Mit Pilzsauce gebratener Fisch

Mit Pilzsauce gebratener Fisch

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fisch / Seehecht, Pollock usw.
Pilze
Zwiebel
Tomate
Salz-
Pflanzenöl

Kochmethode

• Den Fisch goldbraun braten. Die Zwiebel in Segmente schneiden, in einer Pfanne gut durchsichtig braten, ausreichend grob gehackte Pilze hinzufügen, salzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pilze fertig sind. Gehackte Tomaten hinzufügen. Ich hatte eine Handvoll Kirschen, ich habe sie nur halbiert. Köcheln lassen, bis die Tomaten der Sauce den Saft geben.
• Kann mit Ofenkartoffeln und gekochtem Reis serviert werden. Wir haben ohne Beilage gegessen.
• Lecker und schnell))

Köstlich!!!!!! :-) Danke für das Rezept, das Tatyana mitgenommen hat !!