Sunberry Jam, Sunberry (Blueberry Forte)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Sonnenbeeren	1 kg
Zucker	1 kg
Zitrone	1 Stück
zhelfix 2: 1	1 Beutel

Kochmethode

Ich nahm den Gefrierschrank auseinander und stieß auf eine Tüte Sonnenbeeren, auch bekannt als Blueberry Forte, auch bekannt als Sun Berry.
Ich habe noch nie davon gehört, und letztes Jahr teilten die Nachbarn ihre Setzlinge.
Ich habe es gelesen, es stellt sich heraus, dass sie schrecklich nützlich ist.
Die Beeren sind ähnlich wie Nachtschatten, neutral, dh geruchlos und geschmacklos.
Es wird empfohlen, Rohlinge mit einigen Zusatzstoffen herzustellen, z. B. mit Stachelbeeren oder Johannisbeeren.
Vor dem Kochen im Gefrierschrank halten.
Aber da ich es glücklich vergessen habe und die saisonalen Beeren längst vorbei sind, habe ich ein Rezept mit Zitrone gefunden.
Nach diesem Rezept müssen Sie die Beeren und die Zitrone mit einem Tauchmixer mahlen.
Mach das niemals !!!
Überall in der Küche sind Tintenflecken gespritzt !!!
Ich ging den anderen Weg.
Ich bedeckte es mit Zucker, legte es auf ein kleines Feuer und kochte es ein wenig.
Und erst dann habe ich es mit einem Mixer beendet. Aber da noch Hautstücke übrig sind und es hart ist,
wischte die ganze Masse zuerst durch ein Sieb und dann durch ein Sieb.
Dann legte ich es wieder in die Pfanne, fügte Jellix hinzu und kochte es 3 Minuten lang gemäß den Anweisungen.
In ein Glas gegossen, den Deckel aufgeschraubt und 5 Minuten umgedreht.
Alle.

Das Gericht ist für ausgelegt

auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

auf dem Herd kochen

Hinweis

Der gesamte Vorgang dauerte etwa 30 Minuten und eine weitere Stunde, um die Küche, die Schalen, den Topf, das Sieb und das Sieb sowie den Mixer zu waschen

Das Ergebnis ist eine Marmelade mit Zitronengeschmack.
Allgemeiner Geschmack für einen Amateur, ich habe einen gefunden.

Wir werden einen Teelöffel pro Tag essen, um unsere Gesundheit zu verbessern

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celfh

ElenaIch sehe, dass das Rezept frisch ist)) Ich habe nur gefrorene Blaubeeren)) Passt es?

Shyrshunchik

PodmosvichkaIch wurde mit so einer Marmelade behandelt, wirklich nicht für jedermann. In Weißrussland begannen sie, die gleichen Beeren in ihren Datschen anzubauen.

Podmosvichka

celfh, Tanya, natürlich kann man aus Blaubeeren.
Mit Zucker bedecken und schmelzen lassen.
Dann gemäß den Anweisungen des zhelfix.

ShyrshunchikEs ist unwahrscheinlich, dass wir es noch pflanzen. Wie sich herausstellte, fressen diese Beeren sehr gern Blattläuse und den Kartoffelkäfer

Shyrshunchik

Bitte

Ich liebe Blaubeeren, es ist schade, dass wir sie nicht haben ((sehr lecker, nur sicher!

Podmosvichka

BitteIch habe auch Blaubeeren.
Sunberry ist keine Blaubeere, sondern die Familie der Nachtschattengewächse, Beeren mit kleinen Kirschtomaten

Bitte

ehh ..)) und das ist nicht, aber so lecker, man kann es sehen!

Podmosvichka

So können sie im Gegensatz zu Blaubeeren angebaut werden.

Asya Klyachina

Als ich zum ersten Mal von solchen Beeren hörte, war es interessant zu wissen. Und der Kartoffelkäfer ist verständlich, warum er mürrisch ist, die Kartoffeln stammen ebenfalls aus der Nachtschattengattung.

Podmosvichka

Das Lustige ist, dass wir keine Kartoffeln gepflanzt haben

Tashenka

Ich habe es gekocht! Es gab 1700 Gramm Beeren. Ich habe 1X1 mit Zucker gekocht. 1 Zitrone ganz gehackt. Sie nahm die Schale von der Sekunde ab und drückte den Saft aus. Ich wollte die Beeren ganz lassen, aber es hat mir nicht gefallen. Ich habe es mit einem Mixer geschlagen, aber nicht abgewischt. 25 g Pektin wurden hinzugefügt. Es stellte sich heraus, dass es kein sehr starkes Gelee war, aber es scheint mir, dass es abkühlen und stärker werden wird. Der Geschmack ist nicht herrlich, aber ungewöhnlich. Ich denke, es wird köstlich mit Eis sein.

Podmosvichka

Zitat: Tashenka

Es schmeckt nicht nach Freude

Nun, ich habe geschrieben, Geschmack für einen Amateur
Füttere die Jungs, die Beere ist sehr nützlich

Tashenka

Lenusikwie erwartet schmeckt heute viel besser.So lustig knirschen die Körner im Mund. Beim Kauf in der Stadt bestellte ich 3 Sorten Gartennachtschattensamen. Eins sogar mit roten Beeren! Sie schreiben, dass es süß ist. Lass es uns versuchen.

Podmosvichka

Komm schon, pflanze es, einmal war es genug für mich, niemand isst Marmelade
Ich habe alle Landungen um 80 Prozent gekürzt

Tashenka

Samen kaufen heißt nicht pflanzen.

Podmosvichka

Nun, die halbe Miete ist schon da