Erwärmende Kürbis-, Brokkoli-Chilipüree-Suppe

Erwärmende Kürbis-, Brokkoli-Chilipüree-Suppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Huhn oder Pute	700 g
Kürbis	600 g
Brokkoli	400 g
Kartoffeln mittel	4 Dinge
Karotte	1 PC
Birne	1 PC
Chili	1 PC
Salz, gemahlener Koriander, Kräuter	Geschmack
Knoblauchcroutons in Olivenöl auf Anfrage

Kochmethode

• Kochen Sie das Geflügel zart, entfernen Sie es, schneiden Sie es ab und lassen Sie es eine Weile stehen. Decken Sie es mit einem Deckel ab, damit das Fleisch nicht austrocknet.
• Kürbis, Kartoffeln, Karotten in die fertige Brühe geben. Fügen Sie etwas später Brokkoli hinzu. Ich habe mich nicht besonders darum gekümmert, ich habe groß geschnitten, trotzdem geht es unter den Mixer.
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• Gleichzeitig Koriander in eine trockene Pfanne geben, halten, bis das Aroma sichtbar wird, und die Zwiebel mit Chili braten. Zur Brühe hinzufügen.
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• Ich habe alles hineingelegt und mit Samen ist es sehr heiß, aber da der Kürbis süß ist, verschwindet die Schärfe allmählich. Ich füge Chili hinzu, da es den Kürbisgeschmack entfernt, den nicht jeder tolerieren kann. Ja, es ist auch lecker!
• Wenn alles gekocht ist, legen Sie es in ein Sieb, Mixer die dicke
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• und in Brühe legen. Geflügelstücke, Gemüse hinzufügen, zum Kochen bringen und ausschalten.
• Fügen Sie beim Servieren Kräuter und Croutons hinzu.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Hinweis

Wenn ich jemandem eine Kürbispüreesuppe anbiete, dreht normalerweise jeder die Nase hoch und starrt ungläubig - ist das essbar? Ich sage, du versuchst es und dann sagst du ..
Dann höre ich, gieße noch einen Teller ein.
Ich koche öfter Kürbis, aber heute habe ich Probleme mit der Brokkoli-Ernte, weshalb ich sie hinzugefügt habe.

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, danke für die Suppe!
Eine interessante Kombination, probieren Sie es aus, holen Sie sich einen Kürbis!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! : friends: Danke! Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt.

[Hoffnung]

Oh, ich liebe Kürbissuppe so sehr !!! Ich habe jedoch nur eine minimale Anzahl von Produkten. Aber ich werfe definitiv Pfeffer auf ihn! Sehr gefühlvoll und wärmend!Hoffnung, danke für dein Rezept, ich werde es auch versuchen.

[Jouravl]

Jouravl, für mich für dich !!!

[Trishka]

Trishka,

Oh, Nadyush, was für eine herzhafte Suppe du hast ... Danke!

[gala10]

gala10, Galya! Vielen Dank! Für die Kürbissaison!

[Hoffnung]

Oh, ich liebe Kürbissuppe so sehr !!! Ich habe jedoch nur eine minimale Anzahl von Produkten. Aber ich werfe definitiv Pfeffer auf ihn! Sehr gefühlvoll und wärmend!Hoffnung, danke für dein Rezept, ich werde es auch versuchen.

Und was für eine wahnsinnig leckere Kürbissuppe mit geräuchertem Fisch !!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natascha! Ich habe Ihr Rezept gesehen und mit einem Lesezeichen versehen. Ich habe es nicht mit geräuchertem Fisch probiert, ich muss es rauchen und probieren. Wählen Sie nur Fisch ohne Knochen. Ich koche auch mit Muscheln. Köstlich auch!

[Jouravl]

Jouravl,

Ja, ja, ich meine, Kürbis passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

Sehr lecker! Vielen Dank!!!