Haferbrei mit Fleisch der zweiten Kategorie im Multicooker der Marke 37502

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Haferbrei mit Fleisch der zweiten Kategorie im Multicooker der Marke 37502

Zutaten

Karotte 2 Stk.
Zwiebeln 1 PC.
Tomaten in ihrem eigenen Saft \ Tomatenmark 3 Stück. \ 2st. l.
Fleisch der Kategorie 2 (mageres Schweinefleisch, Kalbfleisch) 500 g.
Weizenmehl 1. l.
Buchweizen 1m. Kunst.
Kochendes Wasser 2m. Kunst.
Pflanzenfett 2st. l.
Salz Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Das Fleisch fein hacken.
  • Zwiebeln und Karotten auf einer groben Reibe reiben. In Pflanzenöl braten. Backmodus 5 Minuten bei geschlossenem Deckel.
  • Geschälte und gehackte Tomaten (Tomatenmark) hinzufügen, umrühren und 3 Minuten kochen lassen.
  • Fleisch, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren, den Deckel schließen und 20 Minuten köcheln lassen.
  • Buchweizen abspülen, über das Fleisch gießen. Gießen Sie kochendes Wasser über. Krupa Standardmodus (für Panasonic - Buchweizen).
  • Nach dem Kochen umrühren.
  • Sehr lecker!!!!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Kochprogramm:

MV Brand 37502

Hinweis

* Fleisch wird (basierend auf der Qualität) in Fettkategorien eingeteilt. Rindfleisch wird also in zwei Kategorien unterteilt.

Fleisch der Kategorie I weist folgende Merkmale auf: Die Muskeln sind gut entwickelt, die Knochen ragen nicht scharf hervor, das subkutane Fett bedeckt den Kadaver von der 8. Rippe bis zu den Ischialtuberkeln, am Hals, an den Schulterblättern, an den Vorderrippen und an den Oberschenkeln befinden sich Fettablagerungen in Form kleiner Bereiche in der Beckenhöhle.
Bei Rindfleisch der Kategorie II sind die Muskeln weniger gut entwickelt, die Knochen sind hervorstehend; subkutane Fettdepots befinden sich in getrennten Bereichen nur auf der Rückseite des Schlachtkörpers. Sie sind mit einem quadratischen lila Stempel versehen.

Schweinefleisch wird auch in Abhängigkeit von der Qualität klassifiziert: dem Mastgrad, der Fettdicke über den Dornfortsätzen zwischen dem 6. und 7. Rückenwirbel. Schweinefleisch ist in 5 Kategorien unterteilt.
Das Fleisch der Kategorie I (Speck) umfasst das Fleisch von Schweinen, bei denen das Muskelgewebe gut entwickelt ist (insbesondere im Rücken- und Hüftbereich). Das Fett ist dicht, weiß, 1,5-3,5 cm dick.
Kategorie II (junges Fleisch) umfasst Schlachtkörper von fleischorientierten Schweinen mit einem Gewicht von 39-86 kg (in der Haut). Die Dicke des Specks beträgt 1,5-4 cm.
Kategorie III (Fett) umfasst Schlachtkörper von Fettschweinen mit Schmalz mit einer Dicke von 4,1 cm oder mehr. Das Schlachtkörpergewicht ist nicht standardisiert.
Kategorie IV (für die industrielle Verarbeitung) umfasst Schweineschlachtkörper mit einem Gewicht von mehr als 76 kg und einer Fettdicke von 1,5 bis 4 cm.
Kategorie V (Ferkelfleisch) umfasst Schlachtkörper von Milchschweinen mit einem Gewicht von 3-6 kg.
(eine Quelle: 🔗)

Omela

Luysia
Omela, Du hast es nicht geschafft, das gewünschte Stück aus dem Video zu schneiden?

Es ist immer noch kalt bei uns, heißer Brei wird in dem Thema sein.

Es ist interessant, über die Kategorien zu lesen, das habe ich wahrscheinlich. Richtig aus dem Gefrierschrank, aber von einem Hausschwein.
Omela
Luysia ,

Zitat: Luysia

Omela, Du hast es nicht geschafft, das gewünschte Stück aus dem Video zu schneiden?
Ehrlich gesagt - ich habe es noch nicht ausprobiert. Jetzt werde ich es tun. Erst im Juni werde ich es lernen !!!
14anna08
Oksanchik, na ja, was für eine kreative Familie du hast, ihr alle, gut gemacht!
Luysia
Zitat: Omela

Luysia ,
Ehrlich gesagt - ich habe es noch nicht ausprobiert. Jetzt werde ich es tun. Erst im Juni werde ich es lernen !!!

Nun, wenn ich in zwei Tagen bin (der Bäcker hat es wahrscheinlich satt zu erklären), dann denke ich, dass Sie viel schneller Erfolg haben werden.
Omela
Zitat: 14anna08

Oksanchik, was ist deine Familie? kreativ du machst alles gut gemacht!
Ein, aber ich dachte, es wurde von einem anderen Wort genannt .. gefräßig !! Ich dachte, ich hätte es zwei Tage lang gekocht. Ja !!! Großmutter rappelte sich auf, mein Mann und ich fügten hinzu ... fseeee. kein Abendessen für morgen ..

Zitat: Luysia

Ich denke, Sie können es viel schneller machen.
Das bezweifle ich wirklich sehr.
14anna08
Und irgendwo anders in der Ecke - "Kuckuck" -Modi, pliz!
14anna08
Zitat: Omela

Ein, aber ich dachte, es wurde von einem anderen Wort genannt .. gefräßig !! Ich dachte, ich hätte es zwei Tage lang gekocht. Ja !!! Großmutter rappelte sich auf, mein Mann und ich fügten hinzu ... fseeee. kein Abendessen für morgen ..
oh, das ist hooooooooooooooo, wie! Im Moment wird Sasha es dir erklären
Omela
Zitat: 14anna08

Und irgendwo anders in der Ecke - "Kuckuck" -Modi, pliz!
Im Ofen auf der 3. Ebene bei geöffnetem Deckel braten. Und dann eine Wahl: entweder Kashvarka oder Pilaf. Denke schon. Ich habe auf Multipovar keinen Buchweizen gekocht, ich weiß nicht, wie lange es dauert.
Omela
Zitat: Luysia

Ich denke, Sie können es viel schneller machen.
PASSIERTE!!!!!
Luysia
Zitat: Omela

PASSIERTE!!!!!

Aber ja, es hat funktioniert! Ich schaute.
Elena Tim
Ksyu, wenn Sie in Shteba kochen, dann braten Sie zuerst die Zwiebeln mit Karotten, dann dort die Tomaten, dann das Fleisch und ... auf dem "Fleisch" -Topf oder wie? Und wie lange dauert es? Gleiche - 20 Minuten? Und dann sage ich schon Buchweizen, oder?
Omela
Sie braten und schmoren alles beim Braten (15-20 Minuten für alles). Dann Buchweizen, kochendes Wasser und für Haferbrei 0,7 10 Minuten.
Elena Tim
Aaaaa, also ist es großartig! Im Allgemeinen dann schnell.
Und warum bist du dann in Brand und hast all diese Mutota geworfen? Ist der Druck da oder was?
Omela
Es ist ein Cartoon, kein Schnellkochtopf. Aber ich habe das Fleisch in kleine Stücke geschnitten, damit es Zeit zum Braten hat. Einmal habe ich Hackfleisch gemacht. Es hat mir nicht so gut gefallen.
Elena Tim
Ja, es ist klar, das habe ich in Borchik gemacht, ich musste es auch nicht löschen. Ich verstehe Marken nicht, also habe ich gefragt.
Hören Sie, der Schnellkochtopf fährt definitiv, oder ?!
Omela
Und deins - endlich ... wenn du anfängst, alles zu tun, worüber du aus Dankbarkeit schreibst !!!!!
Elena Tim
Aaaaaaaaa!
Ich werde sie zu einem Raumschiff machen!
Omela
Eine gefährliche Frau.

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