Gebratene Minze

Gebratene Minze

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Minzblätter
Mehl	50 ml
Mineralwasser	50 ml
Salz und Pfeffer

Kochmethode

• 	Wir waschen die Minzblätter gut.
  	Wir machen Teig aus Wasser, Mehl, Salz und Pfeffer
  	Die Blätter in Öl goldbraun braten, 15 Sekunden auf jeder Seite.

• Sammeln Sie überschüssiges Öl von den fertigen Blättern. Ich legte auf Papierservietten.

• Wir haben sehr leichte knusprige Blätter. Sie können als Beilage für Fleisch verwendet werden, oder Sie können es einfach zerkleinern.
• Guten Appetit an alle.

[Olya]

Olya, toll, dass du dir die Minze zum Braten ausgedacht hast.
Ich habe einmal versucht, Zucker zu beschichten: in Protein, dann in Zucker, dann trocken. Es schmeckte interessant, aber es sah nach einer völligen Schande aus.
Im Teig sieht es viel besser aus, obwohl Sie sofort essen müssen. Wie schmeckt es?

Wie schmeckt es?

während der heiße Geschmack von Minze kaum zu spüren ist, nur etwas Knuspriges.

Ich frage mich, wie ich nie gedacht hätte, so eine Minze zu verwenden