Avocado-Dip mit grünen Erbsen und Kräutern

Avocado-Dip mit grünen Erbsen und Kräutern

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Reife Avocado	1/2 Stk.
Frische Gurke	30 gr.
Junge grüne Erbsen	70 gr.
Basilikum grün	10-15 Blätter
Frische Minze	5 Blätter
Dillgrün	auf Wunsch
Limettensaft	2-3 st. l.
Salz nach Geschmack
Frischkäse (ich habe Ricotta)

Kochmethode

• Kochen Sie junge grüne Erbsen 2 Minuten lang in kochendem Wasser. Lassen Sie das kochende Wasser ab und legen Sie es sofort in Eiswasser oder Eis, um die Farbe hell zu halten.
• Alle Zutaten in einer Mixschüssel mischen. Mit Limettensaft beträufeln. Gut schlagen. Nach Belieben Salz hinzufügen.
• Nochmals schlagen, bis die Paste so ist, dass die Schale der Erbsen bricht.
• 
• Mit Toast, Crackern oder als Beilage servieren.

Hinweis

Der Sommer ist ein kleines Leben.

[irisch]

Eine sehr fröhliche Kombination, irisch! : girl_love: Farbe gefällt dem Auge! Vkusnoooo!

Und du kannst es immer noch einfach so knacken ... Aus Liebe zu Kunst Avocado, Teset ...

Ja, während Sie dies kochen, wird die Hälfte davon für die Verkostung verwendet! Gib mir eine doppelte Portion!

Vielen Dank. Zum Schluss werde ich die Avocado hinzufügen. Und grüne Erbsen, ja.

Irina, danke für das Rezept, ich bringe es zu deinen Lesezeichen, ich liebe Avocado

Vielen Dank, Mädchen, für den Besuch des Bades! Lass uns zusammen knallen!

Heute habe ich es zum Frühstück gekocht, nur mit serbischem Feta-Käse und ohne Minze, natürlich mit Frischkäse, es wird schmackhafter sein, aber wir mochten es auch mit Feta-Käse. Nächstes Mal mache ich es mit Frischkäse.
Irina, danke für das Rezept Einfach, schnell und natürlich lecker!

Heute habe ich es zum Frühstück gekocht, nur mit serbischem Feta-Käse und ohne Minze, natürlich mit Frischkäse, es wird schmackhafter sein, aber wir mochten es auch mit Feta-Käse. Nächstes Mal mache ich es mit Frischkäse.
Irina, danke für das Rezept Einfach, schnell und natürlich lecker!

Natascha !!!! Wie angenehm!
Wir waren sehr zufrieden! Und inspiriert!