Ist einfach Schönheit ...

SUPER SORGFÄLTIGE LEISTUNG !!! UND ICH MÖCHTE SCHOKOLADENSTÜCKE "SÄGEN" === Ich habe das Messer auf der Platte geheizt und unter einem warmen Messer die Schokolade wie Öl geschnitten! Vielleicht ist dies für jemanden nützlich!

[Irina]

Irina, SCHEISSE !!!! Das ist eine Schönheit! Bravo!!!!

Ich schließe mich allen begeisterten Kritiken an. Die Schönheit ist einfach unbeschreiblich! So viel Genauigkeit und Geduld sind erforderlich. Ira, du bist ein Meister deines Handwerks. Ich werde nie müde, Ihre Meisterwerke zu bewundern.

Danke Mädels für die freundlichen Worte! Ich habe mir Mühe gegeben

Und ich habe vor zwei Jahren einen Monat lang eine Enkelin gemacht.

Larissa! Merken! Sie hatten einen Kuchen höherer Gewalt! Und die Heimoption!
Daher keine Beschwerden: Alles ist super!
Unter solchen Umständen hätte ich vielleicht überhaupt nichts tun können

[Ira]

🔗 🔗
🔗
IraEs gibt keine Worte, um Ihre Freude zu vermitteln, der Kuchen verzaubert mit seiner Schönheit 🔗

[Tanya]

Tanya, Vielen Dank! Dies ist nur die Verkörperung der Idee eines anderen

Also habe ich vor zwei Jahren mit M & Ms einen Kuchen gemacht ... Ich konnte auch keine Zeichnung finden ...
Ich wollte die Pillen nicht einfach (chaotisch) ausschütten. Dann goss sie es mit Glasur ein und legte es in Farbe darauf.
Nicht schlecht mit Streifen an den Seiten
Und damit die oberen Dragees nicht abrutschten, klebte ich sie mit Schokolade.

In diesem Fall habe ich kein Blau verwendet: Sie wurden aus dem allgemeinen Farbschema entfernt.

[Irina]

Irinasehr hell, wunderschön !!!
Ich wäre wahrscheinlich durch eine solche Struktur durchgefallen ...)))

köstlicher Kuchen! sehr appetitliche Regenbogen Unendlichkeit

Beeindruckend! Jetzt weiß ich, welche Art von Kuchen ich anbieten werde, wenn jemand keine Mastixdekoration möchte. Schneiden wir das Mosaik aus
Vielen Dank für den leicht verständlichen MK auf einem coolen Kuchen!

Danke Mädchen!
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre eigenen Kuchen mitbringen. Vielleicht fällt Ihnen etwas Neues ein

Oben - eine leere Tüte von M & M's

Sie können ein paar Marmyshka in eine Tasche für "Pracht" stecken :-)
Irisch, danke für die wundervolle Meisterklasse :-)

Ira, das ist das Meisterwerk, das ich je gesehen habe. Du bist so talentiert! Bravo!

[Lyudochka]

Ol, ich habe darüber nachgedacht. Aber sie trocknen schnell aus
Und die Pracht wird sowieso nirgendwo hingehen

Ich habe die Tasche nicht einmal aufgeklebt, sie hielt so gut
Schieben Sie einfach die Kanten auseinander und glätten Sie entlang der Bodennaht.

Lyudochkamerci

[Irochka]

Irochka, der Kuchen als Vektorillustration - perfekte Linien, perfekte Komposition, alles ist so klar, nachdenklich, es ist unrealistisch perfekt!
Die Bewunderung ist grenzenlos, ich bewundere Ihre Fähigkeiten! SIE SIND EIN MEISTER MIT GOLDENEN HÄNDEN UND EINEM GOLDENEN KOPF, es ist notwendig, sich so etwas auszudenken und es in die Praxis umzusetzen! SUPER!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, na Irina, na ja, Fantasie !!!
Das verstehe ich Talent, ich habe zuerst nicht einmal verstanden, was für eine Schönheit es ist?
Und als ich hinschaute, konnte ich nicht glauben, dass Sie solch ein Meisterwerk mit Ihren eigenen Händen schaffen könnten !!!!
Ich bin tief in!
Bravo!!!

Mädchen, lieb, danke! Von Herzen gelobt
Die Idee selbst ist nicht meine (es ist ein Foto beigefügt) ... Ich habe gerade etwas geändert. Meiner Meinung nach wurde es schmackhafter und heller

Ich habe gerade etwas geändert. Meiner Meinung nach wurde es schmackhafter und heller

Das ist also die Fähigkeit des Künstlers und besteht aus!

Ira, was sind diese Kugeln am Boden des Kuchens mit Tropfen? Sehr schön! Also dekorieren und ich kann schmecken. Ich brauche bald einen Kuchen.

Olya, der Kuchen selbst ist mit einer leicht gelblich getönten Proteincreme überzogen.
Mit dieser Creme werden Kugeln aus Papierkornett gepresst

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Irina]

HURRA!!!! Irina, Herzliche Glückwünsche!!!!!!!!!

[Irochka]

Irochka, Herzliche Glückwünsche! Toller, atemberaubend schöner Kuchen und eine faire Belohnung !!!

Vielen Dank! Danke allen!!! Sehr schön!
Ich hoffe, dass viele Leute diese Entwurfsmethode nützlich finden!

[Irina]

IrinaHerzlichen Glückwunsch zu der wohlverdienten Auszeichnung! Bravo!

[Irina]

Irina, Herzliche Glückwünsche

Herzliche Glückwünsche! Ein wunderbares Rezept, das die beste Auszeichnung verdient !!!

Mit dieser Creme werden Kugeln aus Papierkornett gepresst

Für das, was ich nicht erraten hätte, danke, das werde ich auch versuchen.

Ich bin allen für Ihre Aufmerksamkeit und freundlichen Worte dankbar!

Irina, herzlichen Glückwunsch zu einer weiteren Medaille!
Weiter so!

[Irina]

Irinamit einem Sieg !!! Danke für die Idee und Ausführung !!!!!!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irisha, herzlichen Glückwunsch zu einem wohlverdienten Sieg!

Mädchen! Danke für die Glückwünsche! Ich werde mich bemühen

[Irina]

Irina, nimm auch meine Glückwünsche an!

Danke, Tanyusha!

Eine weitere Variation des Themas