Kabeljau in einer knusprigen Mohnkruste

Kabeljau in einer knusprigen Mohnkruste

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Tschechisch

Zutaten
geschmolzener Kabeljau	4 Scheiben
Essen Mohn	4st. l.
Walnüsse	1/2 Tasse
Butter bei Raumtemperatur	80 g
Salz-	1h l.
Pfeffer

Kochmethode

• Mahlen Sie die Walnüsse (nach Ihrem Ermessen kann sie kleiner oder größer sein) und gießen Sie sie in eine Tasse.
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• Fügen Sie Salz und Mohn hinzu.
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• Alles gut mischen und Öl (Raumtemperatur) hinzufügen, um die Mischung zusammenzuhalten.
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• Die Kabeljau-Stücke mit einem Papiertuch trocknen, auf jeder Seite leicht mit Salz und Pfeffer würzen und die Mohn-Nuss-Mischung einrollen. Wir legen es auf eine Auflaufform, in dem Rezept, das auf Backpapier empfohlen wird, lege ich den Fisch direkt auf die Form und fette ihn mit Öl ein.
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• In einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen und ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
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• Das Rezept stammt von hier: 🔗

Das Gericht ist für

4 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Trotz der ungewöhnlichen Kombination von Walnüssen und Mohn ist der Fisch sehr lecker.

Ich kann mir diesen Geschmack gar nicht vorstellen))

Nun, Marin, du bist ein Fischspezialist! Dieser Lachs war jetzt interessant - Kabeljau! Und alles scheint so einfach zu sein, aber es scheint mir, dass es sehr lecker sein sollte! Danke, ich bringe es zu Ihren Lesezeichen!

Ich kann mir diesen Geschmack gar nicht vorstellen))

Und versuchen Sie es nicht, es muss versucht werden. Ich erinnerte mich irgendwie an gebratenen Fischkaviar, aber das ist wahrscheinlich meine "wilde" Fantasie. Im Allgemeinen schmeckt Mohn ganz anders als zum Beispiel bei Mohnbackwaren. Es scheint mir, dass man seinen Geschmack in einem fertigen Gericht nicht einmal erraten kann (nur im Aussehen). Walnüsse sind auch Walnüsse, nach dem Backen kann man den Geschmack nicht erraten, ich mag sie nicht wirklich, wenn sie frisch sind, aber nach dem Backen haben sie einen anderen Geschmack.

Nun, Marin, du bist ein Fischspezialist! Dieser Lachs war jetzt interessant - Kabeljau! Und alles scheint so einfach zu sein, aber es scheint mir, dass es sehr lecker sein sollte! Danke, ich bringe es zu Ihren Lesezeichen!

Lena, vielen Dank, ich hoffe du magst den Fisch auch

interessante Kabeljaukruste

Vielen Dank für Lesezeichen. Original, muss versuchen

Nun, wow, und gestern habe ich nach einem ähnlichen Rezept (aus der Zeitung "Samobranka Tablecloth") rosa Lachs gemacht. Zuerst die Scheiben (zuvor in Ketchup mariniert) in Maismehl, dann in geriebenen Käse, in ein Ei und dann in Mohn. Allen hat es sehr gut gefallen.

Marin, ich habe es mit Lachs gemacht. Mariniert und in Mohn für die Nacht gerollt. Vkusnoten Ich habe gerade die Nüsse vergessen, aber das nächste Mal werde ich hinzufügen. Vielen Dank. Ich habe einen Bericht.

Laraaa! Wunderbarer Zauberer! Welche Schönheit habe ich geschaffen! Milchfokus!

Marin, ich habe es mit Lachs gemacht. Mariniert und in Mohn für die Nacht gerollt. Lecker

Larissa, ich bin sehr froh, dass das Rezept Ihrem Geschmack entspricht. Sie haben einen sehr appetitlichen Fisch gemacht! Kommende Ferien! Glück und Gesundheit im neuen Jahr und neue kulinarische Meisterwerke!