Sellerie und grünes Apfelmus mit Garnelen (mit Karambolen) - ein leichtes und gesundes Abendessen

[Vorbereitung]

Sellerie und grünes Apfelmus mit Garnelen (mit Karambolen) - ein leichtes und gesundes Abendessen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Sellerie	1 klein
Grüner Apfel	2 Stk.
Garnelen (Tiger)	12 Stk.
Salz	Geschmack
Olivenöl	1-2 EL. l.
Gemahlener Pfeffer (vorzugsweise eine Mischung aus Rot und Weiß)	Geschmack
Karambolen und frische Ananas, falls verfügbar oder optional
Sahne oder Milch in Püree	durch Konsistenz

Kochmethode

• Ich biete ein einfach zuzubereitendes Gericht an, das in seiner Wirkung und Zusammensetzung gesund ist. Wenn Sie auf diese Weise zu Abend essen, werden Sie garantiert keine zusätzlichen Pfunde zunehmen und Ihren Magen an einem heißen Sommerabend nicht überlasten.
• Vorbereitung
• - Selleriewurzel und grünen Apfel schälen. (Das Verhältnis liegt irgendwo: 1 Teil Äpfel zu 4-5 Teilen Sellerie) In mittlere Würfel schneiden und kochen, bis sie in etwas Wasser unter dem Deckel gekocht sind. (Sie können in der Mikrowelle erweichen oder dämpfen.)
• - Sellerie und Apfel in einem Mixer hacken oder durch ein Sieb reiben. Falls gewünscht, etwas Sahne oder Milch hinzufügen. Natürlich schmeckt es besser mit Milch oder Sahne. Ein wenig salzen. Das Püree sollte nicht zu flüssig sein.
• - Die von der Schale geschälten Garnelen auf beiden Seiten in etwas Olivenöl anbraten. Wenn die Garnelen halb gekocht (rot) sind, erhitzen Sie sie buchstäblich in Olivenöl. Wenn frisch gefroren, dann braten, bis sie gerötet sind. Sie können der Garnele etwas Salz hinzufügen und mit Zitronensaft bestreuen.
• - Den grün geschälten Apfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft bestreuen.
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• - Kartoffelpüree auf einen Teller legen, die geschnittenen Äpfel darauf legen, mit Garnelen dekorieren. Zwischen die Garnelen können Sie einige exotische Früchte legen (Scheiben frische Ananas oder Karambolen). Mit Olivenöl bestreuen und nach Belieben mit gemahlenem Pfeffer bestreuen (ich habe eine Mischung aus Rot und Weiß).

Hinweis

Ich mache solche Gerichte regelmäßig und ändere ständig die Zusammensetzung der Zusätze zu Kartoffelpüree. Eine Mischung aus vielen alten Rezepten.
Karambolen oder Sternfrüchte wachsen hauptsächlich im Südosten Asiens. Diese süßen, schmackhaften Früchte sind nicht nur ungewöhnlich und gesund, sondern auch sehr reich an Vitamin C und Antioxidantien, arm an Säure, Zucker und Natrium.
Wenn Sie sich nicht die Mühe machen möchten, pürieren Sie es einfach und servieren Sie es mit dem Fisch.

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Für ein Abendessen im Freien

Essen in dem Sinne, dass ich wirklich essen möchte.

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Oh, Natasha, danke, dass du es sofort bemerkt hast. Wir fingen an, dieses Essen zu mögen. Sehr lecker und trägt zum Bau bei.

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Die Vorbereitung dauert 15 Minuten! Isst in drei! So können Sie Ihr Abendessen schnell erledigen!

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[froh]

froh, ein sehr attraktives Rezept und einfaches und originelles Design.

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Und ich bin bei dir! Erst jetzt wird der Ehemann nicht verstehen: Er wird die Töpfe scheuern und die Deckel klappern.
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Es gibt so viele leckere und schöne Dinge, über die Sie sich beeilen - mit welchem ​​Rezept können Sie mit dem Kochen beginnen?

[Ich bin froh!]

Es ist individuell köstlich. Und wenn ich zusammen bin, kann ich mir vorstellen, welche Art von Geschmacksbombe sich herausstellte!
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Wie schön, dass DU das Rezept unterstützt hast und der Geschmack übereinstimmt!

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Ira! Und hier bin ich deine Servietten am Ufer!

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Marinochka! Und du schiebst dieses Püree in alle Töpfe, nicht waschen, also durch Rollen! Meins hat es übrigens mit fünf bewertet! Und zum Zähmen kann man zuerst eine Kartoffel hinzufügen, denke ich!

Und ich mache oft so ein Püree beim Fasten !!