Beerencocktail mit Nussmilch

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Nüsse: Haselnuss, Cashewnüsse, Walnüsse	35 gr.
Wasser	200 ml
Beeren: rote und schwarze Johannisbeeren, Himbeere, Stachelbeere	9 Art. l.
Süßstoffe: Topinambursirup, Agavendicksaft, Honig, Zucker	Geschmack

Kochmethode

Lassen Sie uns zuerst Nussmilch zubereiten und darauf - einen Beerencocktail.
Ich habe sowohl Milch als auch Cocktail in einem Krug mit Filter zubereitet Philips Blend & Go Mini-Mixer HR2874.
Ich habe die Nüsse vorgetränkt. Nüsse sollten gemäß den Anweisungen nicht mehr als 35 Gramm wiegen.
Wir legen sie in den Filter im Mixbecher.
Füllen Sie 200 ml Wasser ein. Schleifen.
Nehmen Sie den Deckel ab, setzen Sie ihn in die entgegengesetzte Richtung ein, lassen Sie die Milch ab und lassen Sie den Kuchen im Filter. Wenn es keinen solchen Filter gibt, können Sie die Milch einfach durch ein Sieb abtropfen lassen.
Wir zerlegen das Gerät, spülen es aus.
Jetzt bereiten wir mit dieser Milch einen Beerencocktail zu.
Legen Sie die Beeren (schwarze und rote Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren) in den Filter.
Mit Nussmilch füllen, Deckel schließen.
Schleifen.
Nehmen Sie den Deckel wieder ab, stellen Sie ihn in die entgegengesetzte Position, lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Krug ab und lassen Sie die Samen und die Haut von den Beeren im Filter zurück. Und wieder können Sie ein Sieb anstelle eines Filters verwenden, aber dieses Mal müssen Sie das Beerenpüree nicht nur abtropfen lassen, sondern leicht durch ein Sieb reiben.
Bei Bedarf können dem Cocktail Honig, Sirup und Zucker zugesetzt werden.
Dieses Rezept ist ab 7:34 auf Video