Browwaterts isländisches Sandwich - kalter Vorspeise für einen heißen Sommer

Browwaterts isländisches Sandwich - kalter Vorspeise für einen heißen Sommer

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Weizenroggen oder Roggenbrot (Ihr Favorit)	1 Laib
kleine gekochte Garnelen	300 g
gesalzener roter Fisch (optional)	100 g
Paprika (rot, gelb)	1 PC
Eier	4 Dinge
scharfer roter Pfeffer (stattdessen Paprika verwendet)	Geschmack
Mayonnaise	150 g
Sauerrahm	150 g
Sojasauce	3 EL. l.
Knoblauchpulver für Sauce	Geschmack
Salz Pfeffer
Gurken, Riesengarnelen, Kaviar, Gemüse	dienen

Kochmethode

• Ich mache Sie auf eine kalte Vorspeise aus dem kalten Island aufmerksam, die für ihre kalten Landschaften bekannt ist - Gletscher, Wüstenplateaus und Strände mit schwarzem Vulkansand.
• Wie es unserer Meinung nach ist: Schwarzbrot, wir legen alles, was reich ist, darauf. Wir haben zwar etwas andere Reichtümer als die Isländer, und doch essen wir manchmal auch leckeren Fisch und Kaviar!
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• Machen wir eine Sauce, um das Brot einzufetten. Kombinieren Sie Mayonnaise, Sauerrahm, Sojasauce und scharfen roten Pfeffer und kühlen Sie für 30 Minuten.
• Hart gekochte Eier, fein gehackt. Mahlen Sie auch grüne Paprika und Gurken (optional).
• Mischen Sie einen Teil der Sauce mit Garnelen, Eiern und grünem Pfeffer. Sie können zusätzlich mit Sojasauce würzen.
• Schneiden Sie das Brot in 3 Rechtecke ohne Krusten, 1,5 cm dick.
• Jede Schicht Brot mit Sauce einfetten und einweichen lassen. Dann die Garnelenfüllung auf zwei Schichten auf die Sauce legen und eine Schicht auf die andere legen und mit der dritten darüber bedecken.
• Lassen Sie das Sandwich nun weitere 10-15 Minuten einweichen und dekorieren Sie es nach eigenem Ermessen: Gurken, Fisch, Garnelen, Kaviar, Kräuter, Zitrone.
• Ich habe kein Knoblauchpulver verwendet. Stattdessen erhitzte ich die frischen Knoblauchstücke in Butter, sautierte dann die Riesengarnelen auf beiden Seiten in dieser Butter und legte sie auf die Gurkenstreifen. Solche Streifen müssen vorgesalzen und 10 bis 20 Minuten lang stehen gelassen werden, damit sie elastischer und leichter zu dekorieren sind.
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• Ein solches Sandwich eignet sich gut als kalte Vorspeise für jede Mahlzeit - einen Buffettisch oder ein festliches Abendessen!
• 

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Ich mache Sie auf einen weiteren kalten Sommersnack aufmerksam:

Thunfischmousse mit Aprikosen
Genieße dein Sommerfest!

Ooooh, was für eine Schönheit! Und die Komposition !! Lecker, gesund, interessant und lecker!

[Marinochka]

Und ich schaute auf das Foto und entschied, dass es ein Kuchen war. Und das ist es ...
Marinochka, Vielen Dank!

[gala10]

gala10, Gal, und das ist ein Kuchen für diejenigen, die Salziges mehr lieben als Süßes!

MariS, danke für die verträumte Idee!
Schwarzbrot und Fisch sind unsere Fse !!!!

[Yachthafen,]

Yachthafen, Ich wäre beim Lesen fast erstickt ... wie lecker es ist ... und wunderschön ... Ich habe alles für später weggeschleppt, wenn alles sein wird

Was für ein Aufruhr des Geschmacks !!!!! Betäubt !!!!!! Schöner Snack !!!!!

Oh, wie sehr ich dieses Fischsalat-Sandwich liebe und verehre!

[Olya, Galina, Ksyusha, Marina]

entschied, dass es Kuchen war. Und das ist es.

und dies ist ein Kuchen für diejenigen, die salzig mehr als süß lieben!

Genau! Dies ist ein Kuchen auf unsere Weise oder ein Snack-Kuchen ...

Olya, Galina, Ksyusha, Marina - danke Mädels! Es ist sehr schön, dass wir für ein Sandwich vorbeigekommen sind (wir sollten auch Schnaps ausgeben).

So können Sie jeden Salat schlagen und entsprechend dekorieren. Aber es wird nicht länger islamisch sein ...

kaltes Island, berühmt für seine kalten Landschaften - Gletscher, Wüstenplateaus und Strände mit schwarzem Vulkansand.

Wie ich davon träume, das alles mit eigenen Augen zu sehen !!

Ich liebe und verehre Fisch-Salat-Sandwich!

Großartig! Unser isländisches Regiment ist angekommen!

Wie ich davon träume, das alles mit eigenen Augen zu sehen !!

Gleichfalls! Ich konnte meine Augen nicht von den Fotos im GEO-Magazin abwenden. Ich schaute und schien selbst dort zu sein - die Landschaften waren so faszinierend.

[Natascha]

Schöner Snack !!!!!

Tooting, Natascha! Und als Vorspeise und zum Frühstück - eine süße Sache!
Die isländische Küche ist so wenig studiert - es ist notwendig, die Situation zu korrigieren ...

Wie auch immer du den Fisch nennst, er wird schwimmen! Die Hauptsache ist, nicht an deinem Mund vorbei zu schweben, sonst wird es eine Schande sein - so viel Köstlichkeit!

[MariS]

MariS,

Aus irgendeinem Grund hat Island eine Assoziation für mich - Hering (und ich verehre Hering)))). Wahrscheinlich. weil viel Hering auf islamische Weise verkauft wird, Isladka usw. Ich möchte auch schon lange dort sein - absolut fantastische und überirdisch kalte Landschaften ...

Oh, ich habe zwei Portionen, bitte! Kein lesen !!!
Alles, Nimaga, wie ich will!
Marin, was für eine Köstlichkeit, endlich otpad!
Und Bilder, Bilder - reine Ausschweifung!

absolut fantastische und überirdisch kalte Landschaften ...

Und ich würde genau diese Worte über Fotos von Sandwiches sagen!

[Leinen]

Wenn Sie den Fisch nennen, wird er schwimmen!

Also ... ich kann mir vorstellen, wohin unser Browwater segeln wird!

Aus irgendeinem Grund hat Island einen Verein für mich - Hering

Bis vor kurzem hatte ich den gleichen Verein.

Ich möchte auch schon lange dort sein

Vielleicht organisieren wir uns in einer Gruppe von Amateuren Hering kalte Landschaften ?! Zählen wir: einer bin ich, zwei ist Rada, drei ist Chucha.
Alles, Sie können vorwärts gehen!

Und Bilder, Bilder - reine Ausschweifung!

Ich bin derjenige, der dich aufregt Island! LeinenWir nehmen Sie auch mit, machen Sie sich bereit - es gibt solche Sandwiches ... Und im Allgemeinen werden Sie unser Gehirn aufwärmen, wenn wir anfangen zu frieren.

Die Hauptsache ist, nicht an deinem Mund vorbei zu schweben, sonst wird es eine Schande sein - so viel Köstlichkeit!

OlBist du bei uns? Dann schleicht sich niemand vorbei.

Sie werden unser Gehirn aufwärmen, wenn wir anfangen zu frieren.

Ich weiß nichts über "Aufwärmen", ich spezialisiere mich irgendwie immer mehr auf das Herausnehmen! Timon wird bestätigen.
Aber ich gehe trotzdem mit dir! Sie ließen mich gehen und sammelten persönlich den Chumadan für mich, Gott bewahre, Schaub hat ihre Meinung nicht geändert!

Sie ließen mich gehen und sammelten persönlich den Chumadan für mich, Gott bewahre, Schaub hat ihre Meinung nicht geändert!

Oh, vielleicht haben wir uns gefreut, Sie in die Liste aufzunehmen !? Es sieht so aus, als würde Timon den Chumodan nicht umsonst für dich sammeln ...
Komm schon, mach ein Eidversprechen, dass du unser Gehirn nicht ertragen kannst. Und dann sehen Sie sich auf unseren Fotos isländische Landschaften an!

[MariS, Marina]

MariS, Marina, und ich kann auf der Liste für Reisen nach Irland sein ???

[Marinochka]

Bin ich schon zu spät Bring mich zu der Gruppe von Fans von "absolut fantastischen und überirdischen kalten Landschaften ..."

Aus irgendeinem Grund hat Island einen Verein für mich - Hering.

Meine Assoziationen mit Hering sind mit Schweden verbunden. Wir haben dort in Kaseberg am Ufer der Ostsee gebratenen Hering mit Preiselbeermarmelade gegessen
MarinochkaDas Sandwich ist wunderbar!

[Luda]

Kann ich auf der Liste für Reisen nach Irland stehen?

Luda! IN UNDR.landia zu einem anderen Reiseveranstalter - wir sind in I.vonLandia ist schon auf halbem Weg. Hier hat LenTimas Ehemann den Chumodan bereits abgeholt - er hat ihn zum Ausgang gebracht, ich habe wirklich gezweifelt, ob ich sie mitnehmen soll oder nicht (ich habe die ganze Nacht darunter gelitten!)

Nein, wir nehmen Lena - sie hat so begeistert über das Sandwich geschrieben ...
Und Luda ging direkt zum Reiseveranstalter: "Nimm mich und das war's!"

Bin ich schon zu spät Bring mich zu der Gruppe von Fans von "absolut fantastischen und überirdischen kalten Landschaften ..."
MarinochkaDas Sandwich ist wunderbar!

GalaZumindest am Ende des Sandwichs erinnerte ich mich, danke, Freundx!!! Dann nimm es! Außerdem ein Liebhaber kalter Landschaften ...

[Gal]

In Kaseberg an der Ostsee aßen sie gebratenen Hering mit Preiselbeermarmelade

Klasse! Die nächste Reise dort wird sein, Gal, mache das Rezept sichtbar und lass uns gehen !!!

[Marine]

Zumindest am Ende erinnerte ich mich an das Sandwich

Legen Sie das Rezept frei und gehen Sie

MarineJa, wie lautet das Rezept? Nur gegrillter Hering. Und die Preiselbeersauce, so ist es immer in Ikea. Schweden lieben ihn

Was für ein wunderbares Sandwich, ein großartiger Snack, in naher Zukunft haben wir eine Reihe von drei Geburtstagen - ich werde es definitiv vorbereiten und berichten.

[Nadyusha]

Nur gegrillter Hering.

Bitte schön! Und ich habe mich schon auf dem Ausflug eingeseift ...

Wir haben eine Reihe von drei Geburtstagen - ich werde mich definitiv vorbereiten und darüber berichten.

Großartig - so viele Feiertage! NadyushaIch werde mich sehr freuen, wenn das Rezept nützlich ist und an den Tisch kommt!

[Yachthafen]

Yachthafen, eine sehr leckere Kombination! Das Design ist Schönheit! Danke für das Rezept!

[Häkchen]

! Das Design ist Schönheit! Danke für das Rezept!

Häkchen, Vielen Dank! Echt lecker. Im Allgemeinen scheint es kein isländisches Sandwich zu sein, sondern unser Sandwich aus sowjetischer Zeit. Ich erinnere mich, dass "Krill Meat" in den Gläsern war. Die fehlenden Garnelen komplett ersetzt.

[MariS]

MariS, Marina, was für ein Zauber du gemacht hast! Die Schönheit! Und alle Komponenten sind nur meine Favoriten. Nun, danke. Ich werde das machen.

[Lied*]

Und alle Komponenten sind nur meine Favoriten. Nun, danke. Ich werde das machen.

Lied*, Gesundheit! : a-kiss: Ich würde mich freuen, wenn dir das Sandwich gefällt. Und die Komponenten und meine Favoriten sind sehr beliebt!