Trester Sauce

Trester Sauce

Kategorie: Saucen

Zutaten
Trester von Obst oder Gemüse	500 g
Zwiebel	100 g
Obst, Paprika und / oder Tomaten	500 g
Chili	1 PC
Hopfen-Suneli	2 TL
Salz-	15g
Zucker	20 g
Essig 9%	20 g
Pflanzenöl	4 EL. l.

Kochmethode

• Eine großartige Option für die Verwendung von gepresstem Obst und Gemüse nach einer Saftpresse. Die Konsistenz stellt sich sofort als dick heraus, wie eine gute Sauce. In diesem Fall hatte ich Apfelpressen, Pfeffer und Pflaumen. Eine gute Kombination sind auch Apfeltrester und Tomaten- oder Paprika, Tomatentrester und Paprika oder Äpfel (oder Pflaumen). Je nach Zusammensetzung variiere ich die Gewürze - ich füge oft Koriander, Knoblauch, Senf, frische Kräuter, Minze hinzu. In jedem Fall Obst oder Gemüse waschen, reinigen, schneiden. Trester mit Zwiebeln, Chilischoten, zubereitetem Obst und / oder Gemüse, Salz, Zucker und Gewürzen mischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Essig und Öl hinzufügen und mit einem Mixer zerbrechen. Wir legen auf vorbereitete sterile Gläser und sterilisieren je nach Volumen 10-15 Minuten.
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[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Lesezeichen! Trotz der Tatsache, dass die Quetschungen jetzt nur noch "zum Greifen" sind - diese Sauce muss auch gemacht werden!

Linochka, das ist was du brauchst! Klasse! Ich werde es auf jeden Fall tun. Bis dahin Lesezeichen! Danke für das Rezept!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, nun, "so ein Lied ist weg" mit Liegestützen.

Nun, "so ein Lied ist weg" mit Liegestützen

Linochka, rede nicht! Jetzt ist nicht klar, was wichtiger ist - Saft oder Trester?

Obwohl der Saft für Apfelwein und Champagner heilig ist!

[Lina]

Wir müssen Briketts mit gefrorenem Trester aus dem Gefrierschrank holen. Ich werde die Sauce machen ... Lina! Gib es zu, wirst du jetzt an etwas anderes denken oder wirst du mich bis zum Morgen schlafen lassen?

Lina! Gib es zu, wirst du jetzt an etwas anderes denken oder wirst du mich bis zum Morgen schlafen lassen?

Ja, heute hat unsere Lina eine ernsthafte Inspiration bekommen.

Ja, heute hat unsere Lina eine ernsthafte Inspiration bekommen.

Ja, es würde mich überhaupt nicht gehen lassen, es gab einfach kein Internet. Also hat es sich angesammelt.

Lina, danke für das Rezept! Eine unterhaltsame Art, Saftabfälle zu verwenden. Ich werde mich bewerben.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Len, schick die Adresse, ich schicke dir eine Menge Trester.

Lenusik der Schulleiter hatte heute -2 !! Und bald wird es schneien! Wie schafft sie es, in einem solchen Klima etwas anderes anzubauen?
Linochka, wie schön und sicher ist es lecker!

In diesem Jahr habe ich Saucen mit Trester gemacht! Glauben Sie mir, ich habe sie bei der Arbeit behandelt und meine Verwandten versuchen lassen. Jetzt in diesem Jahr werden auch alle kochen. Fügen Sie unbedingt etwas Zimt hinzu - der Geschmack wird sich komplett ändern! Jeder wird es lieben. Und so fügte ich aus den Gewürzen alles hinzu, was Basilikum, Sellerie, Koriander usw. war

Ich bin einer von denen, die Zimt nicht ausstehen können, also für jeden sein eigenes)

[Galina Iv.]

Und ich liebe Zimt.Galina Iv., chtoli wir sind keine verwandten?
Lina, du brauchst keine Tonne, ich fliege rein und mache es fertig.

Zimt fühlt sich dort irgendwie anders an, nicht wie bei Backwaren. Ich weiß nicht, wie ich es erklären soll, aber anders!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusya, du bist besser als gesalzene Pilze auf dem Tisch)))

Gebratene Zwiebeln oder nur roh?
Kann ich Knoblauch haben?

[Olga]

OlgaIch mag keine gebratenen Zwiebeln, aber Sie können sie auch braten. Sie können nur den Knoblauch schälen, den "Arsch" abschneiden und waschen und erst dann schneiden und in die Sauce geben. Und ich mag auch viele duftende Grüns - Koriander, Dill, Anis, Basilikum, ich habe es ganz am Ende gesetzt.

Vielen Dank.

[Linadoc]

Linadoc, aber wie dick sollte die Sauce sein? Ich habe es getan, fast wie Hüttenkäse in einer Tube. Dick?

So sollte es sein. Es hängt alles vom Feuchtigkeitsgehalt des Tresters ab, meiner ist sehr trocken, so dass sich der Schaum nur leicht verflüssigt.

Danke beruhigt. Ich werde weiter komponieren.

[Linadoc]

LinadocWas für eine interessante Sauce! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Kann ich auch Karotten-Trester verwenden?

[Elena]

ElenaNatürlich wird es sehr interessant sein!

Ich habe diese Sauce gemacht! Karottenkuchen geben eine erhöhte Dichte, Sie müssen mehr Tomaten hinzufügen.
Da wir scharf lieben, habe ich 5 Stück Peperoni eingelegt. Vkusnotaaa! Du fühlst dich wie ein Drache!
Ich werde weiter experimentieren!
Lina, vielen Dank für das interessante Rezept!

[Elena]

Elena, Wow! Wow!

Es schien mir, dass die Sauce mit Paprika und Tomaten keine Sauce mehr ist, sondern Apfelkaviar. Und wenn Sie eine Karotte und eine gebratene Zwiebel setzen, so sicher Kaviar. Für Pfannkuchen und zum Frühstück.

Ja, ich bin auch nicht überglücklich mit dieser Sauce! Wir gingen mit einem Knall! Der Ehemann bietet an, es ohne Kochen komplett roh zu machen. Lass es uns versuchen
Mit Paprika, auch als Salatbelag ist toll!

[Olga]

Olga, Elena, hier sind kluge Mädchen, solche Erfinder-Rationalisierer!

Ja, Lina, ich habe hier nicht aufgehört und auf Wunsch meines Mannes beschlossen, die Sauce komplett aus Rohprodukten herzustellen. Es stellte sich heraus, ein anderes leckeres

Eine Reihe von Produkten: 5 Stück Peperoni, Tomaten, 2 Stück Zwiebeln, Meerrettichwurzel (prall), 5 Knoblauchzehen, Petersilie, Salz, 1 Esslöffel Honig, Saft einer halben Zitrone und Karotten-Apfel-Kuchen.

Ich stellte alles in einen Mixer und ließ es laufen. Ich habe es in Gläser gefüllt. Natürlich wird es nicht lange aufbewahrt, aber während es eine Gelegenheit gibt, warum nicht den maximalen Nutzen für den Körper bringen!

Heute habe ich mein erstes Rezept für Gemüse Cupcakes veröffentlicht https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...618.0
Und mit ihnen dieser Kaviar mmmm .... Der Ehemann ist einfach entzückt. Er sagte, dass diese Sauce viel besser ist als jede Adjika!

[Elena]

Elena, gute Sichtbarkeit und wertvolle Erfahrung
Ich werde es in Betrieb nehmen, DANKE!

Was für ein cooles Rezept! Und wenn Sie Garam Masala setzen, dann gibt es Garam Masala Sauce! Verehren! Und Sie können auch Chutney daraus machen, wenn Sie Gewürze und mehr Zucker hinzufügen.

Setzen Sie Garam Masala, es wird Garam Masala Sauce sein! Verehren! Und daraus können Sie auch Chutney machen

Rita, von diesem Ort aus habe ich einen Garam Masala. Wie ist Chutney?

[Lina]

Elena, toller Überblick und wertvolle Erfahrung

Lina, Danke dir! Mit dieser Sauce eröffnet sich ein solcher Spielraum für Kreativität!