Kartlets

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gekochtes Hähnchenfilet	400 g
Mittlere Kartoffeln	4 Dinge
Erbsen aus der Dose	6 EL. l.
Schnittlauch	ein paar Federn
Ei	1 PC
Salz-	1 Teelöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer	0,5 TL
Semmelbrösel

Kochmethode

Kartoffeln kochen und gut kneten. Mit fein gehacktem Fleisch, Erbsen, gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Ei kombinieren. Gut mischen. Bilden Sie Kugeln, rollen Sie Semmelbrösel hinein und machen Sie dann Schnitzel aus Kugeln. In einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun braten. 20 Minuten in einen heißen Ofen stellen. Mit saurer Sahne servieren.
Das ist lecker!