Orangenwein

Louise, und ich versichere Ihnen, Sie werden es nicht bereuen. Neben Wein kann dieses Kind noch viel.

[Kara]

Karaund nun, ich habe ihm geschrieben. Er ist noch nicht hier, aber die Gäste kommen bereits zur Verkostung

und die gäste gehen schon zur verkostung

Die Hauptsache ist, richtig anzukündigen

Mädchen, aber ohne Fermenter .. auf keinen Fall?

[Lucilia]

Luciliaund wie machst du Wein? Der altmodische Weg?

Mädchen, aber ohne Fermenter .. auf keinen Fall?

Die Temperatur muss gewährleistet sein und die Luft muss ausgeschlossen werden.
Zum Beispiel habe ich in einer Wohnung keine Bedingungen, um die Temperatur aufrechtzuerhalten, und ich fürchte, ich kann keine Wasserdichtung herstellen. Aber wir haben Handwerker im Forum, die Shampoos und Liköre ohne Fermenter herstellen

Wie machst du Wein? Der altmodische Weg

Nun ja! Ich bin überhaupt kein Verbraucher, ich möchte kochen, um die Gäste bei dieser Gelegenheit zu überraschen, aber kaufe dafür kein spezielles Gerät ?!

Nun ja! Ich bin überhaupt kein Verbraucher, ich möchte kochen, um die Gäste bei dieser Gelegenheit zu überraschen, aber kaufe dafür kein spezielles Gerät ?!

natürlich nicht. Wer einen Fermenter kaufen will, wird kaufen. Es geht nicht nur darum, Wein zu machen. und wer keinen Fermenter will, zwingt niemand.

und wer keinen Fermenter will, zwingt niemand

na ja ja na ja ja ... fast alles wurde sowieso aufgekauft ...

[Lucilia]

Lucilia, aber Joghurt gibt es viel schmackhafter als Ladenjoghurt. Heute wurde mir der Fermenter um 7 Uhr morgens geliefert und ich stellte sofort den Joghurt ein. Ich war bereit für das Abendessen - es stellte sich als köstlich heraus.

Wie machst du Wein?

Ich entschuldige mich für die Störung ... Aber in einem Multikocher kann man auch exzellenten Wein erhalten. Und es ist unwahrscheinlich, dass mich in dieser Phase der Diskussion jemand überzeugen kann. Und im gleichen berüchtigten Slow Cooker erweist sich Joghurt auch als ausgezeichnet. Vor allem, wenn wir heute über solche fortschrittlichen Cartoons sprechen - Schnellkochtöpfe wie zum Beispiel die Shteb-Linie. Nicht wahr?
Es scheint mir, dass die Freigabe eng fokussierter Geräte heute nicht die Arbeit in der Küche erleichtern soll, sondern das primitive Abziehen von Geld vom Käufer. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

In einem Slow Cooker kann aber auch ein ausgezeichneter Wein erhalten werden.

Irisha, wie macht man Wein in Mulk? Sie können in PM

Irisha, wie macht man Wein in Mulk? Sie können in PM

Nun, warum persönlich will jeder wissen! Mal sehen, bitte !!!

na ja ja na ja ja ... fast alles wurde sowieso aufgekauft ...

Ja, sie haben nichts gekauft. Nun, sie haben einen Ansturm geschaffen, sie werden ihn von den Lagern fernhalten, dann werden sie ihn mit einem erhöhten Preis aushalten und das war's. und wenn der Hype nachlässt, wird er stehen, sie werden auch eine Aktion auf ihn arrangieren und ihm eine Ladung von etwas geben. Zum ersten Mal chtol Massenpsychose und Einkäufe bei uns

Heute habe ich den Wein gestellt, aber da ich diesen Bauern nicht habe, habe ich auf altmodische Weise Saft in ein Drei-Liter-Glas gegossen, den Deckel aufgerollt und in den Schrank im Korridor gestellt. Dort ist es dunkel und warm. In einer Woche werde ich sehen, was passiert ist. So viel Zucker muss man in den halbsüßen Wein geben.

rollte es zusammen und stellte es in den Schrank im Korridor

Es wird eine Stunde lang nicht explodieren

aber es sollte nicht, es gibt auch einen Ort für die Gärung. Ich mache auch Trauben in Gläsern.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ja, es wird im Cartoon funktionieren, keine Frage. Nur bin ich nicht wirklich bereit, eine Woche lang einen Cartoon mit Wein zu machen, und es gibt keine Zeiteinstellungen für eine Woche, um ihn nicht 20 Mal wieder einzuschalten.

[Natascha!]

Natascha! Nun, was für eine Woche ?! 16 Stunden und 1L300ml. wunderbarer Wein wird in den Kühlschrank hineingegossen ... Ich habe zumindest ein solches Rezept. Ich benutze es ... Dieses Jahr wird genau 7 Jahre alt.Limoncello ist im Allgemeinen mörderisch ... Man kann es nicht von einem Naturprodukt unterscheiden, wenn man sich nicht auf Amateurleistungen einlässt.

Ich habe zumindest so ein Rezept. Ich benutze es ... Dieses Jahr wird genau 7 Jahre alt. Limoncello ist im Allgemeinen mörderisch ...

soooo, und wo ist das rezept?))) Ich rannte zum lk, schaute, da ist kein (

Kurz gesagt, ich schreibe ...
Beeren (auch gefrorene gehen wunderbar), fast alle - 600 gr
Zucker - 300 gr
Wodka - 1 l.

1) in MV - Beeren + Zucker + alle Wodka
2) "Dampfgaren" - 1 min.
3) Schalten Sie auf "Heizen" und 16 Stunden darauf, ohne den Deckel zu öffnen, egal wie quietschend!
4) Wir lassen die Flüssigkeit durch ein Sieb ab.
5) Drücken Sie die Beeren durch ein Käsetuch. Wir mischen das Ausgedrückte mit dem Rest der Flüssigkeit.
In der Flasche und im Kühlschrank, bis es abgekühlt ist.
Sobsno - alles.

Es stellt sich eine Kreuzung zwischen Wein und Likör heraus. Ofigensko lecker aus großen Pflaumen mit lila Fruchtfleisch (aber nicht aus Pflaumen). Die Farbe ist auch erstaunlich schön.
Unbeschreiblich lecker aus Himbeeren! Auch lecker aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen
Limoncello der Zitronen - Lied!
Wir mögen es, Zitronen mehr mit all unseren persönlichen Gegenständen zu spinnen. Limoncello dann etwas bitter ... und ...
Aus schwarzen Johannisbeeren und Limoncello im Kühlschrank geliert es hart, aber wenn es warm ist - auf dem Tisch geht es.
Das Rezept wurde vor vielen Jahren von Good Cook übernommen.

[Irina]

IrinaNochmals vielen Dank für das Konzept.
Irina-Kara hat jedoch eine etwas andere Technologie, die anaerobe Fermentation von Fruchtsäften für eine bestimmte lange Zeit. speziell in diesem Fermenter 168 Stunden.
Und dein Rezept ist ausgezeichnet und du musst es auch tun !!!!! Eine gute Hausfrau sollte alles und mehr haben !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ja, es wird im Cartoon funktionieren, keine Frage. Nur bin ich nicht wirklich bereit, eine Woche lang einen Cartoon mit Wein zu machen, und es gibt keine Zeiteinstellungen für eine Woche, um ihn nicht 20 Mal wieder einzuschalten.

+1000

Mikhas, und die Technik der Herstellung von Limoncello ist völlig anders. Der Saft gärt dort nicht, sondern ist mit Wodka versetzt. Ich mache es nach Irinochkas Rezept Kaviar 1 Monat ohne Fermenter und Multikocher.

Ich behaupte nicht die Überlegenheit des Rezepts, zumal es nicht meins ist. Wenn Sie jedoch natürlichen Wein und diesen Likör nebeneinander stellen, werden nur wenige Nichtfachleute den Unterschied feststellen (wieder IMHO). Warum also Geld für den Kauf eines Geräts ausgeben, das nicht das wichtigste der Welt ist? Nun, es sei denn natürlich, es bestand ein extremer Bedarf dafür.
Ich schreibe nicht: Leute! Nimm es überhaupt nicht! Aber die Meinung - ich habe das Recht zu äußern, nein? Wie Paratov immer sagte (und ich folge ihm - wer Wassermelone liebt und wer Schweineknorpel liebt).

[Kara, irisch!]

Kara, irisch! Hast du dir das Rezept angesehen? Und wo reden wir über die Woche? Und über Saftfermentation?

Was ist das Rezept? Wein? sah.

Übrigens das gleiche Prinzip - keine Gärung, sondern eine Tinktur aus Wodka.

Irisha, ich verstehe nicht einmal, worum es in dem Argument geht.

Ein Geschmack, irisch? Jetzt frage ich mich ... Kann jemand den Unterschied zwischen dem Geschmack von fermentiertem Wein und Wodka erkennen? Oder können Sie nur der Diskussion zustimmen und eine andere Meinung Unzufriedenheit hervorrufen? Und übrigens keine aggressive Meinung ...

Irisha, ich erkenne dich nicht ... es gibt keine Unzufriedenheit, wir diskutieren nur.

Für mich gibt es einen Unterschied zu Wein, der mit Wodka angereichert und selbst fermentiert ist. Auf jeden Fall diese besondere Orange. Wir diskutieren es jetzt. Denn wenn wir über einen Fermenter sprechen, ist dies ein anderes Thema

Irus, du löschst bitte das Rezept aus der Diskussion. Und wenn möglich alles andere, wenn die Rede schon in die andere Richtung gegangen ist!
Es scheint, dass ich tatsächlich etwas abseits des Themas meine Überlegungen begonnen habe.

Ich kann nichts löschen. Ich bin kein Moderator

Ich erzähle Ihnen mehr, warum machen Sie kein separates Rezept? Ich denke, es wird auch vielen Menschen nützlich sein, auch

Warum machst du kein separates Rezept? Ich denke, es wird auch vielen Menschen nützlich sein, auch

ja, ja, wenn Sie es separat auslegen können, um es nicht zu verlieren!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, bitte machen Sie ein separates Rezept, sonst geht es definitiv verloren. Ich habe es in die Lesezeichen geworfen, aber ich fürchte, dann werde ich mich nicht daran erinnern, danach zu suchen

[Mikhaska]

Mikhaska, mit einem separaten Rezept !!!

[Irishka]

IrishkaFüllen Sie ein Rezept aus, um nicht zu verlieren

[Irishka]

IrishkaFüllen Sie ein Rezept aus, um nicht zu verlieren

Mikhaska, mit einem separaten Rezept !!!

Irinka-Vernissage hat bereits

Brombeere in einen Slow Cooker gießen (Vernisag)

Oh, ich habe es nicht gesehen

Vielen Dank, ich ging zum Lernen

[Biryusa]

BiryusaOl, danke. Ich habe es zu Lesezeichen gebracht. Morgen werde ich in den Laden gehen, um Beeren und Wodka zu kaufen.

Morgen gehe ich in den Laden für Beeren und Wodka

Und ich Bis der Fermenter zu mir kam, werde ich weiter üben Katzen Multi-Herd. Aber dann werde ich definitiv etwas Orangenwein hinzufügen!

Dann werde ich definitiv etwas Orangenwein hinzufügen!

Aber ich denke, während ich den zweiten Fermenter nicht kaufe, sehe ich keinen Wein, Kinder und Brei, sie lieben saure Milch gut, und ich werde mir definitiv einen rothaarigen Yapisinovye-Wein zulegen und ihn darin quälen

aber ich denke, bis ich den zweiten Fermenter kaufe, werde ich keinen Wein sehen

In dieser Hinsicht ist es für mich etwas einfacher: Ich habe zwei Joghurthersteller. Und ich werde Orsonchik benutzen als Mondschein noch für Getränke - Kwas, Wein, Liköre ...

Und ich werde Orsonchik als Mondschein noch für Getränke verwenden - Kwas, Wein, Likör ...

Ich möchte Orangenwein - keine Zitruspresse. Beraten Sie, welches besser zu nehmen ist. Ich habe jetzt ein primitives Handbuch herausgedrückt, eines ist möglich, 3 kg werden gefoltert.

Ich werde heute auch Wein setzen!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Für Limoncello habe ich einmal Zitronen, wenn auch in Portionen, in einem Mixer gedreht. Nichts dergleichen, es stellte sich gut heraus. Dann hat sie es herausgefiltert und FSE.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, Namensvetter! Sie lesen meine Gedanken, weil ich einen leistungsstarken Mixer-Suppen-Kocher Proficuk habe, also werde ich Orangen darin aufwickeln.

Ich möchte Orangenwein - keine Zitruspresse. Beraten Sie, welches besser zu nehmen ist.

Irina, mein Braun Combimax 700 ist sehr praktisch!


Viele Anhänge.

Für Limoncello habe ich einmal Zitronen, wenn auch in Portionen, in einem Mixer gedreht. Nichts dergleichen, es stellte sich gut heraus. Dann hat sie es herausgefiltert und FSE.

und ich wurde gefoltert, um alles auf einen Tropfen zu drücken))) Ich wollte nichts zurücklassen

Sie müssen auch den Wein setzen, die Atome sind schon untätig, mein Topf)))

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily. Das ist also ein ganzer Mähdrescher. Ich habe eine BOSCH, ich kann eine Düse für ihn kaufen, es scheint, dass es für 1250 gibt.

[Florichka]

FlorichkaNatürlich wird es großartig! Ich habe einen klassischen Entsafter, aber Zitrusfrüchte sind unangenehm!

und ich wurde gefoltert, um alles auf einen Tropfen zu drücken)))

Und ich habe nur die Reste des Trester in das Apfelreste-Kompott gegeben. Er ging auch für eine süße Seele.