Algensalat mit Rettich

Algensalat mit Rettich

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
marinierter Seetang	150 gr.
Hühnerei	2 Stk.
Rettich	50 gr.
Mayonnaise	Geschmack

Kochmethode

• Hart gekochte Eier kochen, schälen und in Streifen schneiden. Den gründlich gewaschenen Rettich in Streifen schneiden. Wir mischen alles mit Seetang, würzen mit Mayonnaise und servieren.
• Guten Appetit! Das ist sehr lecker!

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Hinweis

Seetang enthält Kohlenhydrate, organische Säuren, Mineralien und verschiedene Vitamine.
Aufgrund des vielfältigen Nährstoffspektrums wirkt Seetang vorbeugend und therapeutisch bei Erkrankungen der Schilddrüse, Arteriosklerose und reguliert die Wirkung des Darms. Aus Seetang und zusätzlich können Sie eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten: Salate, Gemüsesuppen, Fleisch-Hodgepodge, Fisch und andere.
Seetang wird hauptsächlich in Form von Konserven, gefroren und auch in getrockneter Form an das Handelsnetz geliefert. Getrocknet und gefroren werden vorverarbeitet. Getrockneter Seetang wird von mechanischen Verunreinigungen gereinigt, dann 10-12 Stunden in kaltem Wasser (für 1 Kilogramm Kohl 7-8 Liter Wasser) eingeweicht und dann gründlich gewaschen. Gefrorener Kohl wird in kaltem Wasser aufgetaut und dann gewaschen.
Seetang wird so gekocht: Er wird mit kaltem Wasser gegossen, schnell erhitzt, zum Kochen gebracht und 15-20 Minuten gekocht. Danach wird die Brühe abgelassen, der Kohl erneut mit warmem Wasser (45-50 °) gegossen und nach dem Kochen weitere 15-20 Minuten gekocht. Die Brühe wird abgelassen, der Kohl wird mit warmem Wasser gegossen und zum dritten Mal gekocht, wonach die Brühe wieder abgelassen wird.
Dreimal kochender Seetang verbessert seinen Geschmack, Geruch und seine Farbe erheblich.

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Lecker, Tinochka danke, nahm es!

[Ksyusha]

KsyushaIch habe nicht erwartet, dass es so lecker ist

Zinn, kaufen Sie Kohl, der in Form eines Salats fertig ist?

Nun, wow, alles Geniale ist einfach 😀

[Ksyusha]

KsyushaJa, ich nehme fertige Eingelegte von Santa Bremor in Säcken oder Kisten



AlinaIch würde mich freuen, wenn Sie den Salat mögen

Es wird noch eine Gurke im Thema sein. : nyam: und die Zwiebel ist grün. Alles was ich will ihn

[SveKosha]

SveKoshaNun, eine Gurke und eine Zwiebel, so gefällt es dir, für mich brauche ich hier nichts anderes

Einfacher leckerer Salat. Ein echtes Lagerhaus für Vitamine während des unvermeidlichen Vitaminmangels im Frühjahr.
Herzlichen Dank!
Leider ohne Foto (

[Irina]

Irina, Irochka, ich bin froh, dass dir der Salat gefallen hat, iss gerne