Hüttenkäse und Zitronenpfannkuchen

Hüttenkäse und Zitronenpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zitrone	1 groß
Zucker	130 g
körniger Quark	220 g
Sauerrahm	3 EL. l.
Ei	1 PC
Vanillin	Prise
Backsoda	1 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Mehl	180 g

Kochmethode

Ich wollte meine Familie verwöhnen (ohne mich wirklich anzustrengen) und Hüttenkäse hinzufügen.

Waschen Sie die Zitrone, entfernen Sie die Samen und inneren weißen Trennwände. Mit Zucker zu Brei mahlen. Für Fans von süßem Zucker etwas mehr hinzufügen. Gießen Sie Hüttenkäse in den resultierenden Brei (ich hatte körnige 9%) und saure Sahne (ich habe hausgemachte, etwa 20%). Schlagen Sie * bis glatt.

Ein Ei einrühren, Vanillin, Backpulver und Backpulver hinzufügen und erneut glatt rühren. Mehl einrühren.

Der Teig sollte wie ein Pfannkuchen aussehen.

Ich wollte echte Pfannkuchen im Orion-Pfannkuchenhersteller machen. Aber sie befahl, lange zu leben. Deshalb habe ich in Zhardiukh gebacken, ich denke, es wird in der Prinzessin und in jedem Waffeleisen großartig ausfallen.

Das Ergebnis ist lecker mit einem herben Zitronengeschmack. Für Liebhaber des Zitronenbackens - ein himmlischer Genuss

Hinweis

* Ich habe alles mit Messern in einer Kenwood-Küchenmaschine gerührt und gehackt.

[Irina]

Irina, wirklich lecker, ich werde es auf jeden Fall tun! Und wenn mit einer Orange?

Oh, Lilechka, und mit einer Orange wird es endlich Sterblichkeit geben

[Kara]

rühren, bis alles glatt ist. Mehl einrühren.

Ich mache auch solche Pfannkuchen, sehr lecker! Nur wenn möglich, werde ich hinzufügen (sei nicht böse, Kara, für das Gemeinwohl ...): schnell mischen, schnell eingreifen - mit einem Löffel in mehreren kreisenden Bewegungen nicht versuchen; 20 Minuten stehen lassen. Dann sind sie dick! Und ich mache es auch mit Orange, mit Kokosnuss, mit geriebenem Apfel, mit Kirschpflaumensaft - wenn mit irgendetwas. Mit Zitrone, Orange und anderen "Säuren" reicht ein Löffel Backpulver ohne zusätzliches Soda. Ich backe in einer normalen Pfanne.

Und ich habe diese nicht ausprobiert! Was für ein interessantes Rezept! Ich werde es auf jeden Fall tun!
Irisch, sind sie sauer oder nur mit Zitronengeschmack?

Ol, nicht sauer, leicht zitronengeschmacklich, Zitronengras sehr ähnlich

Ol, nicht sauer, leicht zitronengeschmacklich, Zitronengras sehr ähnlich

Ich werde es auf jeden Fall tun !!! '

[Kara]

Kara, Irina nächstes Wochenende, ich werde es auf jeden Fall für die Ankunft der Enkelinnen tun.

Wie interessant, ich habe es auch nicht ausprobiert :-) Irochka danke für das Rezept, ich benutze es !!!! Foto superr !!!
Und eine Zitrone ohne Schale?

Natul, danke fürs vorbeischauen. Zitrone mit Schale (!), Nur weiße Trennwände und Samen entfernen, um nicht bitter zu schmecken

Oh, wie meine Kinder das lieben !!! Danke Irisha - ich werde es mit einem Lesezeichen versehen. Kannst du einfach in einer Pfanne backen?

Irisch, so habe ich in einer Pfanne gebacken, Zhardeko - es ist dieselbe Pfanne, nur mit einem Deckel

Also habe ich in einer Pfanne gebacken, Zhardeko - das ist die gleiche Pfanne, nur mit einem Deckel

pah du, aber ich dachte ein kniffliges Gerät wie die Prinzessin. Fein dann. Vielen Dank!

Dies ist ein kniffliges Gerät

Dies ist ein kniffliges Gerät

Kara, Irina, danke für das Rezept. Heute habe ich zum Abendessen lecker und mäßig süß gekocht. Hat die Wahrheit mit einem Apfel getan, leider gab es keine Zitrone.

Viola, froh, dass das Rezept nützlich war