Achma (vereinfachte Version)

Achma (vereinfachte Version)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
dünner armenischer Lavash	6 Stk.
Kefir	0,5 l.
Ei	2 Stk.
Käse (der schmilzt)	200-300 gr.
Butter	80-100 gr.

Kochmethode

• Fetten Sie die tiefe Form mit Öl ein.
• Eier mit Kefir mischen.
• Auf der Unterseite des Formulars verteilen wir ein ganzes Blatt Fladenbrot, sodass die Ränder vom Formular herunterhängen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
• Zerreißen Sie das Fladenbrot in mittelgroße und unterschiedliche Stücke, tauchen Sie es in die Kefir-Ei-Mischung, drücken Sie es leicht zusammen und verteilen Sie es, ohne es zu begradigen, auf dem Käse.
• Wenn der Käse geschlossen ist, erneut mit dem Käse bestreuen und eine zweite Reihe von Scheiben machen. Mit Käse wieder einschlafen und mit den restlichen Lavashstücken bedecken. Gießen Sie die restliche Kefir-Ei-Mischung darauf und verteilen Sie die kleinen Butterstücke.
• Wir backen bis ein schönes knuspriges!

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 20 min.

Kochprogramm:

Ofen 180 Grad

Hinweis

Ich habe das Rezept bereits gelesen und weiß nicht mehr, wo in einer sowjetischen Zeitschrift. Das Rezept hat sich bewährt und ist immer mit einem Knall verbunden, zumal dies eine sehr vereinfachte und schnell zuzubereitende Option ist!
Ich würde sagen, dass dieses Rezept aus der Serie "Gast vor der Haustür" stammt.
Ich würde mich sehr freuen, wenn es jemandem nützlich ist!

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Achma "Lazy" (Khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Dieses Rezept existiert bereits.
Ich habe es CF gegeben, aber es gibt keinen Unterschied. Sie kochen im Ofen und sogar mit Fleisch.
Bevor Sie ein Rezept platzieren, müssen Sie nach einem solchen Rezept suchen.

Was für ein appetitliches Achma auf dem Foto!
Ich habe die zuvor im Forum angezeigten Rezepte nicht gesehen ...
Und dafür - danke!

Kam mit einem Bericht
Irina, was für ein köstliches Achma habe ich nach diesem Rezept bekommen!
Mit Adyghe-Käse hergestellt, ist es wie Quark. Alles andere entspricht streng dem Rezept
Das ist die Genauigkeit:




Eins ist schlecht - es endet schnell ...
Heute habe ich noch einen gekauft!
Vielen Dank!

Und I! Und ich habe es gestern getan! Das ist sooo lecker! Sie aßen alles auf einmal und baten darum, es noch einmal zu wiederholen! Ein sehr schnelles Rezept! Vielen Dank an den Autor !!!

Mädchen, ich bin froh, dass es dir gefallen hat! Aber ich habe es nicht mit Adyghe-Käse gemacht, ich muss es versuchen!

Ich sitze und knacke wieder atchma. Heute habe ich es wieder gemacht und dem Käse rohe Pilze hinzugefügt. Freude! Übrigens koche ich auch mit Adyghe-Käse, irgendwie kam mir ein anderer nicht in den Sinn. Danke noch einmal!

ÜBER! Gute Idee mit Pilzen! Ich werde es auch versuchen! Habe schon das nächste Achma gegessen und zu Hause ist alles für das nächste vorbereitet ..... Proizvodst an meiner Stelle wird es jetzt in Betrieb genommen! Lass uns essen, fett werden und hübsch aussehen!

Es ist super geworden !!! Allen hat es gefallen. Vielen Dank . Hier kann nur ein Bericht nicht vorgelegt werden. Lehren Sie, wie. Bitte schön.

Ich war heute im Supermarkt, mein Blick fiel auf das Fladenbrot und mein Gehirn arbeitete sofort: ACHMA!
Ich habe schnell alles gekauft, was ich brauchte, und heute Abend werden wir diese Delikatesse haben!

Was für ein interessantes Rezept! Kann man neben Käse noch etwas anderes setzen?

Lecker und einfach. Ich kann nicht aufhören - ich koche und koche ... Danke für das leckere

Mädchen, vielen Dank für Ihr freundliches Feedback!

Und ich bin wieder mit dem Bericht. Dieses Mal habe ich weniger Öl verwendet, weil ich empfohlen habe, weniger Fett zu essen. Achma erwies sich als trockener, aber immer noch lecker!

Mädchen, ich mache das schon lange. Heute habe ich eine Packung "Krabbenfleisch" in kleinen Stücken hinzugefügt. Im warmen Zustand - sehr saftige Stücke. Und dillieren Sie dort eine Packung Hüttenkäse, den einfachsten holländischen Käse, saure Sahne und Mayonnaise, die leicht mit Wasser verdünnt sind.

Danke für das Rezept !!! Hat für Furore gesorgt! Jetzt werde ich es mit Kräutern versuchen. sehr lecker und schnell!