Magere Mayonnaise auf Basis von Flachsmehl

[Fasten ist köstlich und vor allem essen wir uns nicht!]

Magere Mayonnaise auf Basis von Flachsmehl

Kategorie: Saucen

Zutaten
Leinsamenmehl	40 Gramm
kochendes Wasser	100 g
Pflanzenöl	150 Gramm
Senf fertig	0,5 TL
Salz-	0,5 TL
Zucker	0,5 TL
Essig 9%	1 Teelöffel
kaltes gekochtes Wasser	wie benötigt

Kochmethode

• Gießen Sie kochendes Wasser über das Mehl. Gut umrühren, vollständig abkühlen lassen.
• In einen Stabmixer geben.
• Zucker, Salz, Senf, Essig und Öl hinzufügen.
• Stellen Sie Ihren Fuß auf den Boden und schalten Sie ihn ein.
• Halten Sie dies einige Sekunden lang gedrückt und beginnen Sie allmählich zu heben.
• Dann glatt rühren.
• Lass es uns versuchen. Wir bringen auf den gewünschten Geschmack.
• Wenn die Sauce zu dick ist, verdünnen Sie sie mit kaltem, gekochtem Wasser.
• 
• Fasten ist köstlich und vor allem essen wir uns nicht!

Das Gericht ist für

etwa 300 Gramm

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Mixer

Hinweis

Leckere magere Mayonnaise zum Fasten und nicht. Es hat eine gute Konsistenz und einen guten Geschmack. Geeignet für Sandwiches und Salate. Empfehlen!
Die Idee wurde von I. Kutova von der Website "Good Kitchen" übernommen. Vielen Dank.

Ähnliche Rezepte

Leinsamenölgewinnung auf einer Heimölpresse (Dimonml)

Leinsamenverdicker (roher Eiersatz) (Administrator)

Karottenmageres Leinsamen-Ei Cupcakes (Ang-Kay)

Engel, kluges Mädchen! Und ich werde alles tun und es die ganze Zeit aufschieben!

[Natascha,]

Natascha, Vielen Dank. Und ich mache es die ganze Zeit und werde es immer noch nicht posten.

Angela, danke für das Rezept! Wie viel Mayonnaise kann im Kühlschrank aufbewahrt werden?

[Liebe]

LiebeIch mache es nicht für die zukünftige Verwendung. Aber ich denke, dass es eine Woche dauern wird. Danke für's vorbeikommen.

[Angela]

Ein interessantes Rezept. Vielen Dank, AngelaIch werde es auf jeden Fall versuchen, zumal alle Zutaten auf Lager sind.

Sehr interessant! Zu Lesezeichen!

[Galina]

Galina, Maria, versuch es, Mädchen. Das ist lecker.

Ein interessantes Rezept, ich nehme es, ich habe dieses noch nicht ausprobiert. Ist das Mehl unbedingt Leinsamen?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, einmal aus dem Üblichen gemacht. Aber es schmeckt besser. Wenn es kein Mehl gibt, können Sie den Flachs in der Mühle drehen.

Und ich habe kein Leinsamen, nur Bärentraube. Danke, ich nehme es als Lesezeichen. Der Beitrag hat gerade begonnen. Zur Zeit.

Phänomenal! Es stellt sich heraus, dass Mayonnaise auch NÜTZLICH ist! Aber ein Löffel Öl kann durch Leinöl ersetzt werden und dann ...
Wie könnten Sie ein so wichtiges Rezept geheim halten! Ich werde jetzt nur das kochen!
Entschuldigung, ich kann noch nichts sagen, aber dies ist nur ein Erfolgsrezept!

[Tumanchik]

TumanchikIch wusste, dass es dir gefallen wird. Versuch es. Das ist lecker.

Es gibt auch ein Rezept. Ich werde teilen

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, hast du einfaches Leinsamenmehl genommen? Und dann habe ich eine Art halbfetten Leinsamen. Ist da ein Unterschied?

[Inessa]

InessaIch habe eine übliche. Gibt es einen Unterschied, den ich nicht sagen werde, aber versuche es. Sie können den Leinsamen scrollen. Ich habe es bereits getan.

Danke, ich werde es versuchen, du musst es irgendwo anbringen

[Ang-Kay]

Ang-KayDanke für das Rezept.

Wie viel Mayonnaise kann im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Melanyushka,
Ich machte aus gewöhnlichem Mehl, stand unendlich lange.

[Irina,]

Danke, ich werde es versuchen, du musst es irgendwo anbringen

Es wird gut sein, vielleicht etwas mehr Öl einschenken.
Irina, Vielen Dank!

[Angela]

Angela, danke für das Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht!

[Anyuta,]

Anyuta, hoffe, es ist praktisch.

[Angela]

AngelaVielen Dank für das Rezept!
Ich habe es gekocht, den Leinsamen auf einer Kaffeemühle gerollt, es gibt kein Leinsamenmehl. Das Ergebnis ist eine köstliche und gesunde Mayonnaise. Habe es schon mit Rübensalat probiert. Ich mochte es. Ich mache es nach deinem Rezept, es ist gesünder als Mehl oder Stärke.

[Yachthafen]

YachthafenDas ist Effizienz! Ich bin froh, dass mir die Mayonnaise gefallen hat. Bereite dich auf eine gute Gesundheit vor! Vielen Dank für einen so leckeren Bericht.

[Angela]

AngelaAlso begann die Post, und dann sah ich Ihr Rezept, ohne Verzögerung auf Sparflamme Als Lesezeichen für später habe ich beschlossen, es sofort zu kochen. Die Hauptsache ist, dass mein Mann die Mayonnaise mochte. Wir essen morgens einen Teelöffel Leinsamen, und in Ihrem Rezept stellt sich heraus, dass er mit doppelten Vorteilen verwendet wird.
Wir warten auf weitere interessante Rezepte! Vielen Dank!

Angela, ich komme wegen Mayonnaise zu dir. Unser gutes Mädchen, danke!

[Nina]

Wir essen morgens einen Teelöffel Leinsamen, und in Ihrem Rezept stellt sich heraus, dass er mit doppelten Vorteilen verwendet wird.

Gut gemacht!

so begann das Fasten,

Nun ja. Ich halte mich nicht wirklich an die letzten 4 Jahre nach der Krankheit, die Ärzte sind strengstens verboten und mein Mann ist sehr, sehr anhänglich.

Ich bin wegen Mayonnaise hier

Nina, benutze es. Ich würde mich freuen, wenn es nützlich ist.

Angela hat es getan und ich habe es heute getan. Ich mochte es sehr. Unser belarussisches Leinsamenmehl ist sehr stark. Ich habe Wasser hinzugefügt. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Ich mochte es wirklich. Ich habe einen Teil des Öls durch Leinöl ersetzt. Vorteil springt direkt aus dem Glas! Danke, dass du das Rezept mitgebracht hast.

[Tumanchik]

Tumanchik, Gesundheit! Ich wusste, dass es dir gefallen wird.

Danke für das Rezept.

[Olga aus Woronesch]

Olga aus Woronesch, Nicht dafür

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, Vielen Dank! Was für ein interessantes Rezept! Sie können auch weißen Flachs zum Mahlen nehmen, dann ist die Farbe bekannt

[Elena]

Elena, Nicht dafür. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen.

[Angela]

Angela, Ich hoffe auch! Da haben wir schon sehr lange keine klassische Mayonnaise mehr gegessen
Und hier ist ein solider Vorteil (wenn das Öl gut ist), es ist eine Sünde, es nicht zu versuchen

[Lena,]

Lena, dann empfehle ich auch die Bohne. Sehr lecker. Ich habe das Rezept heruntergeladen.

Danke, ich werde einen Blick darauf werfen! Ich folge einfach deinen Rezepten. So viele nützliche!

Vielen Dank.

Ich liebe es und jeden Tag esse ich 1. l Leinsamen, aber ich habe nie Mayonnaise gekocht, aber jetzt mit deiner Hilfe, Boom ... Danke, Angela !!

[Ludmila]

Ludmila, Gesundheit!

Anzhik, was für ein Zauberstab ist deine Mayonnaise !!! Ich habe gelernt, wie man es kocht! So schnell, Budget !!! Kann ich belarussischen Mädchen sagen, wie sie es mit unserem Mehl schneller und schmackhafter kochen können? Heute habe ich Döner für die ganze Familie gekocht, und dies ist eine TONNE Mayonnaise, ganz zu schweigen von anderen Produkten. Können Sie sich vorstellen, wie teuer es ist? Und mit Ihrer Mayonnaise habe ich gerade das Budget gespart!

Sagen

Vielen Dank. Ich werde mich erinnern, Sklerose
Mädchen aus Weißrussland, ein Beitrag für Sie. Mehl, das in allen Geschäften in Weißrussland erhältlich ist, ist das billigste.

Es sollte genau die Hälfte der Portion (20 Gramm) eingenommen werden. Der Rest ist alles Rezept. und selbst mit dieser Menge an Flüssigkeit ist es sehr dick. Also füge ich weitere 50 Gramm Pflanzenöl und Wasser hinzu.
sehr leckere Mayonnaise. schlagen genau wie Angela schreibt. Und achten Sie darauf, das gebrühte Mehl vollständig abzukühlen. Aber ich füge beim Brauen Salz und Zucker hinzu - sie lösen sich schnell auf. Dann ist es einfacher, nach Geschmack zu bringen.

[Tumanchik]

Achten Sie darauf, das gebrühte Mehl vollständig abzukühlen

Tumanchik, Ira, beeinflusst es irgendwie die Konsistenz und den Geschmack? Ich peitsche manchmal warm

Beeinflusst es irgendwie die Konsistenz und den Geschmack? Ich peitsche manchmal warm

Ja Nein. aber manchmal peitscht der Warme nicht.

Erhöht sich die Lautstärke nicht oder wie peitscht es nicht?

Erhöht sich die Lautstärke nicht oder wie peitscht es nicht?

peitscht einfach nicht auf, peelt. es ist besser, vollständig abzukühlen.

Danke, ich werde es mir merken. Ich bin so etwas noch nie begegnet, die Masse wurde gut ausgepeitscht

Ich bin so etwas noch nie begegnet, die Masse wurde gut ausgepeitscht

Lena, so schreibe ich für belarussische Frauen! Für unser Mehl. Besonders ein Foto beigefügt. Ich werde es bearbeiten!

[Angela]

Angela, danke für das Rezept! Es stellt sich eine köstliche Mayonnaise heraus. Wie Irina Tumanchik habe ich eine dicke Mehlmischung gemacht, ich habe alles mit dem Auge hinzugefügt, ungefähr eine doppelte Portion Mayonnaise kam zu 40 g Mehl heraus.
Hab es mehrmals gemacht, es hat uns gefallen. In der Fastenzeit eine sehr notwendige Sauce.

[Yachthafen]

Yachthafen, das ist toll, dass das rezept gefragt ist. Ja, jeder hat ein anderes Mehl. Sie müssen sich anpassen.