Nützliche Nuggets

Nützliche Nuggets

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	750 g
Herkulesflocken	2,5 EL
Salz	1,5 TL
Semmelbrösel
Ei	1 PC

Kochmethode

• Ich möchte Ihnen ein Rezept für gesunde Nuggets vorstellen. Wie wir alle wissen, geht in einem Fast-Food-Café nicht Fleisch in Nuggets, sondern eine Mischung aller möglichen Dinge, die ungesund ist.
• Und Kinder lieben Nuggets, deshalb musste ich sie kochen.
• Damit:
• Wir machen gehacktes Hähnchenfilet. Ich habe in der Küchenmaschine ProfiCook mkm-1074 gemacht.
• Sie können es durch den mittleren Rost schleifen.
• Drehen Sie die Flocken zusammen mit dem Fleisch.
• Filet, in Stücke geschnitten, Haferflocken, Salz in eine Schüssel geben.
• Schalten Sie ck6 / 15 Sek. Ein. Dann auf ck7 / 5 sek.
• Wir bekommen ein homogenes Hackfleisch oder vielmehr eine Masse Hühnerfilet.
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• Das Ei in eine Schüssel geben und das Eiweiß mit einer Gabel mit dem Eigelb mischen.
• Gießen Sie Semmelbrösel in eine andere Schüssel.
• Wir befeuchten unsere Hände mit Wasser und beginnen zu formen. Wir nehmen nicht viel Hackfleisch, jeder hat gesehen, wie groß Nuggets sind, und wir nehmen so viel, um Nuggets zu bekommen, wie in einem Café.
• Ich habe alles sofort geblendet, es dann in ein Ei getaucht und in Semmelbrösel gerollt. Verteile es auf einem trockenen Brett.
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• Sie können braten, wo immer Sie möchten. Es ist im Princess-Pizzaofen möglich, es ist im Multivar im Fry-Modus möglich, es ist auf dem Grill möglich, wenn der Grill mit einer tiefen Pfanne oder auf dem Herd steht).
• Erwärmen Sie die Oberfläche auf Maximum und gießen Sie Sonnenblumenöl ein, etwas mehr als gewöhnlich.
• Wir verteilen die Nuggets und braten 9 Minuten lang. Einmal für 5 Minuten wenden.
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• In der Prinzessin braten wir unter einem geschlossenen Deckel.
• Die Beats sind saftig und sehr lecker, wie in einem Cafe, nur ohne Chemikalien))
• Meine Kinder haben es ausgecheckt und sofort mitgenommen, hatten kaum Zeit zum Fotografieren)
• Guten Appetit allerseits!
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Das Gericht ist für

Über 20 Stück

Kochprogramm:

Braten

Hinweis

Herkules ist überhaupt nicht zu spüren!
Vor allem, weil wir es aus reinem Fleisch gekocht haben, werden Sie nicht viel essen. Und in einem Cafe kann man 10 Stück bekommen und will es trotzdem.

Wir geben maximal 500 Gramm Fleisch in ProfiCook. Ich würde nicht mehr setzen.

Urrra, ich bin der erste für einen Leckerbissen !!!!!! Jetzt werde ich von ganzem Herzen Spaß haben !!!!! :-) :-) :-)
Danke Maria für das leckere und gesunde Rezept !!!! :-)

[Mashenka]

Mashenka, danke für das Rezept! Erwachsene lieben auch Nuggets. Und warum hast du Herkules hinzugefügt?

[Olya]

Mein ältester Sohn, wie Food Expert sagte:
Mama muss nicht mehr in ein Cafe gehen, du kochst dein eigenes und nimmst es mit!

Er sagte, dass er wie echt sei, aber er ist ehrlich zu mir und wenn er ihn nicht mag, dann spricht er direkt))

OlyaHaferflocken werden benötigt, um sie saftig zu machen und wie man sagt, es hält das Fleisch zusammen, damit es nicht wie Schnitzel auseinander fällt.

Sie fügen dem Café Soja hinzu, aber wir haben gesunde, dann Haferflocken)

Mascha, danke für die Köstlichkeit, ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu machen. Sie hat das Rezept mit einem Lesezeichen versehen.

[Irina]

IrinaIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt und nützlich ist))

Mascha, danke für das Rezept! Ihre Nuggets erwiesen sich als sehr schön und nützlich!

Mascha! Vielen Dank! Meine Kinder lieben auch Nagene! Ich habe dieses Rezept noch nicht gekocht! Ich werde es morgen machen!
Brei, welche Flocken? Klein oder groß?

[Galina]

Galina, Vielen Dank!
JuliaIch nahm Haferflocken, die Sie 10 Minuten lang kochen müssen, nicht groß und nicht klein, mittel.
Sie können auch klein sein, es gibt keinen Geschmack, je weicher es ist, desto besser)

[Masinen]

Masinen, Mascha! Danke für das tolle Rezept! Ich habe keine Kenntnisse, andere Maschinen werden das Fleisch mahlen.

[Olya]

OlyaHaferflocken werden benötigt, um sie saftig zu machen und wie man sagt, es hält das Fleisch zusammen, damit es nicht wie Schnitzel auseinander fällt.

Ich dachte auch.

[Vika]

VikaIn der Mühle ist die Hauptsache, dass die Masse homogen ist.

[Mashulya]

Mashulya, der Retter !!!!
Ich dachte die ganze Zeit, wie man ähnliche macht und hier bist du !!!!! Uraaa !!!
Danke für das Rezept! Jetzt machen wir so !!!!

[Irina F.]

Irina F.Irin, das heißt, ich habe das Rezept aus einem bestimmten Grund gemacht.
Vielen Dank!!

dann war es nicht umsonst, dass ich das Rezept gemacht habe)

Kanesh, nicht umsonst. Ich werde auf jeden Fall versuchen, das Gleiche zu tun. Ich habe auch Hähnchenbrust. Ich überlegte, wo ich es anbringen sollte.

[Elena Tim]

Elena Tim, danke, dass du nicht vorbeigegangen bist)))

[Mashun]

Ich habe noch kein Huhn mit Braten probiert. MashunEs stellte sich als sehr appetitlich heraus, ich werde es vielleicht riskieren

[Maria]

MariaEs gibt immer noch Yeti unter uns, die keine Nuggets live gesehen haben
Nein, ich eu - aber stell dir vor, was und was es ist ... lass es uns versuchen
Ich tränke den Haferflocken in den Schnitzel ein paar Minuten lang mit kochendem Wasser und füge den gequollenen hinzu, und hier ist er trocken - und er scheint einen anderen Effekt zu haben, interessant! gelegentlich werde ich kochen!

[Mashulya]

Mashulya, du wirst es nicht glauben! Ich habe solche Schnitzel schon sehr lange gemacht. Herkules nimmt immer nur "Extra" Haferflocken aus der Stadt Klin. Der Brei von ihnen ist ausgezeichnet und hier fühlen sie sich nicht super weich an.
Und wir lieben auch Koriander und Petersilie sehr, ich füge auch meinen Gedanken hinzu!

(Ich habe dieses Haferflocken während der Schwangerschaft direkt aus der Schachtel gegessen und es mit gebackener kalter Milch abgewaschen.)

[Galina]

Galina, Versuchen))
NataliARHNun, hier in Moskau haben wir nichts gesehen und versucht))
Ich habe nicht daran gedacht, kochendes Wasser darüber zu gießen, aber selbst in einem trockenen Video fühlt es sich überhaupt nicht so an, als ob es nicht existiert.

[Maria]

MariaHerkules ist im Allgemeinen universell !! Ich füge es manchmal zu Schnitzeln hinzu, wenn ich nicht vergesse)

[Masinen]

Masinen, großartige Idee !!! Ich habe es getan, nur aus Bruststücken, ich habe sie nicht gemahlen, und jetzt werde ich es trotzdem versuchen, mein kleiner Mann wird es definitiv zu schätzen wissen !! Vielen Dank!!!!!!

[Lerele]

Lerele, und danke dir!
Wenn sie nicht gemahlen werden, sehen sie nicht wie ein Café aus.

Mein Check out alle 100!
Ich frage ihn immer noch, ob sie wie echte aussehen, und er sagte: "Diese sind echt und diese sind falsch."

[Maria]

MariaEs gibt immer noch Yeti unter uns, die keine Nuggets live gesehen haben

Ja, es ist sogar angenehm zu erkennen, dass ich nicht der einzige einer solchen Tundra in haarigen Filzstiefeln bin.

Mascha, vielen Dank für das Rezept! Heute gekocht! Meine Kinder werden geschätzt! Ich werde jetzt oft kochen! Danke noch einmal

[Julia]

Julia, uraaa !!
Hier ist es, wie Kinder sich gerne bücken, überraschend einfach! Sie sind bereit, sie die ganze Zeit zu essen))

Und ich mache es morgen, ich bin schon voll mit Brust))

Also habe ich zwei Portionen gleichzeitig gebraten! Es stellte sich heraus, drei Prinzessin Lesezeichen! Nur ich habe die ersten beiden großen Partys gemacht, und sie haben noch mehr zugenommen, und dann die kleinen. Und natürlich sind die Kleinen schmackhafter, saftiger! Du hast geschrieben, aber ich dachte, als ich modellierte und ...

Ja, die kleinen sind lecker und die großen sind näher an den Schnitzel))

Im Allgemeinen bin ich froh, dass das Rezept nützlich war.

Und aus irgendeinem Grund bin ich innerlich trocken geworden, wahrscheinlich habe ich etwas falsch gemacht

[Tashechka58]

Tashechka58und wie hast du das gemacht? Und wie wurde es gebraten? Vielleicht überbelichtet?

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, es gebraten - ich weiß nicht einmal, wie es normalerweise ist. Ich muss es noch einmal versuchen

[Tashechka58]

Tashechka58und hat das Hackfleisch zusammen mit dem Haferflocken? Und das Hackfleisch war nicht groß?

[Mascha]

Wahrscheinlich waren die Haferflocken groß, manchmal groß, was zu Trockenheit führt. Ich liebe große Müsli und für Schnitzel gieße ich ein wenig Milch ein - es stellt sich als köstlich heraus.
Mascha, Vielen Dank! Ich werde versuchen, in Form von Nuggets zu braten!

[Oksana]

Oksana, kann sein. Ich nahm kleine Flocken. Und ich mahle sie zusammen mit Hackfleisch.
Und große Flocken, es ist besser zu dämpfen, wie Sie)
Hauptsache aber, es sollte nicht flüssig sein und Nuggets wie in Cafés elastisch machen))

Für die Saftigkeit können Sie 1 EL hinzufügen. l. Hüttenkäse.
Ich koche nur Hühnerschnitzel nach einem anderen Rezept, also gibt es Hüttenkäse darin, so saftig sind einfach super

[Tatyana]

Tatyana, können)
Aber dann sind Nuggets nicht mehr zu schmecken.
Und so können Sie Mayonnaise hinzufügen, aber es ist nicht mehr nützlich))

Maria, was für Schönheiten ... du musst versuchen, hausgemachte Nuggets herzustellen!

Mashun, und was die Haferflocken ersetzen kann, damit sie auch saftig bleiben, mein Kind liebt Nuggets, nur er ist allergisch gegen Hafer ((((())

[CurlySue]

CurlySue, Elena, probier es aus, ich denke es wird dir gefallen)
Irina_MP, Irin, kann ich etwas Brot legen?
Einweichen und hacken.
Du hast mich betäubt))
Vielleicht wird jemand anderes beraten.

Brot kann natürlich, aber schon auf Schnitzel wird es ähnlich sein, denke ich. Es hing selbst, aber das Rezept hat mir sehr gut gefallen)))

Hauptsache hierbei ist, dass der Zusatz den Geschmack nicht unterbricht.
Und ich erinnere mich, dass ich dem Hackfleisch eine Brotkruste hinzugefügt habe. Wenn Sie Hackfleisch machen, mahlen Sie die Weißbrotkruste zusammen mit dem Fleisch.
Vielleicht versuchen Sie das? Die tränken nicht, sondern einfach so.

Ich lege Grieß und Sahne in die Schnitzel oder Grieß + saure Sahne. Vielleicht versuchen Sie das?

[Anya]

AnyaHier habe ich auch an Grieß gedacht. Ändert es nicht den Geschmack?

Es scheint mir, dass es sich nicht ändert. Aber ich werde es immer noch nicht mit Herkules versuchen.

Und du tränkst den Grieß und dann das Hackfleisch, richtig?

Was für appetitliche Nuggets, ich dampfe den Haferflocken immer in Hühnerschnitzel mit kochendem Wasser, wir mögen es. Und ich habe kein Trockenfutter probiert, jetzt werde ich es definitiv tun, da Kinder auch ungesundes Fast Food mögen.

Danke Mädels für den Rat. Müssen Sie wahrscheinlich mit Grieß versuchen, wie viel zu setzen?

Und du tränkst den Grieß und dann das Hackfleisch, richtig?

Nein, ich werfe es trocken und Sahne oder Sauerrahm darüber.
Etwa ein gehäufter Esslöffel Grieß und ein paar Esslöffel Sauerrahm.

Wie viel Fleisch?

Etwa ein gehäufter Esslöffel Grieß und ein paar Esslöffel Sauerrahm

Wie viel Fleisch?