Hühnerleber auf einem Zwiebelkissen bei Prinzessin

Hühnerleber auf einem Zwiebelkissen bei Prinzessin

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	500-800 g
Zwiebeln sind nicht scharf	5-6 Stk.
Butter	50-70 g
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

In eine Silikonpizzaform, die mit höheren Seiten Zwiebel in halbe Ringe halb so hoch geschnitten, Salz und Pfeffer.
Ich lege die Hühnerleber auf die Zwiebel und strecke sie in einer Schicht, ohne sie so zu schneiden, wie sie ist. Die Leberschale passt nicht genau, die beiden Schalen überlappen sich leicht. Ich lege Butterstücke auf die Leber. Ich schalte den Herd für 15 Minuten ein. Ich schalte es aus, öffne es, drehe die Leberstücke schnell um, füge sie hinzu und pfeffere sie. Ich schließe den Herd. Ich lasse es für weitere 20 Minuten und drehe es um, damit die obere, bereits gebackene Seite der Leber in Zwiebelsauce weich wird und schwitzt.
Sehr zart, aromatisch, lecker. Schnell und einfach zuzubereiten. Gut sowohl als separates Gericht mit Brot als auch als Beilage.

Hinweis
Ich koche gebratene Leber auf einem Teflon-Teppich ohne Zwiebeln - ich lege die Teller, Salz, Pfeffer, Butterstücke darauf, 15 Minuten lang, 15-20 Minuten lang, die Leber ist gebraten, hart, aber nicht trocken. Ich drehe es nicht um, die Leber wird von unten gebraten und von oben gebacken. Männeressen.

Hinweis

Foto mamusi

[Irina]

IrinaWie sieht ein Zwiebelkissen aus? Nicht was ist ein Zwiebelkissen, aber wie sieht es buchstäblich aus, wenn man prinzessinfarben, äußerlich gebacken oder gekocht ist?

[Irina]

IrinaIch werde es auf jeden Fall versuchen, ich habe noch keine Hühnerleber gekocht!

Die Zwiebeln in der Prinzessin sind wunderschön zubereitet - durchscheinend, in Öl eingeweicht, nicht gekocht oder gebacken, noch mehr gedünstet, wenn Sie sie nicht länger als 15 Minuten einwirken lassen. Ich benutze immer viele Zwiebeln und in der Prinzessin sind sie sehr lecker. Eier können dann hineingestoßen werden, indem Fenster schneller backen.

Danke, ich werde auf jeden Fall versuchen, es so zu kochen, ich denke, es wird köstlich.

Lecker, lecker - und vor allem mit minimalem Aufwand. Mit Rinderleber etwas länger - es muss noch gereinigt und geschnitten werden, und Huhn -

Was ist der Unterschied zwischen einem Pionier und Schnitzel? - Schnitzel müssen noch gebraten werden, aber der Pionier ist immer bereit!

[Die Leber ohne alles]

Die Leber ohne alles - Ich fette die Silikonform mit Butter ein (seit kurzem verwende ich Butter KerlLegen Sie die Leber in einer Schicht aus, schalten Sie sie in einer Schicht für 10-15 Minuten ein, je nach Dicke der Stücke, drehen Sie sie um, salzen Sie Pfeffer, schalten Sie sie aus, in 10-15 Minuten ist sie fertig knusprig parfümierte Leber.

Vielen Dank, sehr nützliche Erfahrung, irisch!
Ich koche nur Pasteten aus Hühnerleber. Wir müssen versuchen, wie Sie kochen. Und mit und ohne Bogen!
Ir, und wenn ich alleine zu Hause bin, habe ich viel in der Prinzessin ...
Wo ist es noch möglich? Beraten.
Kleiner Redick?
Ein bisschen langsam? Hast du irgendwelche Erfahrungen damit?
Ich habe es gekauft, 205!
Ich möchte sagen, sie ist flink! Eher ein kleiner langsamer Kocher als ein langsamer. Erinnert mich an meine ruhige Panasik 10. Die Schüssel ist jedoch kleiner und aus Keramik.

Wo ist es noch möglich?

Rita, wenn in einer Person, dann schnell und nicht so wenig - im TRAVOLA-Pfannkuchenhersteller sind die "Teller" darin nicht so klein. Ohne Zwiebel 3 Hühnerleber pro "Platte".
Es bleibt jedoch im Gras stecken, vielleicht hat der ORION eine bessere Abdeckung?
Jeder Cartoon auf einem heißen Programm auch
Ich habe es in Kit205 nicht gemacht, er lebt bei meiner Mutter.




oder hier ist ein anderes multifunktionales Gerät

Kariertes Kotelett (wenn Sie keinen Kontaktgrill haben) Ich salzte und pfefferte die Schweinelende ohne Knochen, ließ sie eine Stunde lang liegen. Pfeffer gereinigt, der Länge nach in 4 Teile geschnitten. Sie schlug die Lende ab, einen halben Zentimeter dick.Waffeleisen für dicke Waffeln. Mein L ...Irgata

Beim TRAVOLA Pancake Maker sind die "Teller" nicht so klein.

Oh, Ire, es gibt keinen Pfannkuchenhersteller, aber es gibt Omeletthersteller Travola! Große Größe und braten segne dich! Ich habe sie irgendwie vergessen! Genau, ich möchte es auch kochen.
Vielen Dank!

Es gibt Omelette Travola

ahh .. ja, ja, ich habe sie vergessen. Ja - Sie können viele Lebern hinein stopfen, und zwar auf einem Zwiebelkissen)), die Tiefe erlaubt. Oder unter einer Zwiebeldecke, wie Sie möchten.

Ich habe es gekocht!
Es hat sehr gut geschmeckt!
Beim Travolta Omelett.
Sehr saftige Zwiebel. Er leicht "karamellisiert" - ich habe das Omelett aufgewärmt, es mit Olivenöl eingefettet.
Dann legte sie die Zwiebel in halbe Ringe, leicht mit Zucker bestreut, und sofort auf die oberen Stücke Hühnerleber.
Gesalzen und Pfeffer.
15 Minuten gebacken.
Die Leber ist sehr zart!
Danke, Irochka.




Hier!
Dies ist der Kochvorgang.


Und das ist schon auf einer Platte! Yum!

Rita ...
Beeindruckend !! was für eine Schönheit!
Du hast die Zwiebel sogar mit Zucker bestreut - es ist cool.
Ich habe neulich auch in Klatronica gekocht, Zwiebeln für die Leber und eine halbe Pfanne für grob geschnittene Kartoffeln.
Köstlich, in Klatronica, Streifen oben, appetitlich.
Klatroshenka