Paprikasch mit Huhn

Kategorie: Fleischgerichte
Küche: ungarisch
Paprikasch mit Huhn

Zutaten

Huhn / Ich habe Flügel ~ 1 kg
Tomate 1 kg
bulgarische Paprika 3 Stk
Knoblauch 1 Kopf
Creme 20% 200 ml
gemahlener Paprika 1h der Löffel
gemahlener schwarzer Pfeffer 1h der Löffel
Bitterer roter Pfeffer 0,5h Löffel
Zucker 1 Teelöffel
Salz Geschmack
Pflanzenöl
Frische Kräuter / Ich habe Petersilie

Kochmethode

  • Das Huhn in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Tomaten in einem Mixer pürieren, die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und geschälten Pfeffer würfeln. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
  • In einem ausreichend großen Topf die Zwiebel und den Knoblauch in Pflanzenöl weich kochen. Fügen Sie alle Gewürze hinzu - schwarze, rote und Paprika. Die Hühnchenstücke dazugeben, salzen, umrühren und 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Tomatenmark, Tomatenscheiben, gehackten Paprika, Zucker hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, dann die Sahne einfüllen. Zum Kochen bringen und in Brand halten, bis die Sauce angenehm eingedickt ist. Dies dauert etwa 20 bis 25 Minuten. Paprikasch 5-10 Minuten mit Kräutern bestreuen.
  • Paprikash wird mit Nudeln, Reis, Kartoffelpüree und vielleicht mit jeder Beilage serviert))


Brücke
TatyanaIch hatte heute auch Paprikash. Rindfleisch, wirklich.
Köstlich! Mit Kartoffelpüree. Mmm
Ich muss es mit dem Huhn machen.
Libelle
Und ich war in der U-Bahn und habe den Namen des Rezepts in der Zeitung gesehen - Paprikash, ich denke, man muss im Internet zu Hause nachsehen, was es ist, aber hier musste ich nicht nachsehen
lettohka ttt
Tanyusha mm mm Foto, und das Rezept ist super !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
celfh
Zitat: Brücke
Ich hatte heute auch Paprikash
NataschaWir sind das gleiche Blut)))
Zitat: Libelle
paprikash, ich denke du musst zuhause im internet schauen was es ist
Tatyana, Ich habe auch ein Rezept von Komsomolskaya Pravda)) Nur dort mit saurer Sahne, aber ich habe Ungarn und saure Sahne passen nicht in die Nähe))

Zitat: lettohka ttt
fassungslos nicht aufzustehen !!!!!!!!!!
Vielen Dank, Natascha!))
Ava11
Tatyana, was für eine Schönheit und Köstlichkeit, saftige, helle Soße kann noch nie so viel sein, morgen werde ich kochen, ich mochte das Rezept danke!
alfa20
Tatiana, danke für das Rezept! Heute habe ich von einer mageren Schweineschulter gekocht. Der Sohn sagte "Awesome"! Und die Sauce ist wirklich wunderbar, sie haben alle Teller geleckt.
celfh
alfa20, Gesundheit!!!

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