Warmer Salat aus Kichererbsen, sonnengetrockneten Pflaumen, Rüben und gegrillten roten Zwiebeln

Warmer Salat aus Kichererbsen, sonnengetrockneten Pflaumen, Rüben und gegrillten roten Zwiebeln

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Rüben sind kleiner als der Durchschnitt	1 PC.
Olivenöl (Gemüse)	3-5 EL. l.
Wasser	2-3 st. l.
Balsamico Essig	2-3 st. l.
Sojasauce	2-3 st. l.
brauner Zucker	0,5 TL
Grobes Meersalz	Prise
Getrocknete Kräuter	Prise
Würzige sonnengetrocknete Pflaumen	5-8 Stk.
Gekochtes oder gebratenes Hähnchenfilet (ohne ist es möglich)	60 gr.
Konservierte oder gekochte Kichererbsen	5-7-9 Art. l.
Rote süße Zwiebel	1 kleiner Kopf
Olivenöl zum Dressing
Basil geht jung
Granatapfelsamen

Kochmethode

• Ich machte mir die Mühe, beim Verkauf ein Glas Kichererbsen in Dosen zu holen. Dies ist aus der Serie: definitiv notwendig, aber ich weiß nicht warum. Und dann nur noch eine Familie Freitagabend am Samstag. Die Suchmaschine im Forum hat nichts herausgegeben (es war in letzter Zeit Junk). Es war einfach keine Zeit, im Internet zu laufen. Ich stieg in die Mülleimer und ... gehetzt!
• Die Rüben schälen und mit einem Gemüseschäler rasieren. Schneiden Sie die Streifen so breit und lang wie möglich.
• Falten Sie die Streifen in eine Schüssel, gießen Sie reichlich Pflanzenöl, Balsamico-Essig und fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu. Mit braunem Zucker und einer Prise Salz bestreuen. Mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen. Meine Lieblingsmischung aus getrockneten Kräutern ist Rosmarin, Thymian, Petersilie, Sellerie. Mischen. Mit Lochdeckel und Mikrowellendeckel abdecken. 8 Minuten bei 800 laufen lassen. Öffnen, mischen. Bei Bedarf Öl hinzufügen. Nicht austrocknen! Die Rüben werden nicht weich sein. Dann schrittweise für 2 Minuten zur Bereitschaft bringen. Die Rüben erwiesen sich als ungewöhnlich lecker und duftend. Dies ist eine leichtere Version meiner Lieblingsrübe.
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  In Marinade gebackene Rüben (Beilage oder warme Vorspeise) (Tumanchik)
  
  
• Lassen Sie die fertigen Rote Beete etwa 5 Minuten in der Mikrowelle stehen. Solche Rüben können auf Lager hergestellt und mit Pflanzenöl gegossen werden. Sehr lecker, um später zu Salaten hinzuzufügen.
• Jetzt kochen wir die würzigen Pflaumen. Auch in der Mikrowelle.
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  Mikrowellengetrocknete würzige Pflaumen (Versuch) (Tumanchik)
  
  
• Parallel dazu kochen wir rote Zwiebeln. Die Grillpfanne (mit Streifen) erhitzen und die grob gehackten Zwiebelstücke auslegen. Wir backen auf der einen und der anderen Seite.
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• Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Wenn alles abgekühlt ist - servieren.
• Goldene Kichererbsen, duftende Rote-Bete-Chips, würzige süß-saure Pflaumen, Hähnchenfiletstücke, süße zarte Zwiebeln ... auf einen Teller legen. Alles mit Olivenöl bestreuen. Ich habe mich mit nichts anderem gefüllt, da Pflaumen und Rüben alle notwendigen Geschmacksnoten erzeugen. Mit grünen und lila Basilikumblättern dekorieren, mit Granatapfelkernen bestreuen, um Frische zu verleihen.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Hinweis

Es stellte sich als sehr lecker heraus! Ich kochte mich ohne Hühnchen und verdoppelte die Portion Pflaumen und Rüben.
Ich teile das Ergebnis und rate Ihnen, es zu versuchen! Mit Liebe, Tumanchik!

Oh, wie! Ich weiß nicht, ob ich es brauche, aber lese es mit einem Lesezeichen

Oh, wie! Ich weiß nicht, ob ich es brauche, aber lese es mit einem Lesezeichen

Natasha, ich weiß selbst nicht, ob ich es wiederholen werde oder nicht. Ich kaufe niemals Zutaten speziell für Olivier. Solide Improvisation. Dies ist nicht einmal ein Rezept, sondern ein Bericht. Ich versprach. Aber es ist definitiv lecker. und der Smiley von Tumanchik, der einen Zahn gibt!

Smiley Tumanchik gibt einen Zahn!

Rzhu mit einer Stimme Die Hauptsache ist, bei all dem kulinarischen Wahnsinn nicht ohne Zähne zu bleiben (ich spreche von unserem Forum)

Rzhu mit einer Stimme Die Hauptsache ist, bei all dem kulinarischen Wahnsinn nicht ohne Zähne zu bleiben (ich spreche von unserem Forum)

und ich lache und präsentiere Tumanchik ... ohne Zahn ... vorne.

Herbst jedoch, als Sie und ich von "lauwarm" angezogen wurden!
Gleichzeitig wurden warme Salate serviert !!!

Herbst jedoch, als Sie und ich von "lauwarm" angezogen wurden!
Gleichzeitig wurden warme Salate serviert !!!

Also wusste ich von dir! Der Geruch hat uns erreicht!

Hast du einen Löffel vorbereitet?

Irishka, danke! Ich werde es versuchen. Mir wurde strengstens befohlen, viele Rüben und Karotten zu essen.

Hast du einen Löffel vorbereitet?

was noch ... SCOOP!

Irishka, danke! Ich werde es versuchen. Mir wurde strengstens befohlen, viele Rüben und Karotten zu essen.

Tanyushenka danke! Hoffe zu mögen
und Rüben und Karotten sind gut, nützlich!

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, bis sie bis zum Ende las, fast mit Speichel erstickt. Tolles Rezept!

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, bis sie bis zum Ende las, fast mit Speichel erstickt. Tolles Rezept!

danke lieber, ich habe es heute auch nochmal gelesen und mir die lippen geleckt

Danke Irisha für so ein Experiment !!! Ich war nur mit schrecklicher Kraft von den Rüben angezogen :-) :-)

Danke Irisha für so ein Experiment !!! Ich war nur mit schrecklicher Kraft von den Rüben angezogen :-) :-)

Lenochka, danke für deine freundlichen Worte! Froh, dass Sie