Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[Sens]

Sens,
Alle aßen mit Vergnügen und klagten nicht über Verdauungsstörungen.
Der Tierarzt verbot den Verzehr von Reis (weil er nicht nur Giftstoffe aus dem Körper, sondern auch nützliche Substanzen entfernt und auch stärkt). Und Haferflocken, wenn keine starke körperliche Anstrengung zu erwarten ist (Schwellung und Erbrechen traten bei meinen Hunden häufig nach Haferflocken auf) und es schwächt natürlich)
Buchweizen und Mais einmal pro Woche brauner Reis und natürlich Fleisch. Und etwas Gemüse

[brendabaker]

brendabakerEs wird keine Unterbrechung geben, wenn ein Problem nicht auftritt. Es ist nur so, dass der Mais so herauskommt, wie er hereingekommen ist. Es wird überhaupt nicht verdaut. (Das Gespräch handelt von Hunden, wenn jemand es nicht bemerkt hat)

Es wird überhaupt nicht verdaut

Nun, es ist nicht nur bei Hunden))

Das heißt, natürliche Amerikaner, Mexikaner, Moldauer, Georgier haben seit Jahrhunderten etwas Falsches gegessen?

Nun, ich kann nicht für alle Nationalitäten sagen, ich habe persönlich über mich selbst geschrieben.

Nun, es ist nicht nur bei Hunden))

Und wer noch? Einfach interessant.
.... äh ... du redest nicht über Leute, ich hoffe ...

Das heißt, natürliche Amerikaner, Mexikaner, Moldauer, Georgier haben jahrhundertelang das Falsche gegessen?

Wir sprechen über Hunde. Was haben die Eskimos damit zu tun?

[Sens]

Sensüber Menschen, über Menschen

[Sens]

Sensüber Menschen, über Menschen

Ich verstehe, du hast schon oben geschrieben ...

Nun ... Mais kann nicht vollständig in den menschlichen Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden, da es viel unverdauliche Zellulose enthält.
Daher ist es wichtig, Mais lange zu kauen, um qualitativ hochwertig zu mahlen und intensiv mit Speichelenzymen zu verarbeiten. Es geht um gekochten Mais. Und die Portionen sind nicht übermäßig.

Es kann individuelle Gründe für eine schlechte Absorption geben, aber wenn Sie keine Probleme mit anderen Lebensmitteln bemerken, lohnt es sich kaum, sich Sorgen zu machen.

Meine Großmutter pflegte zu sagen: * Was für den Russen ist, werden die Deutschen sterben *.
Peter D * Adamo hat mit der Blutgruppe einer Person die Tatsache in Verbindung gebracht, dass dasselbe Lebensmittel ein Medikament für einen und ein Gift für einen anderen sein kann.
Deshalb müssen Sie zuerst auf IHREN Organismus hören, den einzigen

Peter D * Adamo hat mit der Blutgruppe einer Person die Tatsache in Verbindung gebracht, dass dasselbe Essen ein Medikament sein kann ....

Wir müssen ihm eine Idee geben, damit er eine Theorie für Hunde entwickeln kann ...
Aber es wird schwieriger als für Menschen ...

Hier ist so ein zarter Maisbrei, den ich in 4 Stunden auf HI bekommen habe.
Proportionen 1: 3,5, Wasserbad, heißes Wasser in einer Schüssel bis zum Wasserstand in einem Krug

[Oksana]

OksanaGroßer Brei!
Ich war nicht von langsamem Brei inspiriert. Wir müssen versuchen, auf die gleiche Weise zu kochen.

Hier ist so ein zarter Maisbrei, den ich in 4 Stunden auf HI bekommen habe.
Proportionen 1: 3,5, Wasserbad, heißes Wasser in einer Schüssel bis zum Wasserstand in einem Krug

Du hast mich dazu inspiriert, es auch zu versuchen.
Wenn Sie eine kleine Menge brauen, könnten Sie daran interessiert sein, etwas über die sehr kleine chinesische MV zu lernen.
Sie werden in einem herkömmlichen Gerät geliefert, befinden sich jedoch in einem Wasserbad mit einem Volumen von 0,7 Litern.

[Sens]

Sens,
Mein Slow Cooker und mein 1-Liter-Krug passen zu mir.
Chinesische Reiskocher mit einer Tonschale sind nichts für mich

[Sens]

Sens,
Chinesische Reiskocher mit einer Tonschale ...

Warum mit Ton?
Das heißt, Sie meinen unglasierte Keramik, aber meine Babys sind nur glasiert, das heißt, die Schale ist in der Qualität dieselbe wie in Kenwood. Weniger Strom
Ich zwinge nicht, nur um der Fairness gegenüber chinesischen Frauen gerecht zu werden

sehr klein, chinesische mv.
Sie werden in einem herkömmlichen Gerät geliefert, befinden sich jedoch in einem Wasserbad mit einem Volumen von 0,7 Litern.

Aber Sie können sie nicht bei uns kaufen, aber bestellen Sie aus China, es ist nicht bekannt, wie es kommen wird; Keramik - sprödes Material

Aber Sie können sie nicht bei uns kaufen, aber bestellen Sie aus China, es ist nicht bekannt, wie es kommen wird; Keramik - sprödes Material

Ja! Aber ich habe eines der Babys bei aliexpress gekauft. Und der Verkäufer schickte es per Post in der Originalverpackung. Ich erinnere mich, dass die Schachtel zerknittert war, aber die Schüssel brach nicht!
Vielmehr gibt es dort kein derartiges Gewicht, dass schwere Schläge von der Schwerkraft ausgehen.

Ich hoffe wirklich, dass die Swerdlowsker DAMEN mit einer Sitzschale und verschiedenen Größen wieder zum Verkauf stehen, aber jetzt koche ich in Kenwood

Swerdlowsker Jungen werden wieder zum Verkauf angeboten

wird nicht angezeigt. Für eine lange Zeit, diese Zeiten, gibt es keine Pflanze. Es war ein Programm * wir werden Schwerter zu Pflugscharen schlagen *, in Fabriken, zusammen mit Maschinenteilen und zum Beispiel Toiletten, begannen sie Kessel, Knoblauchpressen, Eintopfpfannen und Jungen herzustellen

Alles, das Programm zu dieser Zeit war abgeschlossen

Darüber hinaus haben wir China, warum es teuer machen, wenn es billig ist

In den 1980er Jahren wurde der Parenka-Kocher in der UdSSR vom nach MI Kalinin benannten Maschinenbauwerk in Swerdlowsk hergestellt.

[Irsha]

Irsha,
Also, alle Hoffnung ist für BORK, sie haben einen kniffligen Slow Cooker zum Verkauf angeboten, sie können das Sortiment erweitern

(Ich würde lieber einmal dafür bezahlen, dass das Gerät 20 Jahre lang funktioniert, als billige, schwache und unzuverlässige Produkte von chinesischen Betrügern zu kaufen.)

In meiner 3,5-Liter-Sibrizka wurde der Brei nach vier Stunden Kochen zu einem Püreezustand gekocht. Das empfindlichste. Tepe Ich verstehe, warum dieser Brei im Kaukasus so hoch geschätzt wird.

als billig schwache und unzuverlässige Produkte von chinesischen Betrügern zu kaufen).

Eine schwache und unzuverlässige ist es wirklich nicht wert, gekauft zu werden.
Es ist auch naiv anzunehmen, dass es in China keine Qualitätswaren gibt.
Meine zwei kleinen mdvkies von Tonze sind von sehr guter Qualität! Insgesamt habe ich sechs Geräte dieser Marke und bin sehr zufrieden mit ihnen. Wie alle anderen Besitzer von Geräten dieser angesehenen Marke. Sie können darüber in lesen Gegenstand.
Und ich würde nicht sagen, dass sie billig sind ...

Zwei meiner kleinen Tonze-MDVs von sehr guter Qualität

Gerade Salz und Pfeffer auf die Wunde, damit ich etwas langsam will

Gerade Salz und Pfeffer auf die Wunde, damit ich etwas langsam will

Was hält dich auf? Wir (viele im Forum) haben über einen Vermittler aus China gekauft. Jemand kaufte in Englisch Ebee.

Letzten Sommer habe ich bei Ali einen Liter Tonze Slow-Drink bestellt. Ich bat den Verkäufer um zusätzliche Verpackung. Das Paket kam perfekt an

Was hält dich auf? Wir (viele im Forum) haben über einen Vermittler aus China gekauft. Jemand kaufte in Englisch Ebee.

oder über Amazon gibt es jetzt die Möglichkeit, nach Ihrem Geschmack zu wählen.

[Oksana]

Oksana, brendabaker, Hybrid Slow Cooker / Slow Cooker - eine Schüssel (Art) Slow Cooker, multivariate Programme

Die Preise sind jedoch zu unterschiedlich. Ich denke nicht, dass in einem Remote-Geschäft der Preis niedriger sein sollte als auf der Homepage

[iriska3420]

SCOTCH PEARL SOUP IM LANGSAMEN KOCHER
🔗
Der Link ist ein Grundrezept, und ich werde Ihnen sagen, wie ich diese Suppe zubereite.
Das Kochen besteht aus zwei Teilen. Dies ist eine Nachtdampfung auf niedriger Stufe, die das perfekte Fleisch ergibt
und morgens auf einer hohen Stufe kochen, wodurch das Gemüse weich und weich wird und die Suppe eine dicke und samtige Textur erhält.

ZUSAMMENSETZUNG VON PRODUKTEN:
4-6 Hähnchenkeulen, ohne Haut
3 Karotten, fein gehackt
2 kleine Zwiebeln, geschält und fein gehackt
1 Rübe, geschält und fein gehackt
1 Selleriestiel, fein gehackt
50 g trockene Gerste,
50 g Erbsen,
2,5 l Wasser,
1 Lorbeerblatt, getrockneter Thymian und Rosmarin
Salz, schwarzer Pfeffer.

WIE MAN KOCHT:
Ich tränke die Gerste abends 4 Stunden lang.
Ich putze und schneide Gemüse (Rüben sollten weder bitter noch faserig sein),
Ich wasche die Erbsen, lege sie in eine Slow Cooker-Schüssel, füge die Perlgerste ohne Wasser und das gesamte Gemüse hinzu und rühre um
Ich lege meine Schienbeine für 4 Portionen auf.
Ich fülle es mit Wasser, um alles zu bedecken.
Ich lege es auf LOU und gehe für 10 Stunden ins Bett.
Am Morgen nehme ich meine Schienbeine heraus, um das zarte Fleisch abkühlen zu lassen.
Ich schalte das Gerät auf HI, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin, rühre intensiv.
Ich lasse es 1-1,5 Stunden auf HI, die Suppe wird während dieser Zeit dicker, die Karotten und Zwiebeln werden perfekt weich.
Ich entferne das Fleisch von den Beinen, teile es in kleine Stücke und lege es wieder in die Suppe.

Hinzugefügt am Donnerstag, 26. Januar 2017, 13:21 Uhr

iriska3420,
Glücklich,
Leider steht SeaBreese bei uns nicht zum Verkauf.
Ich bin froh, dass mir der Brei gefallen hat, wir haben auch unseren in kürzester Zeit gegessen.

Hinzugefügt Donnerstag, 26. Januar 2017 13:26 Uhr

Und warum sind Slow Cooker nicht in der Liste der Geräte enthalten, fast alle Forumsteilnehmer haben sie?

Ich las die Themen und dachte auch darüber nach, ein langsames zu kaufen. Und dann stellte ich fest, dass es keine Wahl gab. Ich fand nur Russell Hobbs 22740-56 in Yulmart für 4400 in Woronesch. Aber es gibt so wenige Bewertungen über sie. Kann mir jemand sagen, wie sie arbeitet. Das Gerät wird hauptsächlich zum Schmoren von Fleisch und zum Kochen von Brei benötigt.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Ihre Schale besteht nicht aus dicker Keramik, sondern aus Aluminium, das mit einer Antihaftbeschichtung beschichtet ist. Diese Slow Cooker heizen sich schneller auf als solche mit einer Keramikschale.
Aber warum einen so langsamen Kocher kaufen, wenn Sie einen Multikocher mit der Möglichkeit nehmen können, die Temperatur im Bereich von 80 ° C bis 100 ° C einzustellen, kann ich nicht sagen, ich weiß es nicht.
In unserer Filiale verwenden sie das Vorgängermodell Russell Hobbs, es hieß COOK AT HOME. Wenn ich mich nicht irre, gibt es eine Schüssel aus dickwandiger Gießkeramik.

.

[brendabaker]

brendabakerOksana, danke. Ich habe alles verstanden. Ich werde mit einer Keramikschale schauen, vielleicht erscheint sie auf dem Flohmarkt oder auf Avito

[Zamorochka]

Zamorochka,
Galina, solche langsamen Kocher tauchen jetzt auf. Ich kann einfach nicht herausfinden, was ihr Vorteil gegenüber Standardmodellen mit Keramikschale ist.
Normalerweise möchten Sie, dass sie langsamer kocht, damit Sie länger schlafen oder das Haus verlassen können.
Und die neuen scheinen das Gegenteil zu sein, schneller.
Bis ich verstehe, was der Trick ist

was ist der Trick

Chinesische Reiskocher wurden zu europäischen Slow Cookern mit einer Reihe von Knöpfen umgebaut, und schwere Slow Cooker mit 2-3 Modi werden manchmal durch mobilere mit Teflonschalen ersetzt

Wir haben solche Verlangsamungen bereits vor einem Monat mit Teflonschalen untersucht

und es gibt Analoga, gute tiefe Pfannen, 5 l, Teflon, großes t-Sortiment, im Handel erhältlich, kein wilder Preis, Analoga Eine solche Multicooker-Pfanne reicht aus

Ich mag es, in gesunden Foren herumzulaufen oder mir das eiserne anzusehen, und die Männer dort brauen zu langsam
🔗
Gesundheit für sie, viel Glück in der Qualität und vielen Dank für die Rezepte

Inspiriert von der Idee von Hähnchenfilets in SALSA-Sauce, beschloss ich, 6 Stunden lang bei LOU Hähnchenstücke in Tomaten für mich selbst zu kochen.
Ich lege die Gewürze wie im Chakhokhbili.
In der Tat, SET und FORGET, und das Ergebnis ist angenehm für den Geschmack
Das Rezept wurde auf der Hauptseite veröffentlicht

gemahlene Milch stellte sich nach dem Fermentieren mit Sauerteig als ausgezeichnete und sehr schmackhafte fermentierte gebackene Milch heraus
🔗

[Katko]

Katko,
Wunderschöne fermentierte gebackene Milch, was für eine erstaunliche Farbe.
Das wäre ein separates Rezept dafür, wir sind in der Wissenschaft

[Oksana]

OksanaJa, die Farbe ist so echt, lecker, so dick, es ist angenehm zu trinken, nicht sauer, aber du verstehst trotzdem diese saure Milch
Was ist die Wissenschaft?
Ich habe es am Abend wahrscheinlich 2 Stunden lang auf Hoch gestellt, dann habe ich es auf das Medium übertragen (in meinem gibt es ein solches Regime) und bin schlafen gegangen. dann, wie Sie die Farbe mochten, schaltete sie aus, kühlte ab, fügte trockene Starterkultur hinzu und in den Joghurtbereiter für 8 Stunden
Ja, wir haben hier wahrscheinlich ein Rezept

[Katko]

Katko,
Wie viel Milch war da? Die Hälfte, zwei Drittel, (mehr weniger) das Volumen der Schüssel?
Das heißt, die Milch stand etwa 8-10 Stunden auf dem Medium?
Und am Morgen war die fermentierte gebackene Milch schon fermentiert?
Ich möchte den Algorithmus verstehen, damit ich mich auch anpassen kann.
Obwohl natürlich alle langsamen Gerichte etwas anders zubereitet werden und ich selbst mein optimales Rezept erstellen muss.
Während ich aufschreibe, wer wie kocht

Ich koche Milch auf einer fast vollen Schüssel eines Slow Cookers - ich lade fast immer Behälter mit maximaler Temperatur, ich erhitze die Luft nicht gern

Zeit und Programm - nach Belieben, welcher Grad der Erwärmung Sie Milch wünschen, bei High 6 Stunden - satte Farbe, Aroma

auf Niedrig für die Nacht - fast das gleiche

Gießen Sie Milch in Flaschen und Gläser und gären Sie die Hälfte der sauren Sahne

Ich nehme immer nur natürlich - von der Kuh, und nicht aus dem Laden, Milch, ich sehe keinen Grund, die Milch im Laden aufzuwärmen - gute fermentierte gebackene Milch und geschmolzene Milch aus derselben Milch sind bereits im Verkauf, warum köcheln lagern Milch - pasteurisiert oder sterilisiert

Ich möchte den Algorithmus verstehen, damit ich mich auch anpassen kann.

Oksana, sieh dir meine Milch an:

Hier in einem kleinen Slow Cooker:

Gebackene Milch (Slow Cooker Russel Hobbs (3,5 l) (Administrator)

Und hier in einem großen, 6 Liter Kenwood. Das Prinzip des Kochens ist jedoch dasselbe:
🔗

Ich koche nicht langsam, aber ich behalte diesen Topf speziell für gebackene Milch.
Nirgendwo sonst ist gebackene Milch in einem Gerät so lecker und schön in der Farbe wie in einem Slow Cooker mit längerem Kochen und Kochen.

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, danke, ich gehe: mail1: schau,
Ich habe in einem langsamen Kocher gekocht, also erhitze ich die Milch in einem Wasserbad in einem sterilen Behälter. Es ist zu schmerzhaft, um die Schüssel zu machen (viele bemerken eine graue Blüte nach der Milch auf der Schüssel, die dann nur mit Essig ausgewaschen wird).

Hinzugefügt am Sonntag, den 29. Januar 2017 um 18:12 Uhr

Irsha,
Ira, und wenn die Schüssel voller Schaum ist oder sie nicht aufnimmt, wenn nicht genügend Platz für die Heißluftzirkulation vorhanden ist?

[Oksana]

Schaum

entsteht, wenn entweder die Schüssel offen ist oder, wie Tanya-Admin gezeigt hat, die Schüssel nicht voll ist

Gepostet Montag, 30. Januar 2017, 11:48 Uhr

OksanaHast du es in einer Thermoskanne versucht? Die Sowjetunion hat uns beigebracht, wie man eine kleine Schlampe macht

In den ersten Ehejahren war ich so milchig und * gefärbt * - abends wird eine Drei-Liter-Dose Milch von einer Kuh gebracht - ich werde morgens einen Liter in einer Liter-Thermoskanne kochen - cremige Milch

Ira, ich habe zwei davon. Ich lande Japanisch für Kräuter und Hagebutten, gut, und getrocknete Früchte darin im Winter kompottiere ich.
Es bleibt ein Edelstahl, aber es gibt Zweifel.
weil es die Temperatur schneller senkt als Glas
Und die sowjetischen Glasscheiben mit Korken und weitem Hals, wo können wir sie jetzt bekommen?

Und die sowjetischen Glasscheiben mit Korken und weitem Hals, wo können wir sie jetzt bekommen?

auf AVITO, wenn der Preis passt

[Irsha]

Irsha,
Ira, über das Laden der Schüssel habe ich gelesen, dass das Laden der Schüssel von der Hälfte auf zwei Drittel ihres Volumens aus folgenden Gründen erforderlich ist:
Wenn weniger als die Hälfte der Schüssel geladen ist, wird das Essen schneller als erforderlich gekocht. Dies ist wichtig für diejenigen, die nicht zu Hause sind oder schlafen.
Wenn die Schüssel mehr als 2/3 voll ist, kann es sein, dass das Essen nicht gleichmäßig kocht, dh einige werden gekocht und einige sind feucht.
Darüber hinaus wird eine Schicht heißer Luft zwischen dem Deckel und dem Lebensmittel benötigt, um die oberste Schicht dieses Lebensmittels zu pasteurisieren, dh es erwärmt sich immer noch von oben.
(Der Slow Cooker funktioniert wie ein Ofen. Die Heizung erfolgt von unten entlang des Durchmessers der Schüssel und von oben mit heißer Luft. Es wird daher nicht empfohlen, den Deckel zu öffnen.)
Aber natürlich ist der Meister der Meister

Meister-Meister

aber so etwas hat es noch nie gegeben

Wenn die Schüssel mehr als 2/3 voll ist, kann es sein, dass das Essen nicht gleichmäßig kocht.

und doch ist die Slow Cooker Bowl nicht der Ofen, in dem das Essen gekocht wird in der heißen Luftund eine dickwandige Pfanne mit Heizung, und in die Pfanne gießen wir alles und tragen es auf - und je nach Bedarf immer weniger

Außerdem habe ich nicht gelesen, sondern es getan, weil es für mich bequemer war

[Irsha]

Irsha,
Ira, die Pfanne heizt sich nur von unten auf,
Und in einem Slow Cooker bedeckt das Heizelement es wie ein Band über den gesamten Durchmesser seines Bodens (und es befindet sich etwas höher als die Hälfte der Schüssel), und sogar von unten wird der Slow Cooker mit dem dänischen Ofen (DUTCH OVEN) verglichen, dh mit einem Gänsehersteller, in dem Geschirr zubereitet wird im Ofen. Und eine Schicht heißer Luft von oben spielt ihre Rolle beim Aufwärmen der gesamten Masse.
Obwohl, sobald Gemüse oder Fleisch während des Kochvorgangs gepresst werden, nur diese Schicht erscheint, dann schaut jede Gastgeberin mit ihren eigenen Augen, stimme ich Ihnen zu

SCHMORTOPF

Dänisch-nicht Dänisch

🔗

wir selbst mit einem Schnurrbart, Fleisch in Kohlen in Ton gebacken - vor langer Zeit erfunden, Kartoffeln in Kohlen, aber alle Menschen auf die eine oder andere Weise köcheln lassen, Feueröfen waren viel früher und länger als elektrische Pfannen

Ich habe auch in einem einfachen Landofen in kühlenden Kohlen gekocht