Schokoladenkuchen "Überraschung"

Schokoladenkuchen "Überraschung"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für Quark:
Hüttenkäse	250 Gramm.
Ei	1 PC.
Zucker	50 Gramm.
Kokosnussflocken	50 Gramm.
Mehl	2 EL. l.
Für den Schokoladenkeks:
Eier	4 Dinge.
Zucker	60 Gramm.
Schokolade	50 Gramm.
Mehl	2 EL. l.
Stärke	2 EL. l.
Kakao	3 EL. l.
Backpulver	1 Teelöffel
Für Glasur: ****
Schokolade	70-100 Gramm
Sahne / Milch	2-3 st. l.

Kochmethode

• Wir laden Sie zum Tee mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Kuchen ein!
• Kochen ist nicht schwer, der Geschmack ist außergewöhnlich, es sieht spektakulär aus !!!
• Also lasst uns anfangen !!!
• Lassen Sie uns Quark machen.
• Dazu den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben (wenn er trocken ist), den Rest der Zutaten hinzufügen und gut mischen. Ich lege es beiseite und lege es in den Kühlschrank.
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• Schokoladenkeks kochen.
• Trennen Sie das Eigelb von den Weißen.
• Das Weiß mit einer Prise Salz zu einem Schaum verquirlen und dabei 1/2 (30 Gramm) Zucker hinzufügen. Schlagen Sie bis fest.
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• Das Eigelb mit dem restlichen Zucker zu einer flauschigen Masse schlagen und die geschmolzene Schokolade hinzufügen.
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• Mischen Sie vorsichtig die Eigelbmasse und die Proteinmasse.
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• Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao mischen. Vorsichtig mit einem Spatel oder einem Schneebesen die Mehlmischung unter die Eier mischen.
• Wir bekommen Keksteig.
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• Jetzt sammeln wir den Kuchen.
• Mit nassen Händen formen wir aus dem Quark Teig walnussgroße Kugeln. Wir verbreiten es in einer vorbereiteten Form. Ich habe nicht wenig gerechnet, es gab nicht genug Bälle ((.
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• Mit Keksteig füllen und in einem auf T 150-160 * vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten backen, bis er weich ist. Schauen Sie in Ihren Ofen.
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• Während der Kuchen backt, bereiten wir unser Lieblingsglasur vor. Sie können jedes andere Schokoladenglasur aus dem Rezept verwenden.
• Füllen Sie den fertigen Kuchen nach dem Abkühlen mit Zuckerguss und stellen Sie ihn 30 Minuten bis 1 Stunde lang in den Kühlschrank, bis er sich verfestigt.
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• Wir dekorieren nach unserem Ermessen.
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• Wir gießen duftenden Tee ein und laden alle an den Tisch ein !!!
• Bedienen Sie sich für Ihre Gesundheit !!! Guten Appetit allerseits!
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Das Gericht ist für

Form 28 cm (besser kleiner, 23-25 ​​cm)

Zeit für die Vorbereitung:

Schnell

Kochprogramm:

Griffe / Ofen.

Hinweis

Der Kuchen erwies sich als köstlich und ungewöhnlich, schokoladig, mit einem Kokosgeschmack, mmm!

*** Meine "Schwärme": Es gab weniger Hüttenkäse als im Rezept und am Ende war es ein wenig trocken, aber nicht kritisch.
Es ist besser, eine kleinere Form anzunehmen, damit der Teig fast die Kugeln bedeckt, er wird schöner.
Und das Wichtigste !!!!, das nächste Mal, und es wird definitiv sein, bevor ich das Sahnehäubchen darüber gieße, werde ich den Kuchen selbst mit etwas einweichen, Löcher stechen und ihn mit Sirup gießen ... es wird noch schmackhafter sein. Wenn Sie trockenen Keksteig mögen, müssen Sie ihn nicht einweichen.

Quellseite say7.

Was für eine Schönheit! Sehr lecker sogar auf dem Foto! Dringendes Lesezeichen!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, hilf dir selbst, als erstes das schönste Stück!
Vielen Dank für Ihren Besuch bei den Möwen

Wow Ksyu, was für eine Sipatishness du hier hast, ich liebe solche Kuchen
Sehr verlockend, er sieht aus, als würde ich dir etwas wegnehmen.

Jetzt im Ofen gibt es einen Keks für Angelinas Kuchen mit einer "Überraschung" in Form von Pudding. Der nächste wird definitiv dieser sein. Das ist ein Muss!))

[Ksyusha]

Ksyushazweifellos ein köstlicher Kuchen.

Ksyushas wunderschöner Kuchen, ich bin sicher, sie wird es mögen! Vielen Dank!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, hilf dir selbst, ich habe mich im Cha mit Waffeln erfrischt, und du hast mich mit einem Kuchen!

[Fotina]

Fotina, Svetlana, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ich werde warten ...

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, ich hoffe du magst den Kuchen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, danke fürs vorbeischauen!
Ich würde mich freuen, wenn Ihnen das Rezept gefällt, es ist wirklich lecker!

[Trishka]

Trishka, ein Wunder und sollte lecker sein
im

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
So eine Überraschung"! Nur für meine Kinder ... meine Tochter und ihre Söhne lieben diese Art von Nuuuuu. Meine Tochter liebt Kokosnussnoten und mein Sohn ist ein "Schokoladentrinker"!
Ich habe es zu den "Behältern" gebracht!

[Innushka]

Innushka, Innochka, danke für Ihre Aufmerksamkeit, ich freue mich!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, du siehst was für ein wertvolles Rezept, du wirst allen gefallen und es selbst essen!
Vielen Dank für Ihren Besuch am Licht!

[Trishkin]

TrishkinIch setze mich ... und für morgen nach Plan Tsvetaevsky Apfel ... und warte trotzdem bis zum Wochenende ... aber das heißt nicht, dass wir nicht zu dir gehen)))

Was für ein Zauber! Schokolade und sogar mit Quark, mmm!
Ksyusha, Klasse!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik und Sho ist das, aber ein Fünfjahresplan in zwei Jahren ...
Ich jage nicht, ich warte

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Batkovna, willkommen in der Torte, helfen Sie sich bitte!
Vielen Dank für Ihren Besuch, sehr schön!

[Ksyusha]

Na Che, Klasse, ja Klasse ... !!!! muss tun !!!!!!!!!Ksyusha, halt Und es ist lecker ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, na ja, du Meteorrrr, wie schön es ist !!!!
Wie schön, vielen Dank für solch ein Meisterwerk!

Flachs, hast du es mit etwas imprägniert oder nicht?

Flachs, hast du es mit etwas imprägniert oder nicht?

Ich stupste es ein wenig an und trank etwas Sirup aus Pflaumen ... obwohl ich das abends nicht esse ... aber hier konnte ich nicht widerstehen und aß ein Stück ...

Es ist klar, aber es ist schwer, so etwas abzulehnen.

[Ksyusha]

KsyushaDanke für den Kuchen! Ich werde es leise bookmarken, ich möchte es wirklich versuchen.

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, warum hast du keine Angst, es nicht zu bekommen?
Vielen Dank für Ihren Besuch, ich freue mich, wenn es Ihnen gefällt!

Wie schön

[Galeone-6]

Galeone-6, Lena, und das ist auch langweilig !!!!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !