Suppenpüree "6 Gemüse" mit Linsen und Hühnchen-Tapaka

Suppenpüree "6 Gemüse" mit Linsen und Hühnchen-Tapaka

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gemüse:
Zucchini	0,5-1 Stk
Kürbis	300 g
Karotte	1 PC
Lauch (Zwiebel)	0,5 Stk. (1 Stk.)
Sellerie (Wurzel oder Blattstiel)	1 Blattstiel
Bulgarischer Pfeffer	1-2 Stk
Knoblauch	2 Zähne
Butter (Butter oder Gemüse)	30 g
Linsen rot	2 EL. l.
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack
Hühnerbrühe, Gemüse oder Wasser	~ 400-500 ml
Hühnchen Tapaka (Brustfleisch ohne Knochen)	auf Nachfrage

Kochmethode

• Ich hatte so ein Gemüse auf Lager. Mein Gemüse putze ich. Ich schneide es willkürlich. Zum Beispiel: Zucchini, Kürbis, Karotten, Paprika - in Würfeln oder Würfeln, Sellerie und Zwiebeln - in halben Ringen. Knoblauch mit einem Messer hacken.

  In einer Pfanne oder einem Topf mit dickem Boden, in erhitzter Butter oder Pflanzenöl brate ich das Gemüse und lege es je nach Garzeit der Reihe nach ab. Ich brate bis zur Hälfte gekocht, damit sie nur ein wenig Freunde finden. Zum Schluss 1-2 Minuten Knoblauch hinzufügen.

  Ich gebe das Gemüse in die Schüssel des Vitek-Suppenkochers, füge Linsen, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu (von meinen Lieblingscurrys oder einfach nur Kurkuma, italienische Mischungen). Ich gieße Brühe in die Schüssel, um den Inhalt zu bedecken. Und ich schalte den SUP-PURE-Modus ein. Fügen Sie ohne Suppenkocher Linsen usw. direkt in die Pfanne mit gebratenem Gemüse. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten kochen, bis die Linsen gekocht sind.

  Die fertige Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Ein Suppenmixer erledigt das selbst.

  Hier ist so ein Tapaka-Huhn, das ich am Tag zuvor zum Abendessen im Princess-Pizzaofen gekocht habe. Und die Klassiker des Genres - die Beine, die Flügel wurden sofort und spurlos gegessen, und die Hälfte der Brust blieb weder hier noch dort. Direkt kalt aus dem Kühlschrank schneide ich die Brust in Würfel und füge sie mit der Püreesuppe zu den Tellern hinzu. Sie können sich natürlich aufwärmen. Etwas Grün und wir laden die Familie zum Esstisch ein.

  
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

5-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Herd und Suppenkocher

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[Ksenia]

KseniaFür mich bereitet ein cleverer VIT fast jeden Tag eine solche Schönheit für das Mittagessen vor

[Ilmira]

Ilmira, Schön für dich. Und meiner bat darum, sich zurückzuziehen. Tropfen

Tropfen

Ksyusha, was für eine Traurigkeit! Ich vermutete, dass er ewig sein würde ...
Sie müssen verstehen, dass an der Stelle, an der die Messer angebracht sind, ein Leck vorliegt?

Ksenia, eine andere Schönheit !!! Essen Sie jeden Tag Püreesuppe? Wir müssen verpfuschen oder zu dir gehen. Und was isst Nastasya, sie mag keine Kartoffelpüree (ich frage das streng). Und ich möchte etwas von grünen Erbsen und Brokkoli.

[Tanya]

es wird ewig sein ...

Ich würde sehr gerne. Aber leider ..

Leck an der Befestigungsstelle der Messer?

Ja genau .

Was isst Nastasya, sie mag keine Kartoffelpüree (ich frage das streng)

Tanya, fragen Sie besser streng, ist sie zu Hause? Daher habe ich keine Probleme mit der Fütterung von Nastya.

Nun, wie schön! Wie sonnig! Und der Teller !!! Ich liebe diese Suppen. Xu! pro Rezept

Und ich möchte etwas von grünen Erbsen und Brokkoli.

lecker auch. Aber die Farbe stellt sich heraus ...