Pfannkuchen aus South Carolina in russischer Sprache

Pfannkuchen aus South Carolina in russischer Sprache

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Küche: amerikanisch

Zutaten
Mehl / e	200 g
Ei	1 PC
Kefir	0,5 st
Milch	0,5 st
Zucker	2 EL
Vanillezucker	2 Beutel
Backpulver	1 Teelöffel
Sprudel	1 Teelöffel
Pflanzenöl	2 EL
Honig, Sirup, Beere, Sirup	Für garnieren

Kochmethode

Trockene Zutaten mischen.

Ein Ei schlagen, Kefir hinzufügen, leicht schlagen, Milch hinzufügen.

Kombinieren Sie trockene Zutaten und Milch-Ei-Mischung.

5 Minuten stehen lassen und Pflanzenöl hinzufügen. Ich habe Oleina benutzt. Ohne Öl backen. Dies habe ich 4 Portionen gemacht.

Ich habe Tefal auf einem Crêpes-Hersteller gebacken.

SEHR WICHTIG: Pfannkuchen umdrehen, sobald die Oberseite zu sprudeln beginnt. Bei Überbelichtung sind Pfannkuchen nicht so zart.

Guten Appetit! Es ist sehr einfach und schnell zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk

Hinweis

Bewunderte immer den Geschmack von Pfannkuchen in Charleston, South Carolina. Es gibt ein Restaurant "Toast", in dem Einheimische und Gäste der Stadt frühstücken. In dieser Stadt ist es wie nirgendwo sonst üblich, in Restaurants zu frühstücken. Besonders am Wochenende kommen Familien, Gruppen von Freunden und nur Nachbarn. Es ist zu erkennen, dass viele miteinander und mit dem Servicepersonal vertraut sind. So wird das Restaurant "Toast" mit seinen Pfannkuchen inszeniert. Natürlich gibt niemand das Rezept preis, aber ... Ich habe mehr als ein Jahr lang experimentiert und es geschafft, diesem Geschmack so nahe wie möglich zu kommen. Diese Pfannkuchen werden mit Ahorn oder Schokoladensirup und Butter serviert. Und ich mag es mit Honig und gefrorenen Preiselbeeren. Eine Kombination aus zartem Pfannkuchen, Honigsüße und Cranberry-Adstringenz / Säure.

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Sehr delikate Pfannkuchen! Und danke für diese interessante Geschichte

[SanechkaA]

SanechkaADie Pfannkuchen sind sehr zart. Meine Familie liebt sie sehr. Und es gibt nichts zu backen.

Entschuldigung, aber das Rezept sagt:
Soda -1 Teelöffel
Backpulver - 1 Teelöffel
Sie müssen also gleichzeitig Backpulver und Backpulver einfüllen?
Oder ist es entweder das oder das?
Wer hätte gedacht, dass Backpulver ein Ersatz für Backpulver ist?

[Kir]

KirBeide sind in der amerikanischen Küche üblich, beide werden oft gleichzeitig verwendet. Backpulver und Backpulver sind zwei verschiedene Dinge. Backpulver ist eine Mischung aus Backpulver und Zitronensäure. Beide Produkte verleihen Backwaren Luftigkeit.

Backpulver und Soda sind verschiedene Dinge.

Unten:

Backpulver ist eine Mischung aus Backpulver und Zitronensäure.

Ich habe lange nachgedacht.
Aber danke für die Antwort! :-)

Ups, ich war unklar. Ich meinte, dass Backpulver Backpulver (Mischung) ist und Soda nur Soda ist. Balda bin ich.
Hier ist aus Wikipedia:
Backpulver
Es handelt sich um eine trockene Mischung von Lebensmittelzusatzstoffen - basische und saure Salze - mit einem Zusatzstoff, der deren Wechselwirkung vor der Verwendung verhindert (Einbringen in den Teig).

Die einfachste Komposition:
1 Teil Backpulver (E500ii)
1 Teil Zitronensäure (E330)
1 Teil Mehl, Stärke, Puderzucker (oder eine Mischung davon)
Klassische Komposition:
125 g Backpulver (E500ii)
250 g Cremor Tartar (E336)
20 g Ammoniumcarbonat (E503i)
25 g Reismehl

war unklar. Ich habe gemeint

Jetzt verstehe ich alles! Vielen Dank für Ihre klaren und gründlichen Erklärungen! DANKE!.

[Babuschka]

Babuschka, Wunderbare Pfannkuchen und Fotos sowie eine Tasse Tee aus der Porzellanfabrik Kislowodsk

[Sazalexter]

Sazalexter, Vielen Dank! Ja, eine Tasse der Phoenix-Pflanze aus Kislowodsk.

[Babuschka]

BabuschkaMeine Liebe, jetzt tun sie es nicht mehr.

[Sazalexter]

SazalexterIch bin in Kislowodsk aufgewachsen. Das ist lange her.

[Oma Tanechka]

Wir haben ein ähnliches Rezept bei unseren Lieben: Üppige Pfannkuchen
Aber ich habe noch nicht versucht, die Hälfte des Kefirs durch Milch zu ersetzen.
Und jetzt werden wir uns auch in South Carolina verwöhnen lassen

Oma Tanechka - Danke für das Rezept!

[Babuschka]

BabuschkaIch kaufte sie und einen anderen großen Wasserkocher, als ich in den Tagen der UdSSR in Pjatigorsk war ... oder gleich danach ... nun, es gab Zeiten ...

[Sazalexter]

Sazalexter, Es gab Zeiten...

[Julia]

Julia, ein sehr ähnliches Rezept ... Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Und in Öl braten?

Ja, ich habe in Öl gebraten

[Babuschka]

BabuschkaWas für eine Freude, aber das ist alles handgemacht und blinkt ... jetzt exklusiv. Alles war mit gefälschtem Ketai gefüllt (nicht das China, das die Heimat des Porzellans ist ... es ist auch da, aber es lohnt sich nur)

[Babuschka]

Babuschka, TatyanaDanke für das Rezept !!
Machen Sie einen Fotobericht

[Maria]

Maria, Vielen Dank. Sehr schön, sanft.
Ich habe diese Woche jeden Tag gebacken. Sie fütterte alle und aß sich
Ab Montag

Köstlich fassungslos !! Ich habe die russischen Pfannkuchen satt und habe beschlossen, deine zu ändern.
Kinder lieben es !!

[Tanya!]

Tanya! Sie neckte mich mit Pfannkuchen und nach Wien. Ich habe nach dem Rezept gekocht, das Julia gegeben hat. Und hier werden sie mit Pfannkuchen gemacht - mit einem Pfannkuchenmuster. Und du und Maria haben so eine gleichmäßige Farbe. Liegt es am Pfannkuchenhersteller?

Und was für ein Spielzeug wirst du in Wien sehen?

[lana19]

lana19, Svetlan, ich habe in Chapatnitsa gebacken, vielleicht habe ich keinen Pfannkuchenmacher)

[Maria]

MariaIch bin froh, dass es den Kindern gefallen hat!
Sveta, sogar Farbe aufgrund der Tatsache, dass sie ohne Öl gebacken werden und weil der Teig sehr zart ist.
Ein Spielzeug - ja, ein Suppenkocher Moulinex

[Maria!]

Maria! Großartig! Also sogar! Ich bin in das Thema Chapatnits gefahren und habe gesehen, wie du es darin machst. Ich möchte auch eine Chapatnitsa. Mehr durch das Rollen des Teigs. Ich mache fast jeden Tag Chapatis, ich denke, ich werde bald einen Sari anziehen und mich Savitri nennen

[Tanya!]

Tanya! Ich möchte auch einen Suppenkocher und Chapatnitsa und einige andere kleine Dinge. Aber ich will Russell. Und sie werden nicht bald in unser Land geliefert, und ob sie überhaupt geliefert werden. Ich habe Russl in Österreich aus egoistischen Gründen nachgeschlagen, aber die Suchmaschine gibt nur Frankreich an

Ich muss Pfannkuchen in einer Pfanne ohne Öl probieren.

[Sveta]

SvetaIch denke, dass in einer Pfanne ohne Öl alles in Ordnung ist. Am wichtigsten ist, dass die Pfanne gut erhitzt wird.
Und ich habe einen Sari, sogar 2 Stück ... aber keine Chapatnitsa.

Ich habe eine Chapatnitsa auf indischen Websites gefunden - der Preis ist reizend! 12 -15 $ Aber Lieferung nur in ganz Indien Tanyusha! 2 Saris liegen untätig! Du brauchst also auch eine Chapatnitsa! Oder Träume von Moulinexa Suppenkocher verdunkelten alle Wünsche

[Fröhlicher Pfannkuchen!]

Fröhlicher Pfannkuchen!

Es stellte sich als sehr lecker heraus! Vielen Dank! ...
Sogar mein Mann, der ihnen immer gleichgültig war, aß die Hälfte des Babys, ich spreche nicht einmal über das Kind, am nächsten Morgen bat er sie erneut, zu backen. Vorher habe ich viele Rezepte ausprobiert, aber es war nicht so lecker ...

[Ksyusha]

KsyushaIch bin sehr froh, dass die Familie die Pfannkuchen mochte! Wir haben sie auch sehr oft auf dem Tisch!

Vielen Dank für das Rezept! Es stellte sich erstaunlich heraus!

[Tatyana]

Tatyanaund Kefir für hausgemachten Joghurt kann nicht ersetzt werden? Ich kann nicht in den Laden für Joghurt gehen gesprenkelte SchnauzeWindpocken.

Kann ich antworten - ich habe es zum ersten Mal auf Joghurt gemacht - das Ergebnis ist erstaunlich!

Kann ich antworten - ich habe es zum ersten Mal auf Joghurt gemacht - das Ergebnis ist erstaunlich! Ich denke, Sie können jede saure Milch verwenden.

[akkkula]

akkkula, schön! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Und vielen Dank für die Antwort Tatiana

Tatyana, alles ist richtig! Jedes fermentierte Milchprodukt funktioniert in diesem Rezept problemlos.

[Tatyana]

Tatyana, schnell gebacken und sehr lecker. Gebackener Tefal auf einem Pfannkuchenhersteller in einer Pfannkuchenpfanne. Mein Mehl scheint sehr trocken zu sein und der Teig war sehr dick. 8 Stück gebacken. Die optimalste Menge. Eine kleine Familie braucht nicht mehr. Aber wenn ich das nächste Mal etwas weniger Mehl hinzufüge, sprudelt es aktiver und sie werden noch luftiger.
Eingegossen mit Sahne 50/50 hausgemachter Sauerrahm und Milch + Vanille.
Danke für das Rezept. Es wird eng in unser Leben passen.

[Tatyana]

Tatyana, Bravo! Ich liebe auch diese Pfannkuchen auf dem Tefal Pfannkuchenhersteller. Obwohl ich es auf dem Feld in einer Pfanne gemacht habe ..
Vielen Dank, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, das Rezept auszuprobieren!

Tatyana! Vielen Dank für das Rezept. Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus. Ich mischte eine Portion pro Probe. Wir haben es mit großer Freude gegessen, es ist schade, dass es nicht genug war (es gab keine saure Milch mehr). In einer Pfanne gebacken Nordic Ware "Smilies".

[Ludmila]

Ludmila, sehr schön, dass es mir gefallen hat!

Danke für das Rezept, es hat mir sehr gut gefallen, aber es hat sich als wenig herausgestellt.Ich weiß nicht, wie ich die Proportionen ungeschickt erhöhen soll.

[Star]

Star, froh, dass es dir gefallen hat! Um zu verdoppeln:
Zutaten

Mehl, Premium 400 gr
Ei 2 Stk
Kefir 1 EL
Milch 1 EL
Zucker 4 EL
Vanillezucker 4 Beutel
Backpulver 2 TL
Soda 2 TL
Pflanzenöl 4 EL
Viel Glück!

Tatyana! Ich backte wieder Pfannkuchen. Jetzt hat sich jeder satt gefühlt. Vielen Dank für das Rezept.

[Ludmila]

Ludmila, wundervolles Foto! Vielen Dank!

[Babuschka]

Babuschka, Tatyana, danke für dieses einfache und köstliche Rezept.
Ich habe sie eine Woche hintereinander gebacken. Ich habe einen großen Pfannkuchenhersteller, ich backe jeweils im kleinen Großhandel.
Heute werde ich wieder backen. Nachts schauen. Was für Diäten, wenn es so lecker ist

[Reine de Saba]

Reine de SabaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat!

Tatiana, gibt es nicht viel Backpulver und Backpulver? Und eine Tüte Vanillin - wie viele Gramm?

Maya, nicht viel Backpulver und Backpulver. Und Vanillezucker (nicht Vanillin) ist ein Standardbeutel von 8 g.
Viel Glück!

Danke, ich werde es bald testen.

Tatiana danke für das Rezept! Leckere und zarte Pfannkuchen!
Dieses Rezept stellte sich nur als Rettung heraus ... Der Zoo kaufte vor ungefähr 2 Jahren eine Pfanne von Nordic und begann Pfannkuchen nach dem klassischen Rezept in Milch zu backen, ja, sie aßen alle, aber mir gefiel das Ergebnis nicht)))) warf die Pfanne ... und dann gab Ihr Rezept, glaube ich, zu geben Ich werde versuchen zu backen ...
Und ich mochte das Backen so sehr, dass ich heute schon in 3 Pfannen gebacken habe und die Norm mehr genommen habe. Vielen Dank für die Arbeit am Rezept.