Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

Vika, hier ist das Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

MirabelSie haben das Fleisch durch Braten versiegelt, sodass es nicht nach Bedarf Saft gab. Fügen Sie dem Gebratenen Wasser oder Brühe hinzu.

[Lerele]

LereleJa, ich habe auch Wasser eingegossen.
Also in Bezug auf Fleisch von Ivanitch. und wenn ich Rindfleisch nehme? Meiner Meinung nach können Sie?

[Mirabel]

MirabelIch habe auch Rindfleisch gemacht, nur ohne Knochen, alles ist verdunstet.
Abgesehen von Schnitzel brate ich kaum etwas, das Fleisch ist immer langsam, es hat nie einen Stich gegeben.

[Lerele]

Lerele, Alles klar! Auch dann werde ich nichts im Voraus braten!

Mädchen, kannst du langsam kochendes Wasser über das Fleisch gießen?

[selenа]

selenа, können. Und du kannst Sauce. Und Sie können setzen, was Sie wollen. Und Sie können Fleischbrühe kochen.
Und mache Ghee und erhitze Milch, Kompotte und Getreide. Alles kann getan werden.

[Lerele]

LereleIch habe Sie gelesen, die Waage nach dem Horoskop, ich konnte mich nicht entscheiden, welche sein sollte, ich bestellte sowohl große als auch kleine (3,5 und 6,8), aber ich habe die Angewohnheit, kochendes Wasser über alles zu gießen, also bat ich, die Technologie nicht zu verletzen ... Morgen werde ich sicher eine bekommen, oder vielleicht beides, ich muss wenigstens etwas Milch zum Schmelzen kaufen
Ich habe noch eine Frage (wahrscheinlich dumm) Fleisch (Wild) kann ohne Wasserzusatz gestellt werden und Gemüse (Rüben, Karotten) kann ohne Wasser kochen

[selenа]

selenа, Beeindruckend!!! Nun, das sollten zwei auf einmal sein !!
Wenn die Familie groß ist, machen Sie in einem Fleisch, in einem anderen beispielsweise Buchweizen als Beilage.
Übrigens kann man gar nichts einschenken, weil auf dem Bild viel Saft zu sehen ist, aber kein Gramm Wasser.

[Lerele]

Lerele, eine Familie der gleichen Leute, manchmal koche ich für Kinder, wenn sie zu Besuch kommen (2 Personen) und zu ihnen mitnehmen
Ich hatte Punkte auf Ozon, kürzer als 2 Stück kosteten 3.700 Rubel, der "Chot" schien mir nicht teuer mit dem Preis, nicht zu verstehen, was los war, Electrolux in einem Geschäft war 1989 Rubel und in einem anderen 4999 Rubel.

[selenа]

selenа, dann machst du es und frierst es ein, dann heizst du es einfach auf!

[selenа]

selenа, du kannst kein Wasser darin kochen !!! Die Schüssel wird knacken !!

[Masinen]

Masinen, wenn schon etwas drin ist, wird es nicht knacken, ich habe Buchweizen mit kochendem Wasser gegossen.

[Masinen]

Masinen,

du kannst kein Wasser darin kochen !!! Die Schüssel wird knacken !!

Ich gieße immer kochendes Wasser in eine Schüssel, die dick genug ist, damit das kochende Wasser sofort verteilt und abgekühlt wird. Und die Tatsache, dass sich die Schüssel beim Einschalten sofort von unten erwärmt? Insbesondere nicht über den gesamten Bodenbereich, sondern zuerst entlang des hervorstehenden Randes am Boden = nicht gleichmäßige Wärmeverteilung = und nicht reißt

Wenn die Schüssel sehr kalt ist - nun, Sie wissen nie, wo - aus dem Kühlschrank, aus Frost -, können Sie den Slow Cooker nicht einschalten. Es ist besser, zuerst warmes Wasser in das Dickicht zu gießen, um es ein wenig aufzuwärmen.

eine Familie der gleichen Leute, manchmal koche ich für Kinder, wenn sie zu Besuch kommen (2 Personen) und zu ihnen mitnehmen

Sogar Sie waren meiner Meinung nach mit 6,8 Litern begeistert. Es wäre besser, wenn ich 1,5 nehmen würde. Ich habe gerade so ein Set, ich bin auch eins und koche für meinen Sohn und meine Mutter zum Mitnehmen.

[Anna1957]

Anna1957, aber Sie können die Gans vollständig hineinschieben

[Anna1957]

Anna1957, aber Sie können die Gans vollständig hineinschieben

Sie können nicht streiten Aber wer ist da? Außerdem habe ich Ernährungsprobleme, ich soll keine Gans, und sie werden meine auch nicht essen.

[Anna1957]

Anna1957, An, aber 1.5 ist nicht im Verkauf, aber ich bestelle nicht gerne wegen des Hügels
Gegen 6.8 dachte ich darüber nach, alle möglichen Dosen darin herzustellen. Nun, es gibt Varenets, gedünstete Kondensmilch

[wie ein russischer Ofen]

Ich dachte über 6.8 nach

Fleischbrühen, geliertes Fleisch = vasheeeeeeee !!!!! Es ist einfach ein wunderbarer Ausweg: Mädchen - ja: nicht klein und wie klein es ist wie ein russischer Ofen =

mache alle möglichen Banken darin

oder stellen Sie Töpfe, oder während der Erntezeit ist es sehr nützlich für Marmelade. Ich habe es nicht im Leerlauf - 6,5 l Kenwood

[Anna1957]

Anna1957Nun, dann können Sie Buchweizen kochen, in Säcke und in den Gefrierschrank stellen. Dann kam ich von der Arbeit nach Hause, holte eine Tasche heraus und wärmte sie auf.
Oder sie hat zum Beispiel das Kurzrud dort hingelegt, Naparil und wieder in Säcken.
Wir haben Lamm gegessen, ich habe es in Gläser und in den Gefrierschrank gestellt. Wenn ich es wieder will, ziehe ich es heraus und wärme es auf.
Groß, nicht klein, ich liebe alles große, obwohl ich langsam 3,5 Liter habe. Es gibt keinen großen Ort.
Auch wir sind meistens zusammen, aber ich habe nicht ein bisschen kochen gelernt, ich leide an Gigantomanie

du kannst kein Wasser darin kochen !!! Die Schüssel wird knacken !!

Ich gieße ständig kochendes Wasser über die Hagebutte.

Keramik hat mehr Angst vor dem Abfall von Hitze zu Kälte. Gießen Sie in eine heiße Schüssel keine kalte
Und ich gieße ständig kochendes Wasser ein, schalte zuerst die Pfanne zusammen mit der Schüssel ein, sie erwärmt sich ein wenig und das wars)

Nun, wenn Sie es aufwärmen, dann können Sie wahrscheinlich)

[Masinen]

MasinenIch sage sogar in der Anleitung für den Slow-Cooker, dass zuerst die Pfanne vorgewärmt und dann zum Beispiel Fleisch und Gemüse hineingegeben und heiße Brühe hineingegossen wird

Auf diese Weise mache ich gebackene Milch, koche sie vor und dann in einen Topf

Der Topf selbst darf nicht reißen und der Glasurkoks kann leicht von einem starken Temperaturabfall ausgehen.

Besser nicht riskieren. Und testen Sie nicht die Stärke des Bechers. meiner bescheidenen Meinung nach
Denn dann werden Sie nirgendwo eine neue Schüssel finden und Sie riskieren im Allgemeinen, ohne Langsamkeit zu bleiben.

Und testen Sie nicht die Stärke des Bechers. meiner bescheidenen Meinung nach

Die Schüssel kann nicht nur mit dem Boden konkurrieren. Sie schlägt aus irgendeinem Grund

Gestern habe ich Hähnchenschenkel nach diesem Rezept gekocht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Na ja, im Allgemeinen super! Einfach, nicht lästig, sehr lecker und sehr befriedigend!

Und ich habe lange Zeit Fleisch zubereitet, erst am Ende füge ich saure Sahne und Senf hinzu und koche ALLES - sowohl Herz als auch Nabel

[Natalia]

NataliaHerzen sind! Ich werde es auf jeden Fall tun!

Mädchen, kannst du langsam kochendes Wasser über das Fleisch gießen?

Ich gieße immer kochendes Wasser aus einem Wasserkocher, aber heize die Schüssel selbst mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn vor. Es stellt sich so viel schneller heraus.

Ich berichte den Slow Cooker um 6.8 Uhr, er schien mir nicht groß zu sein (vielleicht aufgrund der ovalen Form), eine brillante Schönheit, sie legte 4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 4 Selleriestangen, 1 Aubergine, alles ist grob gehackt, legte einen Schweineschenkel 1100 gr darauf ... (Miratorgovskaya, eingelegt zum Backen im Ofen). Die Schüssel ist voll und für 6 Stunden bei starker Hitze eingestellt. Kurz gesagt, wir werden sehen

und was zu sehen ist, - mach dich bereit, ja iss

[selenа]

selenаHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten !!!
Es wird köstlich sein und was dort riecht wird !!!

[Lerele]

LereleDanke, Liebes, der Geruch ist schon weg, aber "sogar" gurgelt nichts, obwohl der Deckel beschlagen ist

Anstatt zu gurgeln! 2 Stunden später, vielleicht gurgele ich auch dann nicht

[selenа]

selenа, es wird später gurgeln, nach 4 Stunden, zuerst wird der Geruch verschwinden, das Fleisch wird weiß, der Saft wird auffallen. Und dann, eines Tages, siehst du, und es gibt kleine Gurgeln, aber es kocht nicht wie auf dem Herd, aber es erscheinen Blasen. Sie haben viele Dinge, deshalb ist nicht alles schnell.

[und es sollte nicht gurgeln]

Der Geruch ist schon weg, aber "sogar" gurgelt nichts, obwohl der Deckel beschlagen ist

und es sollte nicht gurgeln - Immerhin sollte 100 * nicht sein, sonst ist es kein langsamer Kocher mehr, bei hohem t hält es nur etwa 100 *, bei niedrigem nicht mehr als 85 * gibt es kein Kochen, es geht Mattigkeitwie in einem russischen Ofen, in dem nicht am offenen Feuer gekocht wird.

obwohl der Deckel beschlagen ist

normal! und

6 Uhr

ist es nicht genug? Schenkel ... und Gemüse brauchen länger als Fleisch

Übrigens recycle ich gerne langsam alle Arten von Salatzubereitungen, die im Herbst in unzähligen Mengen geschlossen sind. aber im Winter werden sie nicht gegessen. Ich mariniere nur das Fleisch darin und schütte es dann alles in einen langsamen Deckel und Kadaver.

Dieses Jahr werden wir in keiner Weise Lecho essen, gestern haben wir Fleisch darin gemacht, nur Zwiebeln hinzugefügt, weil Lecho nur Pfeffer im Saft von geriebenen Tomaten ist. Danke für den Tipp.

[Svetlana]

SvetlanaIch füge hier auch Lecho hinzu (oder die Hälfte) Wasser.

Haferbrei mit Fleisch der zweiten Kategorie im Multicooker der Marke 37502



Und so mache ich alle Arten von Risotto
Tomatenreis mit Muscheln

Der nächste Bericht in 7 Stunden über den Hochstarken Heizmodus, völlig unerwartet (eine halbe Stunde zuvor schien alles roh zu sein), dass das Fleisch weich wurde (auch die Haut), fiel nicht von den Knochen, aber Sie können bereits das roheste Gemüse aus dem Gemüse essen, das sich als Karotten und Sellerie herausstellte (Crunch) ), Ich habe die Kartoffeln und Auberginen herausgenommen, die Karotten und das Fleisch zurückgelegt und sie für weitere 6 Stunden in den mittleren bis mittleren Heizmodus versetzt. Ich muss sagen, dass ich sie in 7 Stunden 20 Mal geöffnet habe - das ist sicher, ich bin nicht sicher, ob ich sie 6 Stunden stehen lassen werde , aber ich würde gerne die folgenden Grade der Fleischbereitschaft sehen.Vom ersten "Schmelzen" (Stahlarbeiter-Heimarbeiter) machte ich einige Schlussfolgerungen über die Herstellung von Produkten, jetzt müsste ich mich mit den Modi befassen. Mädchen, wenn es irgendwo im Thema Beiträge über MVE Elektrolux gibt - bitte senden Sie mich dorthin oder sagen Sie mir, welche 3 Tasten, die sich meiner Meinung nach gegenseitig duplizieren, bedeuten können: 1. Niedrige Heizung 2. Warmhalten 3. Buffet? und was die Suppentaste bedeuten kann, wenn es eine starke Hitze-Taste gibt

[selenа]

selenаWenn Sie es öffnen, geht ein Teil der Hitze weg, so dass das Kochen länger dauert.
Es überrascht mich immer noch, roh, roh, dann bam - ganz weich.
Ich kann es nicht senden, weil ich die primitivste Mechanik mit drei Positionen habe, hoch, niedrig und automatisch.

Ich muss sagen, dass ich es in 7 Stunden 20 Mal geöffnet habe - das ist sicher,

Wenn ich mich in den Zahlen nicht irre, dann haben sie hier irgendwo geschrieben, dass jede Öffnung des Deckels um weitere 20 Minuten ausgeglichen werden muss. Es ist also ein Wunder, dass Ihr Fleisch in diesem "Modus" gekocht wird.

[Ipatiya]

IpatiyaWenn Sie sich an sich selbst erinnern, bin ich zuerst auch die ganze Zeit geklettert, um zu sehen, was passieren würde
Ich schaue es mir jetzt noch nicht einmal an, weil ich weiß, dass es köstlich und leise ausfallen wird.

[Lerele]

Lerele, also wird etwas ohne unsere Aufsicht gekocht ?! Es ist bei allen Geräten gleich. Manchmal habe ich mich auf die Hände geschlagen.

Mädchen, ich brauche deine Hilfe!
Russells Slow Cooker kam an. Alles ist intakt, aber am Boden der Schüssel an der Verbindung von Boden und Wänden befindet sich ein Glasurfehler von 2x3 mm. Kein Loch ragt dagegen leicht über die Oberfläche. Wie gefährlich ist es? Ich verstehe Keramik nicht, ich habe gelesen, dass man Keramik nicht in der Spülmaschine waschen und in der Mikrowelle kochen kann - Wasser wird in die Mikroporen gefüllt, es kocht und das Produkt kann reißen. Ist es in dieser Situation dasselbe? oder verlassen? Eine Rücksendung per Post ist möglich, da es sich zwar um einen reduzierten Preis handelt, es jedoch nur um die Verformung der Verpackung ging, nicht aber um die Unversehrtheit der Schüssel.
🔗

Der Defekt befindet sich in der Mitte, der Rest der weißen Punkte ist Staub vom Schaum.

Wenn nur Unregelmäßigkeiten kein Hindernis sind, fließt Glasur, keine große Pause.

[Irsha]

IrshaIch habe wieder nicht ganz genau geschrieben. Es gibt einen Pickel an dieser Stelle und es gibt keine Glasur darauf, es ist rau.