Es wurde nicht braun, obwohl ich es 3,5 Stunden im High-Modus und dann etwa 5 Stunden im Low-Modus gehalten habe. Ich denke warum ... oder bin ich vorher hat nicht gekochtoder ich hatte pasteurisierte Milch aus einer Tüte, vielleicht deshalb.
Genau, der erste Grund, Sveta, du hast nicht BOOST. Das heißt, die Hauptfunktion des Slow Cookers wurde nicht ausgeführt und daher spielten weitere Aktionen keine große Rolle. Bei Low müssen Sie gut übersetzen
gekocht Milch! Es steigt nicht mit einer Kappe wie auf einem Herd auf, aber es ist trotzdem klar, dass es kocht und nicht atmet oder schwankt
Und im Allgemeinen für mich trostlos Bewahren Sie es 3-4 Stunden lang auf, bis es kocht. Ich koche es besser mit Gas.
Worum geht es dann in SLOWNOVARK? Warum sollten Sie sich darüber setzen und auf etwas warten, andere, nützlichere Dinge zu diesem Zeitpunkt tun und das Gerät seine programmierten Angelegenheiten erledigen lassen?
Natürlich können Sie mit Gas kochen, aber es hat bereits einen völlig anderen Geschmack. Der Geschmack von Jochmilch (gebackener Milch) liegt genau darin, dass sie sich langsam und gleichmäßig erwärmt und das gesamte Protein und seine Struktur zurücklässt. Beim schnellen Kochen wird dies gestört. So ähnlich
