Algensuppe mit Austern

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: Koreanisch
Algensuppe mit Austern

Zutaten

Wasser 1000ml
trockener Seetang 20 g
Austern 150 g
Sojasauce 2st. l
Sesamöl 1. l
Knoblauch 1h l

Kochmethode

  • Miek-Kuk - Koreanische Algensuppe kann mit Fleisch, Huhn oder Fisch zubereitet werden. Ich möchte Ihnen empfehlen, dieses einfache und gesunde Gericht mit Austern zu kochen.
  • Decken Sie die Algen mit Wasser ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang ruhen. Drücken Sie den Kohl aus dem Wasser und geben Sie ihn in einen Topf. Gießen Sie das restliche Wasser nach dem Einweichen nicht aus, es ist nützlich für Vitamine und Mineralien, fügen Sie es der Suppe hinzu. Sesamöl in den Kohl geben und bei mittlerer Hitze anbraten, dann mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Kochen Sie den Kohl fünf Minuten lang, fügen Sie dann die Austern hinzu (Sie können alle Meeresfrüchte anstelle von Austern hinzufügen), kochen Sie weitere fünf Minuten und fügen Sie dann den Knoblauch und die Sojasauce hinzu. Nach zwei Minuten kann die Suppe serviert werden. Ich wünsche Ihnen guten Appetit und Langlebigkeit !!!

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis


Rada-dms
Wie schön! Ich nehme es als Lesezeichen! Danke für das Rezept!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olund woher bekommst du die Austern? Verkaufen Sie?
Ich habe so etwas in unserer Gegend noch nicht gesehen ...
NellyTsoy
Elena_Kamch, ja, sie sind im Verkauf, Sie können alle Meeresfrüchte anstelle von Austern hinzufügen - es wird auch sehr lecker und gesund sein
NellyTsoy
Rada-dmsVielen Dank, dass Sie sich das Rezept angesehen und ihm vertraut haben
Rada-dms
Zitat: Elena_Kamch

Rada-dms, Olund woher bekommst du die Austern? Verkaufen Sie?
Ich habe so etwas in unserer Gegend noch nicht gesehen ...
Sie werden in einigen Läden verkauft, aber irgendwie habe ich Angst, im Sommer zu kaufen, und im Winter esse ich im Ausland. Diesen Winter werde ich in Moskau versuchen zu kaufen. Austernvergiftung ist eine weitere Attraktion!
Venera007
Mein Sabbern begann zu fließen, die Strömung ist zu Hause keine einzige Zutat ... Wir kaufen nicht, sie essen meine nicht ... Aber anscheinend ist es jetzt notwendig))) Ich liebe Seetang, aber in dieser Aufführung sollte es göttlich sein :)
Koch
Der Autor brachte mich auf die Idee, einen neuen Artikel hinzuzufügen Verschreibungsregeln:
8. Das Video kann nur in einer Rezeptnotiz enthalten sein.

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