Lavendel-Kokos-Shortbread (kein Ei)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Lavendel-Kokos-Shortbread (keine Eier)

Zutaten

Butter (Raum t) 120 g
Puderzucker 50 gr.
Weizenmehl 160 g
Salz Prise
Kokosnussflocken 60 gr.
Lavendelblüten (trocken) 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Weiche Butter auf einem Hochgeschwindigkeitsmixer schaumig schlagen. Weiter schlagen, gesiebten Puderzucker hinzufügen. Dann Kokosnuss und Lavendel hinzufügen und mit einem Spatel umrühren. Mehl mit Salz mischen und sieben. Nach und nach Mehl unter Rühren mit einem Spatel zu der Buttermischung geben. Der Teig sollte sehr weich sein. Blende einen Ball daraus. Walnussgroße Stücke abreißen und zu Kugeln rollen. Die Kekse auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C backenÜber ca. 15 Minuten bis goldbraun
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Das Gericht ist für ausgelegt

18 Stück

Hinweis

Rezept von der Website Essen zu Hause.

Das Originalrezept für Puderzucker enthält nur 25 Gramm. Ich habe 50 gesetzt. Diese Menge erwies sich als genau richtig, nicht süßlich, mäßig süß
Die Kekse sind bröckelig, duftend, sie schmelzen einfach in Ihrem Mund!

Ang-Kay
Ich kann mir vorstellen, wie duftend es ist. Optionen für Lavendelkekse suchen. Danke für die Option.
Tumanchik
Oh, was für eine Köstlichkeit Helen! Und der Duft von Lavendel fließt gerade! Vielen Dank für das Teilen des Rezepts.
Elf
Zitat: ang-kay
Optionen für Lavendelkekse suchen. Danke für die Option.
Gesundheit, Engel... Hoffe, es ist praktisch
Elf
Irishka, danke, dass du nicht vorbeigekommen bist. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist
Elf
Für diejenigen, die Lavendel lieben, empfehle ich Ihnen, mehr davon zu setzen. Kokosnuss dominiert den Geschmack
Katya1234
Elf,
Lena, ein interessantes Rezept. Ich werde versuchen, es zu backen. Woher bekommen Sie die Lavendelblüten? Ich habe Lavendel in ganzen Zweigen getrocknet. Muss ich ihr nur Blumen abnehmen?
Elf
KateIch würde mich freuen, wenn Ihnen das Rezept gefällt
Zitat: Katya1234
Woher bekommen Sie die Lavendelblüten?
Ich habe im Online-Gewürzladen bestellt
Für mich bitte
Zitat: Katya1234
Ich habe Lavendel in ganzen Zweigen getrocknet. Muss ich ihr nur Blumen abnehmen?
Ja, es werden nur Blumen benötigt
Katya1234
Elf,
Lena, okay, wir sind auf dem "du". Unsere Familie hat sich kürzlich für Kokosnussbackwaren interessiert. Ich denke, jeder wird die Kombination von Kokosnuss und Lavendel lieben.
Elf
Kate,
Zitat: Katya1234
Unsere Familie hat sich kürzlich für das Backen von Kokosnüssen interessiert
Dann sollte Ihnen dieser Cookie auf jeden Fall gefallen. Ich werde mich auf den Bericht freuen
Tashenka
Zitat: Elf
Ich habe im Online-Gewürzladen bestellt

Lena, kannst du persönlich auf diesen Shop verlinken? Ich habe dieses Jahr versucht, mein eigenes zu wachsen, aber ...
Olga VB
Flachs, und wenn ohne Lavendel? Das heißt, kann es durch etwas ersetzt werden und in welcher Menge? Ansonsten verbinde ich den Geruch von Lavendel mit Motten
Antonovka
Elf,
Len, danke für das Rezept! Ich habe viel von diesem Lavendel - von der Krim, Prag und von woanders. Ich habe es geschnappt, weiß aber nicht, wo ich es verwenden soll. Ich habe es nur einmal in Brot gelegt. Ich würde auch Sirup machen, aber ich weiß nicht wie. Jetzt lege ich es in die Kekse
Elf
Tashenkawarf es ab. Aber es sieht so aus, als wäre es bereits ausverkauft, ich konnte keinen Link zum Produkt selbst finden
Elf
Zitat: Olga VB
Flachs, und wenn ohne Lavendel?
OlNatürlich kannst du darauf verzichten. Ich habe 1 TL hineingegeben, es ist fast nicht zu spüren. Kokosnuss dominiert
Elf
Lena, gute Gesundheit Hoffe, Sie mögen die Kekse
Oh ja, Sie können es in Brot, in Keksen, in Muffins usw. verwenden. Und sie machen auch Limonade
Antonovka
Elf,
Und wo Sie das Rezept für Limonade sehen können, sehr interessant
Elf
Lenawarf es in einem persönlichen ab
Antonovka
Vielleicht Len, heute mache ich alles sofort)) Ich gehe Lavendel brauen
Elf
Ich werde auf Eindrücke warten.
Antonovka
Elf,
Lenus, ich habe eine Frage. Ich habe genau 120 g Butter zubereitet, aber ich habe nur 30 g Späne gefunden und konnte sie nicht einmal kaufen. Dementsprechend den Teig für eine volle Portion kneten, aber mit weniger Spänen, ohne etwas hinzuzufügen oder zu subtrahieren, oder zum Beispiel 30 g Sesam einschenken (ich habe es)?
Elf
LeinenWenn ich mit der Antwort nicht zu spät komme, wird vielleicht etwas weniger Mehl benötigt. Hautausschlag nicht auf einmal. Die Konsistenz des Teigs sollte weich und nicht fest sein. Wie ein Teig für diese Kekse https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379497.0
Antonovka
Elf,
Ich war nicht zu spät)) Ich bin gerade aus dem Laden gekommen und ermutige mich, Kekse zu kochen))
Elf
Na dann keine Flusen
Antonovka
Len, ich habe es getan, aber ich habe es noch nicht versucht. Hoffen wir, dass sie gebacken wurden - nach 15 Minuten waren sie völlig leicht und weich, für weitere 7 Minuten + Konvektion gebacken. Das Foto vermittelt nicht die Farbe, und ich kann es nicht beschreiben (es gibt nicht genug natürliches Licht in der Küche, um die wirkliche Farbe zu verstehen), aber definitiv nicht das gleiche wie deins, aber auch sehr süß. Das Aroma ist für die ganze Wohnung)) Das Interessanteste ist, dass sich herausstellte, dass die Späne 25 g, nicht 30 g waren. Ich habe Sesam eingegossen, aber es war nicht genug - ich habe 8 g Lavendelmohn auf einen Löffel mit einer Rutsche gegeben - warum sollte ich Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden? Ich ließ das Mehl so viel wie nötig, der Teig war weich.

Jetzt warten wir, wie werden sie sich abkühlen

Lavendel-Kokos-Shortbread (keine Eier)

Oh, man konnte es nicht mehr aushalten
Lavendel-Kokos-Shortbread (keine Eier)

Ich fühlte den Lavendel überhaupt nicht, ich musste einen Esslöffel setzen. Sagt sehr leckere Shortbread-Kekse.

Danke Len, riesig für das Rezept !!!
Elf
Wow, was für ziemlich mollig sie sich herausstellten !!!
Zitat: Antonovka
Jetzt warten wir, wie werden sie sich abkühlen
Wir warten ...
LeinenIch sehe das zweite Foto nicht
Elf
ÜBER! Jetzt sehe ich
Zitat: Antonovka
Sagt sehr leckere Shortbread-Kekse.
Ich bin froh, dass Peki ihre Gesundheit erfreut hat. Und passen Sie die Lavendelmenge selbst an
Antonovka
Elf,
Übrigens, sehr leichte Kekse, ich habe sie sehr schnell gemischt und geklebt. Das nächste Mal, wenn ich mit Lavendel spiele, denke ich, dass es bald da sein wird - 18 Kekse für drei
Elf
Zitat: Antonovka
für drei 18 Kekse
Ja, eine Mahlzeit haben
Zitat: Antonovka
sehr leichter Keks, sehr schnell gemischt und geklebt
Ich stimme zu, überhaupt nicht verwirrend
Antonovka
Elf,
Jetzt habe ich es auch versucht - es ist sehr angenehm krümelig, Lavendel ist irgendwo sehr weit entfernt zu spüren, und dann, weil ich davon weiß, ist Kokos besser erkennbar))

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