Donuts "Sufganiet" aus dem Ofen

[Ksyusha]

Ksyusha, Herzliche Glückwünsche ! Du bist so toll!
Ksyusha, ich habe eine Frage: Donuts im Inneren sind leer? Gibt es dort einen Platz zum Füllen?
Bisher gibt es keine Anpassung zum Füllen. Wenn wir kaufen, werde ich auf jeden Fall backen. Danke, Ksyushik!

[Trishka]

Trishka, KsyushaHerzlichen Glückwunsch zum Sieg, zur Medaille! Schöne Donuts! Herzliche Glückwünsche!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, danke!

Die Donuts sind hefeartig, daher gibt es keine Hohlräume wie Brandteig, aber der Teig ist so luftig, dass Marmelade oder Sahne problemlos dorthin gelangen, und so anständig Landbesitzer.

Ich würde mich freuen, wenn Sie versuchen zu kochen, sie sind sehr lecker, auch ohne Füllung, mein Kleiner aß leer und bestellte auf dem Weg. noch einmal ohne alles, nur mit Puderzucker ...

[Anatoljewna]

AnatoljewnaTonya, danke für deine Glückwünsche!

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[Ksyusha]

KsyushaHerzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen!

Und ich habe sie gekocht! Sehr lecker ! Nochmals vielen Dank und meine Glückwünsche zum Sieg!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, gala10, Galina, Daria1224, Mädels, vielen Dank für deine Glückwünsche !!!

[Daria1224]

Daria1224Ich bin sehr froh, dass mir die Donuts gefallen haben!

Trishka,
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[Rusalca]

RusalcaAnyuta, vielen Dank !!!

[Trishka]

Trishka, KsyushaGebackene Donuts sind köstlich! Flauschig, sanft! Ich werde wieder backen!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Tonya, danke für deine Antwort, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, und wie viel Trockenhefe benötigt wird. Ich habe keinen Lebensunterhalt, nur den StaffMoment.
oder passen sie nicht
Ich dachte daran, heute zu backen und mit Hefe zu bremsen

[dana77]

dana77, Natasha, es ist schön, dass du dich entschieden hast zu kochen!
Weißt du, ich weiß nicht genau, wie viel trocken ist, aber ich denke an 2,5 TL. das ist genug.
Im Allgemeinen beträgt meiner Meinung nach die Neuberechnung trocken / nass 3: 1, dh wenn nass 25 g beträgt, werden trocken etwa 8 g erhalten?

[Trishka]

Trishkakam mit einem Bericht.
Es scheint, dass alles geklappt hat. Verwirrt stand Rose auf. Verwendet 2 Stunden. l Trockenhefestab
Aber Razmeeeer
Das sind keine Donuts, das sind Megabags. Obwohl ich 60 g pro Donut gemessen habe. Es stellte sich heraus, 15 Stück
Ich werde es morgen versuchen, jetzt koche ich Kondensmilch für die Füllung.
Danke für das Rezept

[dana77]

dana77, Natusya, welche Schönheiten !!!
Es stellte sich als großartig heraus.
Und mit Kondensmilch wird dann die Kopfschüttung sein!

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für die Bewertung
Ich kann endlich nicht sehr freundlich mit dem Teig sein, aber hier ist alles gerade geworden und sie sind fast alle rund)))) nicht krumm)))

[Trishka]

TrishkaIch mache mit bei den Glückwünschen
Ich habe diese Donuts ohne Füllung gemacht, ich habe sie nur mit Pulver bestreut. Diese Woche möchte ich es richtig machen. Sehr lecker
Vielen Dank

Hier, am Sonntag gebacken, hat es den ganzen Tag geregnet. Ich habe alles mit dem Auge gemacht, statt zwei großen Eiern habe ich drei kleine hinzugefügt. Sollte der Teig an Ihren Händen haften bleiben?
Die Donuts sind ein wenig verbrannt und das Salz reicht nicht aus, am Montag bin ich von der Arbeit nach Hause gekommen, aber sie sind es nicht, sagt das Kind: "Sehr lecker!"
Cooles Rezept, danke!

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Danke für die Glückwünsche !
Es ist sehr angenehm, dass uns die Donuts gefallen haben, sie sind beide gefüllt und leer, sehr lecker !!

[Yuri198]

Yuri198Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!
Weißt du, wenn alles nach dem Rezept ist, dann gibt es genug Salz und der Teig klebte nicht an meinen Händen.
Vielleicht hast du es getan, weil "mit dem Auge", oder vielleicht brauchst du etwas mehr Mehl, weil es auch anders ist?
Ich habe Makfa-Mehl, alles ist in Ordnung. ...
Und so ist es immer noch sehr schön, dass es dem Rezept gefallen hat.
Besonders wenn das Kind das schätzte und sagte!

[Ksyusha]

Ksyusha, Xuyuyu !!! Wie könnte ich vorbeikommen !!! Hier wuschen die Leute die Medaille mit Macht und Haupt- und aßen Donuts und flogen fast an der Registrierkasse vorbei! Herzlichen Glückwunsch Liebes! Donuts sind nur ein Traum!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​danke für deine Glückwünsche!
Die Hauptsache ist, dass sie es nicht vermisst hat!
Und sie zu kochen ist nicht schwierig, also probieren Sie es aus!

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für das Rezept: rose: Ich möchte fragen, fetten Sie vor dem Backen etwas ein? Es ist nur so, dass in meinem Proofer die Donuts so stark gestiegen sind, und dann habe ich sie mit einem Ei eingefettet und zum Backen gebracht. Und die Donuts waren wirklich so umgehauen: girl_in_dreams: Es ist natürlich köstlich, aber warum wurden sie weggeblasen? Auf dem ersten Foto ist dies vor der Schmierung.

Stellen! Lass uns warten!

[Natalishka]

Natalishka, welche Lapotuli, lass mich beißen, was?
Wunderbare Donuts, denke ich !!!

Weißt du, ich habe sie mit nichts geschmiert, dann musst du sie stopfen und sah. mit Pulver bestreuen ...
Aber aufgrund der Tatsache, dass Sie sie nach dem Proofing gefettet haben, könnten sie ein wenig weggeblasen werden, aber sie sehen trotzdem gut aus!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonochka, na ja, beweg dich ein bisschen, ich bin in der Nähe, ich warte mit dir !!!!
Vielleicht kann ich auch ein Stück bekommen.

[Ksyusha]

KsyushaIch habe auf dem Boden getan. Portionen, na ja, ich habe geträumt, ich hätte ein ganzes Backblech: girl_haha: Und dann habe ich es halbiert und mit Kondensmilchcreme + sl bestrichen. Öl (ich hatte es für eine lange Zeit in meinem Gefrierschrank). Mlyn, diese Kombination stellte sich als (y) gerader Kuchen heraus. Geschmack. Der Teig selbst sieht aus wie Butter. Danke für das Rezept

Setz dich nebeneinander, Donuts beweisen es bereits! Ich habe 13 Stück gerollt. Separate Grand Merci für die Donut-Fahrt

[Natalishka]

Natalishka, Natusya, ich habe es gelesen und fast mit Speichel erstickt, manchmal ist alles in Ordnung, der Camputer überträgt keine Gerüche !!!
Ich bin froh, dass dir die Donuts gefallen haben !!!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, na ja, Schaub für absolut nichts, ich habe einen bestanden, !!

Wähle Ksyushik!

Milch für dich einschenken? Ich habe es schon alleine geschafft! Köstlich!!! Ich weiß nicht einmal, sie werden der Füllung wahrscheinlich nicht gerecht. Leicht, fast schwerelos wie eine Wolke! Danke Ksyushenka!

vielleicht wurde etwas mehr Mehl benötigt,

Fetten Sie vor dem Backen etwas ein?

Ja, es gab nicht genug Mehl, ich bestäubte die Rohlinge mit Mehl, rollte sie dann zu Kugeln zusammen und wickelte den Teig sozusagen unter den Boden des Donuts, so dass die Oberseite und die Seiten gleichmäßig und glatt waren.
Was die Schmierung angeht, habe ich die fertigen Donuts mit einem ziemlich feuchten Tuch bedeckt und so standen sie 30 Minuten lang und zum ersten Mal bekam ich die Oberseite des Produkts nach dem Ofen - glatt, wie ... nun, ich weiß nicht, und die Farbe ist so gleichmäßig, ich war bereit, ihnen einen Schnurrbart zu geben!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, ich, ich der in der Mitte, und eine Tasse Milch, mmm für mich!
Was für luftig mollig sie sind, und alles ist wie bei der Auswahl, aber solche Schönheit wird der Füllung leider nicht gerecht.
Coole Donuts, kluges Mädchen!

[Yuri198]

Yuri198, versuche alles nach dem Rezept zu machen und vergleiche das Ergebnis!

[Ksyusha]

KsyushaHeute, wenn sie vollständig abgekühlt sind, sind sie noch schmackhafter! Danke, Ksyushik! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, aber tagsüber Talkumpuder, damit Zeit für die Füllung bleibt. Ich denke, dass die am besten geeigneten Orangen- oder Aprikosenmarmelade sind!

[Ilonchik]

IlonchikJa, ich denke, das sind die leckersten, aber ich möchte trotzdem folgen. Sobald ich etwas Pudding probiere, bekomme ich einen Dump von meinem Kopf

[Ksyusha]

Ksyusha Ksyu oder vielleicht Mikhaskin Rafaelku? Wie lecker wird es sein?

10 Minuten kneten, dann Salz hinzufügen und weitere 2 Minuten kneten.

Ksyusha, ich studiere das Rezept und wurde nachdenklich. Befindet sich das Salz im Grunde am Ende der Charge oder ist alles gleich? Vielen Dank im Voraus.

[Ksyusha]

Ksyusha, ... am besten geeignet sind Orangen- oder Aprikosenmarmelade!

Mädchen. Ich habe gekochte Kondensmilch gefüllt! Verstanden im Moment!
Ich denke, sie können immer noch mit Glasur bedeckt und mit farbigen Dingen bestreut werden - es wird cool

Ksyusha, ich studiere das Rezept und wurde nachdenklich. Befindet sich das Salz im Grunde am Ende der Charge oder ist alles gleich? Vielen Dank im Voraus.

Ich werde meine 5 Kopeken einbringen, wenn ich mich irre, wird Ksyusha es korrigieren, ich war zu faul, um zu warten, ich habe sofort Salz eingegossen und die Charge in HP auf dem Pelmeni-Programm (20 Minuten) gemacht, das heißt, ich habe alles auf einmal eingegossen, es eingeschaltet und 1,5 Stunden lang stehen gelassen. Der Teig wurde geknetet und stieg .. mehr im Text

Ich bin gequält von der Frage ...
und wenn es keinen Kneter gibt und HP in Reparatur ist, kann der Teig mit einem Mixer geknetet werden? Es gibt auch Teigaufsätze - zwei Haken.
Was meinen Sie? Wird es funktionieren?

Oder einen Haken anbringen, damit unter dem Kneter geschminkt wird? ... Plötzlich wird der Teig nicht mehr verstehen, dass dies ein Mixer ist

[Natalia]

NataliaSelbst mit den Händen wird es sich herausstellen, nur Sie müssen lange kneten)))

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, mit Mikhaskin-Creme denke ich, dass es großartig sein wird!

[Tancha]

Tancha, Tanya, ja, ich denke es ist nicht so wichtig, aber der Autor hatte es!
Um ehrlich zu sein, habe ich auch zuerst alle Zaphala in HP, und dann habe ich "über Salz" gesehen, es hat sich immer noch als sehr lecker herausgestellt!

[dana77]

dana77, Natasha, die Idee ist klasse, sie wird sich für mich schon wie ein Kuchen herausstellen!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik, danke für deine Hilfe, ein Schnurrbart, !!!

[Ksyusha]

Ksyusha,
aber unsere Großmütter haben alles mit ihren Händen gemacht ... so viele Helfer erschienen in der Küche - wer backt Brot, wer kocht Suppe, wer macht Wein!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenk, ja, das sagst du definitiv!