Bratäpfel mit Baiser - Sommeressen für Kinder

[Äpfel kochen]

Bratäpfel mit Baiser - Sommeressen für Kinder

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Großer saurer oder süß-saurer Apfel	2 Stk.
Ei	2 Stk.
Puderzucker zum Abstauben
Honig oder brauner Zucker	wie viele Äpfel
Zucker	100 g
Zimt zum Bestreuen
Balsamico Essig
Irgendwelche Nüsse

Kochmethode

• Äpfel kochen
• Die Äpfel waschen, halbieren. Reinigen Sie den Kern vorsichtig zum Befüllen. Teilen Sie die Eier in Eigelb und Weiß. Legen Sie die Proteine ​​vorerst in den Kühlschrank. Mahlen Sie das Eigelb. Legen Sie die Äpfel in eine Auflaufform. Gießen Sie ein wenig Eigelb, ein wenig braunen Zucker (Honig) in die Mitte. Ich benutze Zucker, weil ich Honig nicht gerne erhitze. Und so weiter in Schichten bis zum Füllen. Mit etwas gemahlenem Zimt bestreuen.
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• Ein Tropfen Alkohol kann verwendet werden, wenn Sie nicht für Kinder kochen. Ich ließ etwas Balsamico-Essig fallen.
• Wir backen Äpfel auf jede Art und Weise - einen Slow Cooker, eine Mikrowelle, einen Luftgrill, einen Ofen usw. Wählen Sie die Methode, die Ihnen in der heißen Jahreszeit keine Unannehmlichkeiten bereitet. Alternativ können Äpfel abends gekocht und morgens serviert werden. Die Backzeit hängt von Ihrem Gerät ab.
• Baiser kochen
• Während die Äpfel kochen, schlagen Sie das Weiß und den Zucker für das Baiser zu großen und anhaltenden Spitzen. Ich habe es mit einem Mähdrescher gemacht. Ich fügte nach und nach Zucker hinzu. Das schön geschlagene Eiweiß auf die Bratäpfel geben und goldbraun backen. Meine Kinder lieben es, oben eine Kruste und innen Zärtlichkeit zu haben.
• Innings
• Kalt oder warm servieren, mit Puderzucker und Nüssen bestreuen (optional).
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Wir Eltern wissen sehr gut, dass wir, wenn es draußen Sommer und heiß ist und zusätzlich (wie in Weißrussland) eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht, ständig Durst haben, der Mund austrocknet und der Appetit vollständig verschwindet. Was können wir über unsere Kinder sagen, die an solchen Tagen bereit sind, Frühstück, Mittag- und Abendessen gemeinsam gegen ein endloses Schwimmen in einem Teich einzutauschen? Zweifellos sollte die Flüssigkeitsaufnahme des Kindes erhöht werden, um eine Dehydration zu vermeiden. Trotz der Hitze, die uns überholt hat, muss das Kind jeden Tag die Nährstoffe erhalten, die für eine normale Entwicklung notwendig sind. Es ist daher unmöglich, Nahrung an einen wachsenden Körper im Allgemeinen abzugeben und sie nur durch Flüssigkeit zu ersetzen. Ich werde versuchen, die maximale Anzahl von Rezepten der Ernährung von Kindern in der heißen Jahreszeit zu widmen. Diese Frage ist für mich immer relevant, weil ich erstens immer versuche, meine Kinder richtig, abwechslungsreich und lecker zu ernähren. Und zweitens haben sie (besonders die jüngeren) das ganze Jahr über keinen guten Appetit (ganz zu schweigen vom Sommer) - also müssen Sie es versuchen!
Im Sommer fällt das Mittagessen auf den Höhepunkt der Hitze. Es ist nicht verwunderlich, dass selbst die einst beliebtesten Gerichte Ihr Kind derzeit nicht appetitlich machen. Und damit er an heißen Tagen noch gut essen kann, organisieren Sie morgens und abends die Hauptmahlzeiten für ihn. Darüber hinaus sollten Frühstück und Abendessen in diesem Fall hauptsächlich aus leichten Proteinprodukten und Mittagessen aus Kohlenhydraten bestehen, die besser absorbiert werden und eine geringe Menge an Oxidationsprodukten ergeben (dies bedeutet, dass Kohlenhydratnahrung mit einem geringeren Flüssigkeitsvolumen als Proteine ​​und Fette aus dem Körper ausgeschieden wird. Daher besteht für Ihr Baby kein Risiko einer Dehydration.
Seltsamerweise, aber am allermeisten nimmt unser Körper Eiweiß wahr und assimiliert es. Dies ist zum einen auf den geringen Fettgehalt des Produkts zurückzuführen. Zweitens ist Protein leicht und zieht schnell ein.Das Problem ist, dass das Eigelb zu viel Cholesterin enthält. Daher ist es nicht ratsam, mehr als 1-2 Eier (abhängig vom Alter des Babys) pro Tag zu essen. Darüber hinaus sind Eier ein allergisches Produkt. Deshalb sollten Sie sich nicht mitreißen lassen.

Das erste Gericht, das ich vorgeschlagen habe, um Kinder im Sommer zu füttern Karotten-Bananen-Snack für Kinder... Die Verwendung von Bananen und Joghurt (proteinhaltige Lebensmittel) hält das Baby satt, während Karotten, die reich an Antioxidantien und Beta-Carotin sind (die Substanz, die zur Herstellung von Vitamin A verwendet wird und der Pflanze ihre orange Farbe verleiht), das Baby vor übermäßiger Sonneneinstrahlung schützen.

Bratäpfel mit Baiser - ein Gericht mit Eiweiß und Pektin. Bratäpfel gelten im Sommer als gesünder als rohe Äpfel. Dies liegt daran, dass Bratäpfel vom Körper besser aufgenommen werden als rohe Äpfel. Der Körper braucht dafür nicht viel Energie. Folglich ist das Kind ohne zusätzlichen Energieverbrauch schneller satt. Das Essen ist leicht und nahrhaft. Darüber hinaus verbessern Bratäpfel die Nieren- und Leberfunktion. Aufgrund des hohen Anteils an Ballaststoffen und Pektin sorgen Äpfel dafür, dass der Magen-Darm-Trakt aktiv arbeitet.

Lassen Sie die Kinder gesund aufwachsen!

Wow! Ich habe Äpfel gebacken, aber nie mit Baiser! Ich werde eine Notiz machen und es auf jeden Fall tun. Danke für das wundervolle Sommerrezept !!!

Danke für das wundervolle Sommerrezept !!!

Annushka, danke für die freundlichen Worte!

[Irisha]

Sehr sanft - gut gemacht, Irisha!
Wie viel hast du aber schon navalny! Schläfst du ein wenig

Es ist eine sehr gute Idee, Äpfel unter einem Hut zu backen. Und ich werde Walnüsse dorthin schieben, wenn ich sie kaufe! Können?

1600 RUB kg Stahl, Ulme!

Wow! Ira, du hörst nie auf zu staunen !!! Wir backen seit vielen Jahren Äpfel, wir lieben Eichhörnchen ... Aber um es zu kombinieren ... Es konnte nur zu deinem klugen Verstand kommen))) Danke, mein Freund, für eine traumhafte Idee !!!

Ich verstehe nur nicht warum Essig ... Aber ich benutze es wirklich nirgendwo ...

1600 RUB kg Stahl, Ulme!

Und mir sind die Nüsse der Datscha nicht ausgegangen!

Sehr sanft - gut gemacht, Irisha!

Ich versuche es, danke!

Wie viel hast du aber schon navalny! Schläfst du ein wenig

Ich habe gute Helfer

Es ist eine sehr gute Idee, Äpfel unter einem Hut zu backen.

Danke Olga, cooles Eichhörnchen!

Und ich werde Walnüsse dorthin schieben, wenn ich sie kaufe! Können?

Aber wie! Mit Ihrer phänomenalen Begabung und Fantasie werden Sie sicher an etwas anderes denken und erfinden!

Wir backen seit vielen Jahren Äpfel, wir lieben Proteine ​​... Aber um das zu kombinieren ...

Julia alles ist trivial einfach - es sind noch viele Proteine ​​übrig!
Vielen Dank für Ihr Feedback!

Ich verstehe nur nicht warum Essig ... Aber ich benutze es wirklich nirgendwo ...

Ja, wir haben uns daran gewöhnt - ich liebe seinen Geschmack! Das ist aber nicht nötig!

Und mir sind die Nüsse der Datscha nicht ausgegangen!

Dann gehen wir zu dir!
Ich würde nicht lügen ...

Dann gehen wir zu dir!
Ich würde nicht lügen ...

Willkommen zurück! Wir freuen uns immer, Gäste zu sehen!

Oh, ich bringe so viel Köstlichkeit ins Sparschwein! Hier werden wir uns im Sommer bedienen.

Was für lustige knusprige Äpfel! Wunderbar!

[Irinka,]

Irinka, Das sind Apple GNOMICS! Sie haben so wundervolle Hüte. Ich vermute, dass Ihre Kleinen mehr als eine Portion so lecker essen.

Wie ich Äpfel liebe! Wie ich die Baiser liebe! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es im Duett ist! Irisha, danke für das Rezept! Ich habe kaum Zeit, sie zu Lesezeichen zu ziehen! Ich möchte alles kochen. und sofort!

Oh, ich bringe so viel Köstlichkeit ins Sparschwein!

Was für lustige knusprige Äpfel!

Irinka, das sind Apfel-GNOMICS!

Ich kann mir vorstellen, wie lecker es im Duett ist!

Mädchen für die Gesundheit! Das Dessert kann das ganze Jahr über zubereitet werden - zum Glück gibt es genug Äpfel im Laden, aber wir haben immer noch unsere eigenen in ausgezeichnetem Zustand! Gesund und lecker für Kinder und Erwachsene!
Vielen Dank an alle für die Kommentare und das Feedback!