Zucchini Moussaka

Zucchini Moussaka

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Kleiner Kürbis	3 Stk
Zwiebeln	2 Stk
Knoblauch	5-6 Zähne
Tomate	2-3 Stk
Reis	1/2 Tasse
Eier	2 Stk
Milch	1 Glas
Mehl	2 EL. l.
Pflanzenfett
Salz Pfeffer
Wasser

Kochmethode

• Die Zucchini in dünne Längsscheiben schneiden, Mehl und Salz einrollen und auf beiden Seiten bis zur Hälfte braten, in eine Schüssel geben und mit einem Deckel abdecken.
• Die Zwiebel würfeln und weich braten, fein gehackten Knoblauch und Tomaten hinzufügen, den gewaschenen Reis mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen, bis der Reis zart ist.
• Geben Sie eine Schicht Zucchini, die Hälfte des Reises, erneut Zucchini, Reis und die oberste Schicht erneut Zucchini in die Form. Gießen Sie die Moussaka mit einer Mischung aus Milch, Eiern und Mehl und backen Sie sie im Ofen goldbraun.
• 

Kochprogramm:

Im Ofen

Hinweis

Das Rezept aus Elmira Medzhitovas Buch "Der Geschmack der Hausmannskost" mit meinen geringfügigen Änderungen enthielt die Zucchini in zwei Schichten in den Büchern, dh die unterste Reisschicht, und ich nahm 1 Glas Zucchini und Reis anstelle von 1/2 Glas.

Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall tun. Ich habe nur nach etwas Neuem von Zucchini gesucht. Ich möchte versuchen, die Zucchini nicht zu braten (ich kann nicht). Wird es funktionieren?

Wenn Sie die Zucchini nicht braten, wird der Geschmack sicherlich anders sein, aber ich denke, es wird auch nicht schlecht sein. Versuchen Sie zu kochen und teilen Sie dann Ihre Eindrücke.

Nun, ich fand mich für morgen Abendessen)) Vielen Dank

Probieren Sie es aus, zu Ihrer Gesundheit! Das Moussaka hat mir sehr gut gefallen, ich werde es heute auch kochen.

Wenn Sie die Zucchini nicht braten, wird der Geschmack sicherlich anders sein, aber ich denke, es wird auch nicht schlecht sein. Versuchen Sie zu kochen und teilen Sie dann Ihre Eindrücke.

Ich habe es vorbereitet. Nicht gebraten. Reiben Sie die Oberseite leicht mit Käse für Geschmack. Köstlich! Danke für das Rezept!

Ich habe es vorbereitet. Nicht gebraten. Reiben Sie die Oberseite leicht mit Käse für Geschmack. Köstlich! Danke für das Rezept!

Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Moussaka gefallen hat!

Ich habe heute Moussaka gemacht (mit welchem ​​Stolz habe ich allen gesagt, dass es Moussaka zum Abendessen ist). Selbst hat es natürlich schon probiert, lecker, ohne Fleisch
Also im Wesentlichen kochen. Ich habe es genau nach dem Rezept gemacht und es auf ein Backblech gelegt, das heißt, es stellte sich heraus, dass es nicht hoch (wie in irgendeiner Form) war, sondern niedrig, 2,5-3 cm. Sieht ziemlich anständig aus. Mir scheint es gut zu gehen. Solange mein Mann und meine Kinder nicht lobten, da sie es nicht versuchten, werde ich mich selbst loben, es hat mir gefallen