Stolovsky frischer Kohlsalat

Als zusätzliche Information.
Noch vor dem 91. Jahr sagte einer meiner Bekannten, der von Krankenschwestern zum Leiter der Kantinenproduktion umgeschult worden war: "Ja, wenn ich alle Produkte nach dem Rezept in die Suppe stecke, steht der Löffel in der Suppe." Was eine Unterinvestition in die Suppe bedeutete. Folglich ist ein echter Tafelsalat ein etwas zu wenig hinzugefügtes Rezept. Ich mache nur Spaß. Aber ernsthaft.

wie ich versehentlich in diesen Temko geklettert bin und wie übrigens) ich gehe auf einen Salat) es ist gut, dass ich über den Prozentsatz an Essig gelesen habe, oder b 100g 9% b))
aber es ist möglich und ich werde fragen, ob es diese Schnitzel von gibt Fleisch Brot) fett und in Croutons. fast flach, aber niemals auseinander fallen))

[Natkamor]

Natkamor,

Alles ist. Und Schnitzel und Kindergarten-Frikadellen ... Geduld, ich komme selbst dazu!)))

Guten Abend alle zusammen. Ich habe diesen Salat heute gemacht, ich kann sagen, ich habe zu viel gegessen, ich habe kein Foto gemacht, mein Wort dafür genommen, ich habe es in meine Lesezeichen gesetzt. Irgendwie so. Vielen Dank.

[pavel1963]

pavel1963,

Ich glaube. Wenn ich nicht selbst gekocht hätte, hätte ich natürlich gezweifelt. Und so - ich glaube definitiv!))

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natusya, er ist es, ich habe es getan!
Ich habe endlich einen Geschmack von Kindheit an gefunden, dank dir das richtige Rezept!
Vielen Dank !

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche,
Natasha, ich habe mich schon mit Kartoffeln zu einem anderen Thema gerühmt, jetzt bin ich zu dir gekommen, um mich mit Salat zu rühmen. Wir waren sehr lecker, vielen Dank

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[Antonovka]

Antonovka, Lena, was für eine Karoshechka, wie lecker sieht es aus, wo ist das Rezept?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, in diesem Rezept über Kartoffeln https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425894.0

Ich habe einfach in Pflanzenöl und etwas Entenfett gebraten, Gewürze - trockener Knoblauch, frisch gemahlener Pfeffer und italienische Kräuter.

[Antonovka]

Antonovka, Vielen Dank!
Ich werde einen Blick darauf werfen.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, gestern habe ich diesen Salat gemacht - verschlungen meins nahm eine Schüssel und bat um mehr! Und am Morgen stellte sich wieder die Frage: Gab es den gestrigen Salat? Schließlich waren sie fassungslos, da am Morgen niemand außer Kaffeesandwiches etwas isst, und dann brauchten sie einen Salat! Im Allgemeinen müssen Sie abends wieder Kohl trinken gehen, um den Salat abzukratzen. Vielen Dank für diesen Salat, den wir zu Hause verschreiben !!!
Nata, sag mir bitte, schneidest du Kohl mit Griffen oder verwendest du einige listige Anpassungen? Ich rieb Kohl auf einer Reibe für Pommes - es schien nicht fein und schnell zu funktionieren.

[Chardonnay]

Chardonnay,

Zuhause - guten Appetit!)))

Ich schneide mit meinen Händen. Es ist irgendwie einfacher für mich, ich möchte nicht alles später waschen ..

Ich denke, ich werde eine Sünde auf meine Seele nehmen, wenn ich mich nicht abmelde. als ob frisch aus der Studentenkantine.
Vielen Dank an Natasha für die Rekonstruktion unserer Vergangenheit.

Ahh, Natasha, ich bin keine Ziege, ich bin eine Ziege,

Ein Junge und ein Mädchen sitzen und essen einen köstlichen Kohlsalat. Der Junge sagt: Wir sind wie eine Ziege mit einer Ziege! Das Mädchen dachte und antwortete: Es gibt nur eine Ziege. Und ich bin ein Hase ...

In unserem Heimatcafé und dem nächsten Café habe ich noch nie Frühlingszwiebeln in Kohlsalat beobachtet. Sieht so aus, als würden wir uns täuschen lassen. Und diese Version wird morgen fertig sein.

[Gnus]

Gnus,

Nein, wir fanden heraus, dass Frühlingszwiebeln ODER Karotten in späteren Rezepten erlaubt waren. Und in den 50er Jahren wurden Frühlingszwiebeln UND Karotten in das Rezept aufgenommen.

Stolovsky frischer Kohlsalat

und Dill kann hinzugefügt werden !! ??

[Helen3097]

Helen3097,

Ja, sogar Strychnin, wenn es nur für Sie lecker wäre!

Aber im Ernst - ja, Sie können, der Dill ist genau dort, aber nicht viel. Damit es losgeht und sich ergänzt und nicht alles übertönt.

Damit es losgeht und sich ergänzt und nicht alles übertönt.

Natus, ich renne los

[mowgli]

mowgli,

Rennen Rennen!)))

schon fertig und verstanden

zerschlagen

Ein Glas?

schon fertig und verstanden

Daraus ergibt sich Geschwindigkeit. Komm schon, ich habe gesehen - ich habe einen Schnurrbart gegessen!))))

Ein Glas?

Ja, könnte man meinen. Ich meine, nein, natürlich.

Das ist keine Vermutung, ein Glas. Ich trainiere Willenskraft. Ich habe nicht geschrieben, dass ich alles gegessen habe

Ja, Tanyusha, du hast eine schlechte Meinung von mir. Und doch ... fördert dieser Salat ... gute Arbeit ... Darm

[Natusik]

Dieser Salat fördert .. gute Arbeit .. Darm

Natusik, für diesen Business-Salat "Besen" (gerieben auf einer groben Reibe: Kohl, Rüben, Karotten - alles ist roh !!!Ich werde nur bemerken, dass das Volumen von gehacktem Kohl 1,5-2 mal größer sein sollte als das Volumen von geriebenen Rüben und Karotten) eine unersetzliche Sache ...

[mowgli]

mowgliIch entschuldige mich tief. Obwohl ich nach den Ergebnissen urteile

für was?

Wie Gewicht verloren geht.

es wird normalerweise zurückgesetzt und die Lautstärke geht weg, aber es scheint nicht um den Salat zu gehen,
Nat, es tut mir leid!

[Chucha]

Ich habe nicht geschrieben, dass ich alles gegessen habe

Aber Chucha geschrieben über gekürzt:

Komm schon, ich habe gesehen - ich habe einen Schnurrbart gegessen!))))

und wir wiederholten. gestern habe ich 2 gabel zerbröckelt und heute alleine

[mowgli]

mowgli,
Jetzt ist es junger Kohl, es ist Zeit, einen Salat zu kochen und zu essen, zu essen, zu essen ...)))

und ist, ist, ist ...)))

Aber aktuelle Tassen, richtig?

[Häkeln]

Häkeln,
Natürlich !!))) wie kannst du denken ?!)))

Oh Mädchen. Ich war diesem Salat immer gleichgültig. Aber du schreibst mit so viel Begeisterung über ihn, so appetitlich, dass du nicht widerstehen konntest. Yum!

Nata, ich bin am zweiten Tag streng, es gibt praktisch keine mehr - gestern 2 Stecker, heute ist einer, aber wir haben immer viele Leute, einen Sohn mit einer Familie, eine Tochter, mit einem Ehemann, und manchmal sind ihre Freundinnen Freunde

Aber aktuelle Tassen, richtig?

Ich esse in Tassen, ich möchte wirklich abnehmen!

[Natascha]

NataschaVielen Dank für den Salat! Es stellte sich als sehr lecker heraus! Vertrauter Geschmack von Kindheit an.

Natascha !!! Du bist mein Retter !!! Habe gerade diesen Salat gemacht. Meine Kinder haben ihn im Handumdrehen weggefegt. Der Sohn, der nur Paprika, Gurken, Karotten und Kohl ausschließlich in Form von Monoprodukten erkannte. Wir ließen einen ganzen Teller in einer Sitzung fallen und ließen buchstäblich einen Teelöffel "Papa" zurück. Ich saß und war glücklich. Endlich essen die Kinder Salat !!! Ich bin schon verzweifelt, um ehrlich zu sein. Vielen Dank an Sie und Ihre Rezepte.

Nochmals vielen Dank Nat! : rose: Wir essen weiterhin Salat mit Becken!

Danke für das Rezept, ich habe diesen Salat in den Speisesälen immer gemocht. Ich hätte nicht gedacht, dass es ein Geheimnis gibt! Ich werde heute versuchen, es zu kochen.

[Nata]

Ich verstehe sicherlich, dass es seltsam ist, einen Bericht über Kohlsalat zu bringen, aber der Salat ist etwas Besonderes ... von Kindheit an !!!



Ich habe natürlich aus dem verfügbaren NICHT jungen Kohl. MEINE BEOBACHTUNG - der Salat schmeckt nach ein paar Stunden im Kühlschrank besser. Ich habe es geschafft, er stand eine Stunde im "Trog" auf dem Tisch (machte eineinhalb Portionen), während wir zu Abend aßen - der Essig war nach meinem Geschmack zu spüren. Ich habe mich auch entschieden - nächstes Mal werde ich weniger setzen. Sie haben den Salat nicht beendet - ich habe die Füllung abgelassen, den Salat in den Kühlschrank gestellt ... Und zum Abendessen - das war köstlich !!!!!

NataDankeschön! Vielen Dank, ja!

Gerade heute war ich Ehemann mit diesem Salat, Kohlseele. Ich machte noch einen und gab ihm einen Tisch. Wir müssen uns wieder allen Anwesenden anschließen))).

[Nata]

Nataund was er darin findet
So oft habe ich es noch nicht in Kantinen probiert - nun, ich verstehe Kohlsalat mit Saher und Essig nicht ...

Habe heute einen Salat gemacht. Mein Mann sagte gut, ich muss sofort die Proportionen erraten. Sehr lecker. Vielen Dank!!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Ja. Ich habe mich gewundert und gewundert und geraten!)))

[Nataskaaa!]

Nataskaaa! (bei mir, nach deiner Dummheit, sepel ich immer noch)
Hören Sie, sagen Sie mir bitte, kann Ihr Salat im Voraus zubereitet werden? Oder sollte es nur frisch sein? Ich habe morgen Gäste und möchte heute Zeit haben, so viel wie möglich zu kochen, aber die Frühlingszwiebeln in der Komposition verwirren mich.Wird es nicht für morgen fermentiert oder geschmacklos sein? Weißt du, ich möchte wirklich angeben.

[Elena Tim]

Elena TimIch hatte gestern Gäste, ich habe diesen Salat gemacht, er bleibt für heute. Es schien mir, dass es heute besser schmeckt.

[Elena Tim]

Elena Timaus persönlicher Erfahrung. Ich habe den Salat im Voraus gemacht, aber ich lege keine Zwiebeln. Ich schneide die Zwiebel nach Bedarf und füge sie bereits hinzu, bevor ich sie schön auslege.
Also habe ich es in allen Salaten, in denen es Zwiebeln gibt, vor dem Servieren eingelegt