Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Zutaten

Pfannkuchen:
Weizenmehl 1 Glas 250 ml.
alte geronnene Milch 1 Glas
normales Wasser 1 Glas
Hühnereier 2 Stk.
Salz, Zucker Geschmack
Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne
Füllung 1:
Lebertran Glas 120 Gramm
grüne Zwiebel volle Handvoll
hartgekochtes Ei 1 PC.
Füllung 2:
grüne Zwiebel 1 Handvoll
gekochtes Ei 1 PC.
Sardellen 5-6 kleine Stücke

Kochmethode

  • Den Pfannkuchenteig kneten, genügend Wasser hinzufügen, um dünne Pfannkuchen zu machen. Pfannkuchen in einer mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne backen. Pfannkuchen sind dünn, aber ohne Löcher, was sehr gut für flüssige und fettige Füllung ist.
  • Ich fette die fertigen Pfannkuchen nicht ein, sondern lege sie einfach auf einen flachen Teller, bedecke sie mit einem volumetrischen Deckel, die Pfannkuchen trocknen darunter nicht aus.
  • Wir machen gleichzeitig Füllungen.
  • 1. In einer Schüssel fein gehackte Frühlingszwiebeln, zerstoßene Lebertran (nicht fein, überschüssiges Fett abtropfen lassen), zerbrochenes Ei und mit einer Gabel zerstoßen mischen. Mischen.
  • Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
  • 2. In einer Schüssel fein gehackte Frühlingszwiebeln, Ei, zerbrochen und mit einer Gabel zerkleinert, Sardellen, kleine Fischfilets, mit einer Gabel in Stücke gerissen, umrühren.
  • Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
  • Sardellen - kleiner Fisch, fettig, salzig Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
  • Wir verteilen den Pfannkuchen auf einem flachen Teller, legen einen Löffel der Füllung darauf und verteilen ihn auf dem Pfannkuchen, rollen den Pfannkuchen mit einem Röhrchen auf und legen ihn auf eine Servierplatte.
  • Komm an den Tisch, die Pfannkuchen sind fertig!
  • Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
  • Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Hinweis

Es stellte sich als sehr lecker heraus, fegte es sehr schnell von den Tellern!
Wie immer sah ich auch bei Fastnacht ein Rezept zum Füllen mit Dorschleber, und zu Hause war das Glas gelangweilt, klein und einsam ... Und da es nicht genug Leber zum Füllen gab, wurden Sardellen verwendet ... die auch den Boden des Glases verfehlten.

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Vichka
Es gab nie den Wunsch, Pfannkuchen mit etwas Fischigem oder ähnlichem zu probieren, aber wenn man sich ein solches Foto ansieht, kommt der Appetit!
Administrator

Vikaund du probierst es aus - es ist köstlich!

Haben Sie noch nie Pfannkuchen mit Hering gegessen? Zum Beispiel solche 🔗

Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Oder so Pfannkuchen aus altem (saurem) Teig mit Lachs und Mascarpone

Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen

Probieren Sie es aus - ich hoffe es gefällt Ihnen

Elenka
Admin, TatianaWas für eine wunderbare Zusammensetzung der Füllung! Ich werde es auf jeden Fall kochen!

Vikaund auch Pfannkuchen mit Kaviar - ein Klassiker!

Administrator
Zitat: Elenka

Admin, TatianaWas für eine wunderbare Zusammensetzung der Füllung! Ich werde es auf jeden Fall kochen!

Elenkawird es köstlich! Nun, Pfannkuchen mit Kaviar, nur ein Lied! Wahrscheinlich das leckerste !!
Fragolina
TatyanaIst Sauermilch für den Test geeignet (oder lohnt sich der alte Kefir wirklich lange)?
Elena Tim
Mein Gott, Tanya! Dies ist das leckerste, was sein kann. Ich habe bereits Lebertran zu Ashans Liste für morgen hinzugefügt. Uuuuh, ich werde pumpen! Endlich habe ich etwas, für das ich ein weiteres Treiben beginnen kann!
Administrator
Zitat: Fragolina

TatyanaIst Sauermilch für den Test geeignet (oder lohnt sich der alte Kefir wirklich lange)?

Ich sehe keinen Unterschied zwischen Kefir, Joghurt, Joghurt, es ist alles Sauermilch, mit Milch und Sauerteig. Und Sauermilch wird verschwinden, besonders wenn sie alt ist
Administrator
Zitat: Elena Tim

Mein Gott, Tanya! Dies ist das leckerste, was sein kann. Ich habe bereits Lebertran zu Ashans Liste für morgen hinzugefügt. Uuuuh, ich werde pumpen! Endlich habe ich etwas, für das ich ein weiteres Treiben beginnen kann!

Len, nun, endlich hast du einen Anreiz zum Leben. Und dann all den Blues, aber den Blues ...
Laufen Sie für die Leber, die Füllung wird edel sein
Elena Tim
Quote: Admin
Und dann der ganze Blues, aber der Blues.
Oh, sag es mir nicht.Dumps gefoltert! Frühling oder was ?! Ich koche ohne Vergnügen, aber alles nur, weil mir die Ideen nicht gehören. Jetzt Pilaw, dann Fleischbrot ... Langeweile!
Ich habe meinem Mann sogar ausdrücklich von Ihren Pfannkuchen erzählt. Wenn etwas passiert (Faulheit natürlich), habe ich morgen ein Pendel gewogen, um es zu beschleunigen! Also werde ich auf jeden Fall backen und drehen!
Administrator

Wickeln Sie Kartoffelchips für Ihren Mann und eine Flasche Bier ein - ich denke, Sie werden den Blues für sich selbst abnehmen und für ihn werden Sie eine Abkühlung haben
Elena Tim
Aber ich werde ihm diesen Beitrag nicht zeigen, er wird ohne Chips auskommen. Ich bin zu faul im Zeitplan, vergessen?
Im Allgemeinen ist es schrecklich, wenn Sie nichts tun oder kaufen möchten. Heute kommt er und sagt: "Soll ich etwas anderes kaufen?" Ich natürlich - weil ich nichts will! Ausnahmsweise schlug ein Mann selbst vor, und ich werde immer noch kein Klavier kaufen, gierig!
Fragolina
Tatyana, das habe ich heute gemacht
Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
Köstlich! Was können Sie noch sagen ... wie, Karneval
Administrator
Zitat: Fragolina

Tatyana, das habe ich heute gemacht
Pfannkuchenröllchen mit Lebertran und Sardellen
Köstlich! Was können Sie noch sagen ... wie, Karneval

Tanyusha, es stellte sich köstlich heraus! Wide Shrovetide für Sie und Ihre Familie!
Elena Tim
Soooo in meinem Herzen, nachdem ich nach dem Backen deiner Pfannkuchen Dampf daraus verteilt habe, lege ihn auf den Stuhl ... soooo spreize meine Finger auf der Tastatur, mache eine dankbare Inschrift ... BAM - eine weitere Versuchung! FRUCHT MIT FÜLLUNG IM OFEN !!! Oh Gott, ich würde lieber nicht dorthin gehen! Aber darüber - nicht hier! Okay, die Texte sind auf der Seite, ich berichte:
Nun, vooot, und Maslenitsa ist zu mir nach Hause gekommen! Gott sei Dank! Ich habe endlich den Anruf bekommen! Ich habe Pfannkuchen gebacken ... übrigens wurde mir rechtzeitig klar, dass es nur einen halben Liter Flüssigkeit und zwei Eier gab! Für unsere große dreiköpfige Familie, von denen einer Hunde ist, würde diese Menge für Brötchen nicht ausreichen, da genau die Hälfte einer doppelten Portion von diesen beiden direkt aus der Pfanne gerieben wurde, wenn ich so sagen darf, HUNDE!
Tan, weißt du was ich bemerkt habe? Kefir-Pfannkuchen und Sauermilch backen sehr gern in einer Pfanne mit dickem Boden - Gusseisen oder modern mit einer Aluminiumscheibe. Aber die dünnen Tefalevskiy-Pfannkuchenpfannen waren nicht nach ihrem Geschmack. Entweder ist die Temperatur nicht immer gleich oder etwas anderes ... Aber das sind Kleinigkeiten. Die Hauptsache ist das Ergebnis !!! So interessant, dass die Füllung der übliche, wenn auch mit unterschiedlichen Anteilen, Lebertran ist. Sie werden auch in unserem Land niemanden mit Pfannkuchen überraschen. Und hier ist ihre Symbiooooz! Dies ist eine Art Bauchurlaub! So lecker, das weißt du natürlich. Tanya, vielen Dank für ein so einfaches, aber gleichzeitig sehr leckeres Gericht !!!
Administrator
Ja, ... dreimal habe ich Ihre Offenbarung gelesen ... lesen Sie sorgfältig DANKE für den detaillierten Bericht! GUT GEMACHT!

Flachs, ich bin nur dünn, einschließlich Telefale-Pfannen, die ich nicht bevorzuge, ich mag sie nicht, die Pfannkuchen brennen und irgendwie werden sie nicht so gebacken, wie sie sollten
Ich bevorzuge gusseiserne Pfannen mit dickem Boden - für Pfannkuchen am besten geeignet

Und alter Kefir, in jedem Verhältnis, wirkt sich sehr positiv auf den Teig aus, er wird prächtiger.
So werden scheinbar einfache Salate zu schicken Füllungen.
Elena Tim
Quote: Admin
Ja, ... dreimal habe ich deine Offenbarung gelesen ... ich habe sie sorgfältig gelesen
Oh, ich habe es nicht klar geschrieben, oder? Zerknittert? Nun, ich bin von einer Überfülle an Gefühlen, also stört mich! Das nächste Mal, und er wird, so wie ich es verstehe, sooo bald versuchen, zumindest eine Art literarisches Talent zu zeigen.
Administrator
Zitat: Elena Tim

Oh, ich habe es nicht klar geschrieben, oder? Zerknittert? Nun, ich bin von einer Überfülle an Gefühlen, also stört mich! Das nächste Mal, und er wird, so wie ich es verstehe, sooo bald versuchen, zumindest eine Art literarisches Talent zu zeigen.

Es ist unwahrscheinlich, dass Ihre Emotionen, Gefühle und Tiraden beruhigt und "in Einklang gebracht" werden können. Schreiben Sie so wie es ist, was in Ihrer Seele ist, Sie sind gut darin
Elena Tim
Nun ... sie haben selbst danach gefragt
Administrator
Zitat: Elena Tim

Nun ... sie haben selbst danach gefragt

Sag mir, wie deine Hunde Lebertran mit Frühlingszwiebeln gegessen haben, bist du nicht vergiftet worden?
Elena Tim
Quote: Admin
Sag mir, wie deine Hunde Lebertran mit Frühlingszwiebeln gegessen haben, bist du nicht vergiftet worden?
Aha! ... "Und sein Gesicht wird nicht knacken ?!", - sagte mein Mann, sobald ein aufrührerischer Gedanke in meinen Kopf kam, um den unglücklichen Hund mit einem Stück gefüllten Pfannkuchen zu behandeln. „Er hat gerade vor einer halben Stunde sein Gesicht nach oben gedreht, nachdem er Pfannkuchen mit Butter gegessen hat!“, Der Ehemann beruhigt sich nicht. Und die Hunde achten nicht auf ihn, denn in seinem Ingwerkopf reift bereits ein Plan: Welche der vier "tödlichen" Erpressungen gilt für diese Hundehasser! Und er hat wirklich vier davon, Gott sei Dank!
Erste Aktion: Wenn Sie lange Zeit nicht auf seine "Bitten" achten, etwas Ähnliches an seinen Tisch zu bringen, geht er demonstrativ und fällt in Sichtweite mit einem lauten Ausatmen zu Boden - entweder er ist gestorben oder unterwegs ... sein einziger dummer Schwanz, der die ganze Zeit zuckt und Lachen verursacht. Sobald sie gelacht haben, können Sie abspringen und weiter betteln. Aber manchmal schläft er ein und vergisst - was er tatsächlich auseinander gefallen ist. Schon alt.
Zweite Aktion: Setzt sich seitlich zu einem Schrank in der Küche, etwa 10 bis 15 Zentimeter davon entfernt, und wartet darauf, dass Sie ihn sich ansehen. Sobald sie hinschaute, brach sie sofort wie eine Stecknadel zusammen und lehnte sich gegen den Schrank. Nun, er hat nicht die Kraft, aus Hunger aufrecht zu sitzen! Und der Blick ... nicht unglücklich, nein - Liebesabschied! Schüttelt immer bis auf die Knochen. Alle irdische Liebe ist in diesen Augen: "Ich habe dich so sehr geliebt, und du ... auf Wiedersehen, ich werde dir mein ganzes Eigentum hinterlassen ..." Dies ist die einzige Art von Erpressung, gegen die ich nicht widerstehen kann. Ich gebe dir eine Scheibe Tomate. Aber hier, wissen Sie, ist die Hauptsache, Ihre Finger rechtzeitig zu entfernen, sonst quietscht dieses kränklich blasse Soooo aus ihrem Bett für eine Tomate, ooo ...!
Dritter Akt: Er sitzt und schwankt wie ein Grashalm im Wind. Ich habe keine Kraft! Verursacht unheimliche Zärtlichkeit unter den Gästen. Schon in jungen Jahren erfuhr er, dass jeder, der es sieht, zu ihm eilt, sobald er anfängt zu schwanken: "Utiboozemy, armes Ding!", Und sie werden definitiv etwas Leckeres in seinen Mund stecken. Es hat seitdem alle zwölf Jahre geschwungen!
Die vierte Aktion, Favorit: Er setzt sich neben den Tisch und senkt den Kopf tief und tief. Alle Hunde sind wie Hunde und betteln aus nächster Nähe. Und mit diesem einen werden alle Handlungen zum Automatismus gebracht: Er hörte, dass sie am Tisch saßen, galoppierten, auf seinen Hintern klatschten und seine Ohren an den Boden hängten. All dies dauert nicht länger als 6 Sekunden. Gleichzeitig ähnelt er einem gebogenen Mönch in einer großen Kapuze. Es ist wahrscheinlich eine Sünde, das zu sagen, aber wenn Sie ihn ansehen, ist der erste Gedanke, als ob er betet! "Gott, gib mir täglich ein Brot vom Tisch zum Essen, aber mehr. Und am liebsten mit Wurst! Und am liebsten ohne Brot!" Normalerweise reagiert mein Mann scharf auf diesen Trick, und er wird definitiv etwas Schlaues ausrutschen, sobald ich mich abwende.
Schau, ich habe mein ganzes Leben lang Hunde gehabt. Jeder hat unterschiedliche Persönlichkeiten und bunte Kakerlaken im Kopf. Aber ich habe noch nie in meinem Leben so einen Hluzdy getroffen!
Nun, Tanya, das nächste Mal wirst du dreimal nachdenken, bevor du mir das Wort "sag" schreibst! Und ich habe dich gewarnt!

Zitat: Elena Tim
Nun ... sie haben selbst danach gefragt

(Oh, die Modder werden mich mit Kandibober mit Füßen treten, sie werden sie mit Füßen treten!)
Asya Klyachina
Es ist lustig geschrieben, ich habe über das Lachen gelogen. 🔗
Administrator
Zitat: Elena Tim

Aha! ... "Und sein Gesicht wird nicht knacken ?!", - sagte mein Mann, sobald ein aufrührerischer Gedanke in meinen Kopf kam, um den unglücklichen Hund mit einem Stück gefüllten Pfannkuchen zu behandeln. "Er hat erst vor einer halben Stunde sein Gesicht aufgedreht, nachdem er Pfannkuchen mit Butter gegessen hat!"
Nun, Tanya, das nächste Mal wirst du dreimal nachdenken, bevor du mir das Wort "sag" schreibst! Und ich habe dich gewarnt!

(Oh, die Modder werden mich mit Kandibober mit Füßen treten, sie werden sie mit Füßen treten!)

Sie müssen nicht gelöscht werden, sondern geben Ihren Perlen freien Platz Oh! Erinnert - hier öffnen dein Blogund du wirst dort von Herzen schreiben, so viel du willst https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=88.0 , und dann veröffentlichen Sie das Buch - es wird "sofort" ausgehen

Ich hatte die gleiche Hundesituation. Ich werde meinen Boxerhund bis zum Bauch füttern, und dies ist jeweils ein 2-Liter-Topf. Ich werde ihn aus der Küche fahren und mich dann selbst an den Tisch setzen.Und ich sehe, zuerst erscheint der Rand einer roten Pfote hinter der Tür, öffnet langsam die Tür und gerade genug, um nur ein Auge und die Hälfte der Schnauze aufzunehmen. Und dann beginnt die Aufführung: Der Look ist so hungrig !!!!!!!!!! so passiv !!!!!!!! so vorwurfsvoll !!!!!!!! Und das ist nach einem 2-Liter-Topf mit Nudeln und Fleisch !!!!!!!!
Elena Tim
Quote: Admin
dann veröffentlichen Sie das Buch - es wird "sofort" verkauft
Oh, Tan, verlegen. Im Moment werde ich wahrscheinlich das Loch in meiner Handfläche überprüfen. Vielen Dank! Daran müssen wir arbeiten.

Quote: Admin
öffnet langsam die Tür und gerade genug, um nur ein Auge und die Hälfte der Schnauze zu passen.
Die Frage ist, wer lehrt sie das ?!
Und unsere spioniert nicht aus, er lauscht und drückt sein Ohr fest an die Tür. Außerdem sitzt er ohne sich zu bewegen und hört sehr aufmerksam zu: Was passiert dort? Und es spielt keine Rolle, dass dieser Dummkopf durch das Glas der Tür gesehen werden kann. Er hält sich für den klügsten!

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