Aioli mit Basilikum

Kategorie: Saucen
Aioli mit Basilikum

Zutaten

Weißbrot- oder Laibscheiben ohne Kruste 2 Stk.
Milch 100 ml.
Knoblauch 3-5 Nelken
Salz (vorzugsweise großes Meersalz) 1/2 TL
Eigelb jeder Größe 1 PC.
Basilikumblätter) gut zhmenya
Nicht parfümiertes Sonnenblumenöl 125 ml.
Olivenöl 125 ml.

Kochmethode

  • Eine ausgezeichnete Sauce - ein Analogon von Mayonnaise mit einem Minimum an Eiern und einer großartigen Gelegenheit, trockenes Weizenbrot zu verwenden.
  • Das Brot in Milch einweichen.
  • Knoblauch und Salz in einem Mörser oder einer Schüssel zerdrücken (nicht schneiden!) Mit einem Stößel oder einem Drücker breiig machen.
  • Kombinieren Sie eingeweichtes Brot, Knoblauch, Eigelb und Basilikum in einem Mixer zu einer Paste.
  • Gießen Sie das Öl in einem dünnen Strahl ein, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Gut schlagen.
  • Die Sauce ist fertig.
  • Aioli mit Basilikum

Das Gericht ist für ausgelegt

etwa 500 ml.

Zeit für die Vorbereitung:

sofort

Kochprogramm:

Mixer

Hinweis


TATbRHA
Basilikum ist schrecklich ekelhaft ... Mein Mush wird mit einer solchen Sauce einfach glücklich sein: Basilikum ist seine Zuneigung. Also verstehe ich, dass es frisch und nicht trocken sein sollte? Morgen werde ich es für gebackenes Schweinefleisch tun.
Dopleta
Wir lieben und bereiten auch oft Alioli zu (Alioli - wie es zu Hause in Spanien heißt)! Prächtig, pikant, würzig, es wird dort zu fast allen Gerichten serviert, auch mit Crackern. Es wird fast sofort auf den Tisch gelegt, sobald die Besucher es nehmen. Danke, Ira, dass du dich an ihn erinnerst, und ich war mir sicher, dass wir ihn schon hier haben!
Tumanchik
Zitat: TATbRHA
Basil ist ein schrecklicher Ekel ... mein Mush wird einfach glücklich sein
Tanyush! bitte dein Mann - behandle ihn mit bösen Dingen!
Danke Schatz - viel Spaß!
Zitat: Dopleta
Wir lieben und bereiten auch oft Alioli zu (wie es zu Hause in Spanien heißt)
Larissa, du bist mein Gut - du solltest den Titel "Ehre und Gewissen" unserer Seite erhalten. Ich habe schon Angst (freundlich) zu werden - was sagst du? Ich habe diese Sauce als Aioli kennengelernt. Ich habe ehrlich gesagt in einer Suchmaschine nach einem Rezept gesucht - ich habe es nicht gefunden. Es gibt eine Erwähnung, aber keine gesonderte. Deshalb habe ich es getan. Danke fürs Helfen. In der Tat ist es wirklich möglich, Zwillinge auf der Baustelle zu produzieren.
lettohka ttt
Fasziniert das Rezept :-) Irisch danke !!! Lesezeichen, suchen Sie nach Basilikum Boom! :-) :-) :-) sorry Emoticons auf Urlaub :-) :-) :-) :-)
Bukabuza
Tumanchik, Irina, danke für das Rezept, ich liebe diese Sauce, aber ich habe es nie mit Basilikum gemacht, nur mit Pfeffer. Sobald ich ein neues finde, werde ich es auf jeden Fall ausprobieren.
Ich liebe Baselik, so kann ich richtig essen. Wenn es mit Essigdressing und Tomate ein Märchen ist, aber welche Art von Dessert darauf basiert, verleiht es dem Gericht einen so ungewöhnlichen Kräutergeschmack.
Tumanchik
Zitat: bukabuza
Danke für das Rezept, ich liebe diese Sauce, aber ich habe sie nie mit Basilikum gemacht, nur mit Pfeffer. Sobald ich ein neues finde, werde ich es auf jeden Fall ausprobieren.
Danke, Lenochka! Ich bin sehr glücklich! Ich liebe es auch! Solche Frische !!!!!!!!!!!!!
Zitat: lettohka ttt

Fasziniert das Rezept :-) Irisch danke !!! Lesezeichen, suchen Sie nach Basilikum Boom! :-) :-) :-) sorry Emoticons auf Urlaub :-) :-) :-) :-)
Natashik ist immer willkommen! Komm schon! Ich verstehe dich, all deine Gefühle und Emotionen! Ich rieche es in meinem Herzen!
Scops Eule
Irinka, ich will diese Sauce. Sie müssen nur Basilikum kaufen. Wie viel kann es im Kühlschrank stehen? Oder sofort?
Tumanchik
Quote: Scops Eule
Wie viel kann es im Kühlschrank stehen?
Hat vor zwei Tagen. Ich habe heute meine letzte Soße nachgefüllt. Fazit - zwei Tage sicher!

Bukabuza
LarissaIch habe bis zu 5 Tage ruhig gelagert, aber ich habe es mit Paprika gemacht.
Tumanchik
Zitat: bukabuza

LarissaIch habe bis zu 5 Tage ruhig gelagert, aber ich habe es mit Paprika gemacht.
Ich würde nicht lügen!
Chuchundrus
Soooo ich nehme die Sauce, das heißt, ich enteigne sie: girl_manikur: wie ich sie eingewickelt habe, ja, wahrscheinlich mit asips 🔗Aber ich wurde ein bisschen verrückt nach der Anzahl der Rezepte.
Also ruf mich an, wenn ich nicht immer renne 🔗 mnu Vokabeln Little Shob drücken Freude und Bewunderung für Ihre kulinarischen Kreationen aus
Tumanchik
Zitat: Chuchundrus

Soooo ich nehme die Sauce, das heißt, ich enteigne sie: girl_manikur: wie ich sie eingewickelt habe, ja, wahrscheinlich mit asips 🔗Aber ich wurde ein bisschen verrückt nach der Anzahl der Rezepte.
Also ruf mich an, wenn ich nicht immer renne 🔗 mnu Vokabeln Little Shob drücken Freude und Bewunderung für Ihre kulinarischen Kreationen aus
und du kommst einfach rein!

Wie sind Sie mit Ihrem Geschäft da rausgekommen?

verchik
Sagen Sie mir, müssen Sie nach und nach oder auf einmal Öl nachfüllen?
Tumanchik
Vera,
Zitat: Tumanchik
Kombinieren Sie eingeweichtes Brot, Knoblauch, Eigelb und Basilikum in einem Mixer zu einer Paste.
Gießen Sie das Öl in einem dünnen Strahl ein, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Gut schlagen.
ein dünner Strom der ganzen Norm
Yuliya K.
Irisha, diese Sauce war definitiv nicht genug für mich, um glücklich zu sein! Ich liebe Basilikum in allen Formen !! Danke für das Rezept !!
Tumanchik
Zitat: Yuliya K.

Irisha, diese Sauce war definitiv nicht genug für mich, um glücklich zu sein! Ich liebe Basilikum in allen Formen !! Danke für das Rezept !!
Danke liebe. Ich werde es auch wiederholen)
verchik
Tumanchik, Vielen Dank . Ich erklärte, warum, weil ich, als ich die üblichen Aioli machte und das ganze Öl einfüllte, eine Aufschlämmung bekam (
Aber nach deinem Rezept super! Nur ich habe die Kräuter (mangels Basilikum) durch Dill und Petersilie ersetzt! Sehr cool und wunderschön!)
Aioli mit Basilikum
Tumanchik
Zitat: verchik
Aber nach deinem Rezept super! Nur ich habe die Kräuter (mangels Basilikum) durch Dill und Petersilie ersetzt! Sehr cool und wunderschön!)
Verochka, wunderbare Konsistenz !!!! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat)
Mandraik Ludmila
IrishkinaOh, ich habe reingeschaut, ein sehr interessantes Rezept Irochkaund zwei Scheiben eines Brötchens sind in Gramm Lopez, oder ist es nicht sehr wichtig, aber ist es ungefähr möglich?
Tumanchik
Butterblume, für eine gute Gesundheit, Liebes))) Nun, betrachten Sie es als normal gekauftes Brot, das Sie geschnitten haben. es scheint der Standard 400 gr. Brötchen))) habe ich schon vergessen))) frage ich meinen Mann. lacht: dass sie durch meine Gnade das gekaufte Brot bereits vergessen haben))
Mandraik Ludmila
Zitat: Tumanchik
habe das gekaufte Brot schon vergessen))
Wir haben also nicht das gleiche gekaufte Haus
verchik
Wie ich es gemacht habe) Es gab eine Laibkruste und die nächste Scheibe) Für 100 Milch ist es genug, um zu erweichen)
Mandraik Ludmila
klar
Tumanchik
Vera, danke für die Erfahrung))
Olga VB
Oh, wie habe ich das vermisst?
Ich werde es tun, ich werde nur die Kräuter aufheben
Tumanchik
Olga VB-Olechka, ich warte auf den Bericht.
Olga VB
Was bin ich? Ich bin nichts! Schon erledigt!
Ich nahm getrocknetes Basilikum, frischen Dill (alle dicken Teile aus einem großen Haufen - Recycling!), Gemahlenen getrockneten Knoblauch, ein wenig Muskatnuss, ein ganzes Ei, nicht nur das Eigelb.
Köstlich!
Ich konnte nicht widerstehen, ich ging zu meinem Mann auf die Toilette, gab ihm einen Löffel zum Lecken, also sprang er aus der Badewanne, um es erneut zu versuchen
Im Allgemeinen hat es uns gefallen!
Wir haben zwar nicht mehr viel Brot, aber jetzt backe ich manchmal mit einer Reserve
Tumanchik, Fang:
Tumanchik
Zitat: Olga VB
Nebel, fangen:

oh wie glücklich ich bin))))
Zitat: Olga VB
wir mochten!
das ist großartig!
Marinuly
Tumanchik, Vielen Dank!
Sehr lecker! Einfach




Irishkinaund wie lange kann es gelagert werden?
Ich habe es heute Abend gemacht und morgen muss ich für 2 Tage gehen. Wird es sich in dieser Zeit verschlechtern?
Tumanchik
Yachthafen, Gesundheit. Schön, dass es dir gefallen hat.
Zitat: Marinuly
Ich habe es heute Abend gemacht und morgen muss ich für 2 Tage gehen. Wird es sich in dieser Zeit verschlechtern?
Vielleicht bin ich schon zu spät. Ich kann nicht sicher sagen - ich habe nicht. Sie können ein Risiko eingehen oder Sie können einfrieren
Marinuly
Irishkina, Vielen Dank!
Ich habe es im Kühlschrank gelassen, ich werde sehen, wie es sich verhält

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