Rusja
Es ist gut, dass das Thema wiederbelebt wurde, ansonsten war ich vor einem Jahr etwas verwirrt darüber, wo ich anfangen soll und wie es ausgehen wird. Immerhin ist die Theorie auf der HP und im Forum eine Sache, aber im wirklichen Leben ist es eine ganz andere. Für gekochtes Schweinefleisch, obiz. Abmelden. Ein bisschen später.
Und jetzt möchte ich fragen: Besitzer von MB von METRO, RESPOND !! WIE VIEL LITER IST ES? Aus irgendeinem Grund scheint es mir 3,5 zu sein, aber ich habe Angst, mich selbst zu verletzen, aber ich brauche ein Geschenk für eine große Familie. Kenwood mit 6,5 aus Kiew ist wieder verschwunden. Ich stehe vor einem Dilemma: MV von Metro, wenn sie noch da sind, oder mein Kenwood 4,5 l ....
IRR
Russland, um 3.5 - Sie haben sich nicht geirrt
leka
Mädchen!!!! Ich kann immer noch nicht genug davon bekommen !!! Früher im Ofen, als ich gekochtes Schweinefleisch lecker, aber schmutzig machte. Und jetzt ist der Saft für die Sauce geschmolzen und nicht nur fett wie im Ofen, und der Geschmack ist unkompliziert, wenn es kalt wird Ein Mann wird zur Arbeit kommen

Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
obgorka_gu
Leka! Nun, es sieht sooooo lecker aus! Ich mache gekochtes Schweinefleisch in einem Cartoon, aber dann plane ich auch in einem Slow Cooker ...
Omela
Nun, und heute war ich überwältigt vom langsamen Kochen !!!!

Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
an_domini
Und nachdem ich gelesen hatte, lud ich Schweinefleisch mit Gemüse in mein MV, wie in Töpfen. Wir haben uns den ganzen Tag vorbereitet. Köstlich. Na sicher. aber immer noch nicht so. wie in portionierten Töpfen. Ich denke, Kochzeit und Temperatur spielen eine Rolle. Ich mag Kartoffeln in Töpfen besser.
Ich habe das restliche Schweinefleisch mariniert, ich dachte auch, gekochtes Schweinefleisch in MV zu machen, jetzt sitze ich, denke ich ...
Rusja
an_domini
Hier ist gekochtes Schweinefleisch, es wird sich als ausgezeichnet herausstellen. Ich habe es zum ersten Mal selbst gemacht und nachts geladen. Zuerst stand ich eine Stunde im High-Modus, dann 7 Stunden im Low-Modus. Es hätte viel weniger als 4-5 Stunden dauern können, wenn ein Kopf gereicht hätte. Gekochtes Schweinefleisch kann mit den Lippen gegessen werden und sieht sehr schön und gebacken aus.
Ja, ich mag auch nicht alles an ihr, aber alles wird empirisch und nach meinen eigenen Vorlieben erreicht ...
an_domini
Zitat: rusja

an_domini
Hier ist gekochtes Schweinefleisch, es wird sich als ausgezeichnet herausstellen. Ich habe es zum ersten Mal selbst gemacht und nachts geladen. Zuerst stand ich eine Stunde im High-Modus, dann 7 Stunden im Low-Modus. Es hätte viel weniger als 4-5 Stunden dauern können, wenn ein Kopf gereicht hätte. Gekochtes Schweinefleisch kann mit den Lippen gegessen werden und sieht sehr schön und gebacken aus.
Ja, ich mag auch nicht alles an ihr, aber alles wird empirisch und nach meinen eigenen Vorlieben erreicht ...

Sie überwand die Feigheit, ging, um es zu laden, schaltete es im High-Modus ein.
IRR
Zitat: Omela

Nun, und heute war ich überwältigt vom langsamen Kochen !!!!

Mistel!ist es Bärenfleisch?
Allegra
Mädchen, antworte jemandem ...
Kann Joghurt bei MdV hergestellt werden oder nicht?
Zigeuner
Amerikaner tun
Omela
Zitat: IRR

Mistel!ist es Bärenfleisch?
Tse ist ein Elch!
IRR
Zitat: Omela

Tse ist ein Elch!
Entschuldigung, dachte der Bär während seines Winterschlafes, dünn ... wie Rippen ragen heraus! ...
Gaby
Zigeunerin, erzähl mir von Joghurt, wird er auf einer niedrigen Stufe hergestellt oder nutzt er nur die Restwärme?
Zigeuner
Restwärme verwenden + einwickeln. Keramik hält sich gut warm.
Gaby
Klar, dachte ich mir, aber wie gut wäre es, Joghurt in einem niedrigen Modus zu kochen (träumender Smiley). Und so habe ich in einem Topf mit dickem Boden gekocht - ich habe ihn eingewickelt und zwischen zwei Kissen gelegt und nach 4 Stunden ist der Joghurt fertig, und natürlich ist es nicht schwierig, aber ich möchte ihn so sehr ohne unnötige Bewegungen und im Auto-Modus.
Zigeuner
Es ist besser, einen einfachen Joghurthersteller zu kaufen, bei dem die Temperatur konstant und notwendig ist. Und die Leute finden einen warmen Platz auf dem Kühlschrank, ich habe in meinen geschaut - ich habe nicht gefunden
Oder in einer Thermoskanne.
Gaby
Zigeuner, danke, aber ich halte es nicht für ratsam, mir einen Joghurthersteller zu kaufen, da ich bereits beschrieben habe, was ich sowieso tun kann, und nicht, weil mir das Geld leid tut.In einem Topf mit dickem Boden - der Boden hält die Hitze gut + Verpackung.
obgorka_gu
Zitat: Zigeuner

Es ist besser, einen einfachen Joghurthersteller zu kaufen, bei dem die Temperatur konstant und notwendig ist. Und die Leute finden einen warmen Platz auf dem Kühlschrank, ich habe in meinen geschaut - ich habe nicht gefunden
Oder in einer Thermoskanne.
Und auf meiner Seite des Kühlschranks ist es so ein Zauber - an einem kalten Morgen oder am Abend zu kuscheln, um sich dagegen zu lehnen, wir haben einen Ehrenstuhl für Gäste oder ... mein Sohn und ich - die den ersten Platz einnehmen, nur für Joghurt benutze ich entweder einen Joghurtbereiter oder einen Lakuchin-Slow-Cooker automatischer Modus ...
Gaby
Angst, die Worte zu sagen Sakrilegien in diesem Forum - Ich brauche keinen Mulvark, egal wie viel ich darüber nachgedacht habe. Werfen Sie bitte keine Hausschuhe.
tatalija
Über Joghurt.Ich habe es auf einer amerikanischen Website gesehen, aber ich gebe zu, dass ich es nicht selbst gemacht habe. Dass sie einen Behälter mit Milch und Sauerteig in einen Topf geben und ihn bis zur Taille mit Wasser füllen und mit einem Deckel verschließen, wurde nicht angegeben, es wurde im Low-Modus gearbeitet. Ich muss es dieses Wochenende selbst versuchen, sonst bin ich dem alten Großvater im Weg, in einer Decke.
Und dann tut es mir irgendwie leid, dass ich es nicht normal benutze. Gefüllter Kohl ist dort wunderbar, Paprika (ich mochte keine Kartoffeln mit Hühnchen, Kartoffeln verdunkelt), gebackene Milch. Meine Familie ist seltsam mit unterschiedlichen Geschmäcken, einer isst nicht, der andere ist und der dritte ist im Allgemeinen Vegetarier. Zum Glück gibt es einen Hund, alle meine * guten * Fehler oder Überschussfeger.

Ich wollte auch nach Kondensmilch fragen, sonst hat mir in diesem anderen Thread niemand geantwortet.
Ich möchte es dieses Wochenende versuchen. Wenn es stark eindickt, können Sie Stärke oder Pektin hinzufügen (es wird in Marmelade verwendet)?
Gaby
Es ist nur so, dass Feuchtigkeit aus der Milch verdunsten sollte, sie sollte sich beim Kochen verdicken, ich kenne die Theorie, meine Mutter kochte 2 Stunden lang in einem Topf bei schwacher Hitze. Schauen Sie, die Leute hier haben Kondensmilch gemacht.
tatalija
Zitat: Gabi

Angst, die Worte zu sagen Sakrilegien in diesem Forum - Ich brauche keinen Mulvark, egal wie viel ich darüber nachgedacht habe. Werfen Sie bitte keine Hausschuhe.

Ich habe auch diese Meinung, obwohl es eine Zeit gab, in der ich gesucht habe. Aber in Gegenwart eines Airfryers, eines Slow Cookers, eines Doppelkessels und eines Schnellkochtopfs usw. Der Wunsch verschwindet, es gibt nur einen kleinen Wurm des Wunsches, ihn (Cartoon) in den Urlaub zu nehmen (da es einen Dieter in der Familie gibt), aber bisher sind die Preise nicht zufrieden, ja und außer dem Amazonas sehe ich keine Chancen.

Ich kann immer noch nicht daran denken, einen Slow Cooker zu verwenden, außer wie ich zuvor geschrieben habe
tatalija
Gaby, danke.
Ich werde es trotzdem versuchen, sie respektieren sie sehr. Deshalb möchte ich es tagsüber probieren, um Kondensmilch und Joghurt zu sehen
leka
Gabi !!! Du bist nicht allein * scherzhaft * Ich will sie auch nicht !!!! Aber ich habe noch einen anderen Grund !!! Verwirrt von ihrer Antihaftbeschichtung. Also entschied ich mich für Keramik!
Und ich denke, Joghurt kann dort wie 40 Grad erhitzt werden. wie beim Joghurthersteller. Nur Kondensat sollte vom Deckel entfernt oder mit etwas Joghurt bedeckt werden
Gaby
Zigeuner, danke für das Video, es gibt so einen schönen Slow Cooker. ...
Zigeuner
Ja, die Amerikaner haben Glück mit Slow Cookern. Aber sie verwenden sie seit mehreren Jahrzehnten, so dass die Wahl der Nachfrage auf dem Niveau liegt.
Kalmückien
tatalija ! Ich mache Kondensmilch wie folgt: Ich gieße Milch in einen Slow Cooker, schalte den starken Modus ein, füge Zucker nach Geschmack hinzu (nicht sehr süß, wenn man bedenkt, dass er eingekocht werden sollte). Ich rühre es ein wenig um und bedecke es dann mit einem Deckel, so dass ein guter Spalt entsteht - die Feuchtigkeit sollte verdunsten. Ich rühre mich manchmal, wenn ich mich erinnere. Wenn die Nacht hereinbricht, wechsle ich in den Low-Modus. Oben bildet sich eine Kruste, die stark an den Seiten des Topfes haftet. Ich koche auf die gewünschte Dichte. Aber es stellt sich heraus, nicht weiß, sondern Karamellfarbe. Vielleicht müssen Sie zuerst Milch kochen und dann Zucker hinzufügen? Nächstes Mal werde ich es versuchen. Es kocht ungefähr 3-4 mal.
Rina
KalmückienDu bekommst immer noch gebackene Milch. Während meiner Nacht auf niedriger Stufe wird normale Milch gebacken.
Kalmückien
Das ist schön, Straßenbahn pam pam.
IRR
Was ist das? es stellt sich heraus wie gekochte Kondensmilch?
Kalmückien
Irusya! Hast du es noch nicht getan?
IRR
Kalmykov!, Natasha, zähle den Tag hoch, an dem ich es ausdrücken werde ... ehrlicher Pionier
Zigeuner
Kondensmilch muss ohne Deckel gekocht werden und in einem starken Modus gibt es kein Karamell
tatalija
Mädchen, danke

Ich werde versuchen, Kondensmilch ohne Deckel zu kochen, ich werde am Montag berichten.

Aber über Joghurt, irgendwo im Freien, bin ich darauf gestoßen, dass man ihn 1 Stunde lang aufheizen kann, stimmt das? Und dann habe ich keine Anleitung dafür, nur der Verkäufer hat für mich die aktuelle Spannung gemessen, bei einem starken Verbrauch +, - 350 Watt, bei niedrigen 150 und beim Erhitzen von 80. Warum wird sie gebraucht? Vielleicht hat jemand so etwas in seinem Pass, sie haben immer noch ein Prinzip
Rina
In einem kleinen MdV war die Erwärmung sowohl für den Joghurt- als auch für den Teigschutz zu stark. Sie müssen also auswählen, wie lange Sie diesen oder jenen Modus beibehalten möchten.
tatalija
Ich habe 3,5 Liter. Mädchen lesen die Anweisungen zum Heizen. Ich möchte meinen Auflauf wirklich nicht vermasseln. Wie oft können Sie es in diesem Modus verwenden?
Rina
Sie können so viel verwenden, wie Sie benötigen.
"Zug auf Katzen" (c) ("Operation Y")

Um keine Lebensmittel zu übertragen, gießen Sie Wasser und messen Sie die Temperatur in regelmäßigen Abständen. Dann wissen Sie, welche Temperatur in welchem ​​Modus für wie lange MVV benötigt, um aufzuholen.
Ipatiya
Hallo, alle miteinander! Rein zufällig bin ich gestern auf dieses Thema eingegangen, habe die Hälfte der Seiten gemeistert und festgestellt, dass ich definitiv einen Slow Cooker zusätzlich zu einem Multicooker brauche. Gesagt, getan! Bereits heute habe ich einen Kenwood CP658 zu einem sehr verlockenden Preis von 999 Rubel gekauft, den letzten habe ich aus dem Fenster genommen. Ich möchte dem Autor des Themas sowie allen danken, die ihre Erfahrungen geteilt haben. Wenn man sich die Meisterwerke ansieht, die in einem Slow Cooker gekocht werden können, wächst die Begeisterung nur. Ich hätte nie gedacht, dass ich so etwas brauchen würde, weil ich bereits einen Multicooker habe. Nochmals vielen Dank an alle!
Kalmückien
Nein, ein Slow Cooker ist kein Slow Cooker, einer ist kein Ersatz für den anderen.
Koch
Ipatiyaversteckte mit Ihrer Erlaubnis das Kopieren und Einfügen. Wenn Sie die Erlaubnis erhalten, es zu verwenden, werde ich es an Ihren Platz zurückgeben.
Hoffe auf Verständnis
Ipatiya
Meine Damen, es tut mir leid für mein Versehen! Ich war immer noch mit dem Internet in Ihnen und wusste nicht sofort, was ich getan hatte. Kurz gesagt, an dieser Adresse befindet sich ein sehr interessanter Text zu Slow Cookern. 🔗... Ich entschuldigte mich bei Maxim.
IRR
Zitat: Kalmückien

Irusya! Hast du es noch nicht getan?
Ich habe wahrscheinlich Déjà Vu. Ich habe bereits einen Bericht über Kondensmilch eingefügt, aber wo ist er hingegangen? Im Allgemeinen habe ich ihn natürlich für einen Liter Milch gekocht - 350 Gramm Zucker und 9 Stunden lang. Weiß funktionierte nicht, wie der Zigeuner, es stellte sich heraus, gekocht. fotu prägen später hing der radikale schon

Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen
Lenusya
IRRSchnurrbart, Ihr Bericht ist nirgendwo hingegangen, alles ist vorhanden, in Kondensmilch, wo es platziert wurde
Kondensmilchbericht
Tante Besya
Zitat: IRR

Ich habe wahrscheinlich Déjà Vu. Ich habe bereits einen Bericht über Kondensmilch eingefügt, aber wohin ging es?
Wir haben ein separates Temka für Kondensmilch, dort ist alles sicher und gesund Tutochki
Tante Besya
Lenus, wie wir synchron moderieren
IRR
Lenus,, sonst habe ich auf der Suche nach Kondensmilch getippt und dort Romina hausgemacht: -X und meine ist nicht da. Ja, jetzt ist es klar ... oder besser ...: - \ nicht wirklich, Kondensmilch, mlyn ... geschieden. Okay, ich ging weiter. Rub, sei ein Freund (warum habe ich hier eingefügt, dass die Frage wieder auftauchte)
Zitat: Tante Besya

Lenus, wie wir synchron moderieren
in, gib! Soll ich dir Wäscheklammern für deine Nase geben? Sie sind unsere Synchronschwimmer!
Rusja
SOS Mädchen !!
Wer aus der Ukraine kommt, hat große Slow Cooker zum Verkauf gesehen - 6,5 Liter Kenwood oder Morphy Richards, verdrahten Sie mich, pliz. Nun, OOOOOOOO brauche es wirklich !!!!
Rina
infomintser zeigt das Vorhandensein von nur einem Slow Cooker-Verkauf
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