Pflaumenmarmelade Cupcake

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Eier	4 Dinge.
Butter	150 gr.
Puderzucker	100 g
Vanillezucker	2 TL
Pflaumenmarmelade	100 g + 4 EL. l.
Backpulver	1 Teelöffel
Mehl	160 g
Cashewnüsse oder Walnüsse (oder was auch immer Sie mögen)	50 gr. + Mehrere ganze

Kochmethode

Nun, ich liebe Cupcakes wirklich ... Mein Körper denkt feige, wenn man ohne Sahne backt, bedeutet das, dass es nicht als solches Essen gilt, aus dem man besser werden kann :) Kein einziger gekaufter Cupcake hat uns verführt, und hausgemachte waren es Ich war sehr schlecht darin ... bis ich eines Tages mit einer speziellen Cupcake-Form mit einem Loch im Inneren aus dem Laden nach Hause kam :) Und los geht's ... Heute mache ich Sie auf eine unserer vielen Cupcake-Optionen aufmerksam, die im Winter sehr gut sind (wie auch immer zu jeder anderen Jahreszeit) - mit diesem Cupcake ist das Haus immer warm, gemütlich und es scheint, dass Ihre geliebte Großmutter Sie besucht ... Versuchen wir es?
Schalten Sie den Ofen bei 160 Grad ein.
Wir teilen die Eier in Eigelb und Weiß.
Schlagen Sie das Weiß mit einer Prise Salz in einer separaten Schüssel in einen dicken Schaum (wie im Rezept geschrieben, aber aus Gründen der Zuverlässigkeit habe ich es immer noch steiler geschlagen - in eine dichte Wolke).
In einer anderen Schüssel weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schlagen.
Fügen Sie das Eigelb einzeln hinzu und schlagen Sie mit ihnen.
Fügen Sie 4 EL hinzu. l. Pflaumenmarmelade und nochmals verquirlen.
Als nächstes habe ich eine geheime Zutat - 30 ml. Baileys Likör (naja, ich füge dem Teig immer Alkohol hinzu, aber das musst du nicht).
Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es mit Backpulver und gehackten Nüssen (in letzter Zeit sind Nüsse leider ein sehr seltener Gast in meinem Haus, aber dies ist kein Grund, keine Muffins zu backen: Wenn es keine Nüsse gibt, füge ich einfach weitere 50 Gramm Mehl hinzu und spiele zum Beispiel mit Gewürzen , gemahlenen Kardamom und Zimt hinzufügen).
Nun ein Drittel der Proteine zur Ölgummimasse geben, mischen, Mehl mit Nüssen hinzufügen, mischen, alle Proteine hinzufügen, mischen.
Fetten Sie die Kuchenform mit Butter ein, legen Sie den Teig aus, richten Sie ihn aus und backen Sie ihn etwa eine Stunde lang bei 160 Grad im Ofen (das Rezept war 45 Minuten, lassen Sie sich also von Ihrem Ofen leiten).
Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzstab, nehmen ihn heraus, schütteln ihn ab, kühlen ihn ab, bewachen ihn, lenken die Aufmerksamkeit der Familienmitglieder ab :)
Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn der Länge nach in zwei Teile (im Sinne von Kuchenkuchen) und fetten Sie ihn mit Pflaumenmarmelade ein.
Dann beginnt der interessanteste Teil: Wir dekorieren nach unserem Geschmack und unseren Vorlieben. Diese Option funktioniert hervorragend: Wir verteilen Marmelade in einem bestimmten Abstand auf dem Kuchen und darauf ganz oder halb Nüsse, wobei wir leicht darauf drücken. Wenn Sie angeben möchten, dann ... zeigen Sie mutig, dieser Cupcake wird absolut jeder Ihrer wildesten Vorstellungen standhalten und Brotmacher hier zu unterrichten ist nicht sehr vielversprechend, also werde ich nicht :))) Ich werde nur sagen, dass das Foto auf dem Kuchen Schokoladenganache und eine Parodie von enthält Blume aus Mastix :)
Und im Kontext sieht es so aus
Ich liebe dich sehr, ich gratuliere allen zum kommenden Jahr des Affen und ich wünsche mir, dass sie dir definitiv Liebe und Freude, Wärme und Zärtlichkeit, Fürsorge und Glück, Glück und Wohlstand, Kinderlachen und Murren der älteren Generation, die Unterstützung von Freunden und die Hingabe geliebter Menschen bringen wird :)) Und damit ihre Augen glücklich leuchten - backe etwas absolut Erstaunliches für sie, vielleicht sogar diesen Cupcake :)))

Das Gericht ist für ausgelegt

Für zwei Tees

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich erinnere Sie daran: Sie können meine "Notiz" sicher nicht lesen, es gibt nichts Wertvolles für das Rezept. Aber wie immer kann ich am Neujahrstag nicht widerstehen und nicht plaudern?
Sie wissen, das Rezept für diesen Cupcake erschien in unserem Haus wie folgt. Einmal vor Ostern, als ich noch praktisch nicht wusste, wie man etwas macht (sogar zum Brotbackautomaten gehen und dort alles finden, was für ein glückliches Familienleben wichtig ist), aber wirklich lernen wollte, gab ich meiner Familie bekannt, dass wir hausgemachte Kuchen haben würden, und bat sie, einige zu kaufen - einige Magazine mit Rezepten für dieselben Osterkuchen, genau das, was ihnen auf dem Heimweg begegnen wird. Meine Leute haben mich immer unterstützt, egal was ich angefangen habe: dies: und beschlossen, die ihnen anvertraute verantwortungsvolle Aufgabe ehrlich zu erfüllen, und da keiner von ihnen wirklich auf das Ergebnis hoffte, haben sie auch nicht in die Magazine geschaut: Es steht auf dem Cover von "Recipes for Easter". - kühn kaufen :) Also erschienen mehrere Magazine auf meiner Farm, und vier der gekauften waren doppelt vorhanden (Vater und Tochter kauften, ohne ein Wort zu sagen, absolut gleich, na ja, sie sind Verwandte, der Geschmack stimmt überein). In einem dieser Magazine, oder besser gesagt in zwei identischen, fand ich, da das Bild auf dem Cover sooooo appetitlich war, eine große Anzahl von Rezepten für ausgezeichnete Cupcakes, die nichts mit Ostern und Osterrezepten zu tun hatten, aber zu den Lieblingsgerichten unserer Familie geworden sind. Heute habe ich Ich habe fast alle gebacken, und von jedem haben wir unermessliches Vergnügen bekommen. Ich möchte dieses Vergnügen wirklich mit Ihnen teilen. Außerdem war dies ein weiterer Grund, noch einmal zwei sehr wichtige Schlussfolgerungen zu veranschaulichen, zu denen ich vor langer Zeit gekommen bin: Erstens: Es ist wahnsinnig wichtig und wertvoll, wenn Ihre Familie Sie bei absolut allen Ihren Bemühungen unterstützt, und es ist sehr warm, mit dem Wissen zu leben, an das sich Ihre Verwandten erinnern und über all Ihre kleinen Moden und Probleme Bescheid wissen, egal wie lustig oder unbedeutend sie ihnen erscheinen mögen :) zweitens fällt in einer echten Familie das Wertesystem aller seiner konstituierenden Verwandten immer zusammen, unabhängig von Geschlecht oder Alter. Nein, versteh mich nicht falsch: Natürlich liebt jemand Wassermelone und jemand liebt Schweineknorpel, jemand liebt Blau, jemand liebt Weiß und so weiter, aber das ist "gut" und "schlecht" , "du kannst das tun", "ich könnte es nicht anders machen" oder "es ist absolut unmöglich, das zu tun" - alle Mitglieder einer echten Familie verstehen absolut dasselbe, und das macht sie zu lieben Menschen, nicht nur durch Blut, sondern auch durch Geist ... Und es spielt keine Rolle, wie und in was es sich manifestiert, im globalen Sinne oder in kleinen Dingen, aber dieses Lebensgesetz funktioniert immer: Sie können Ihre Interessen in schwierigen Zeiten opfern, damit es Ihrer lieben Person gut geht, zumindest ein wenig wärmer und ruhiger, oder zum Beispiel nicht Verschwörung, zwei identische Magazine zu kaufen ... Stimmen Sie zu?

Loksa

VikaIch mochte die Notiz und den Cupcake auch, es wird sehr interessant sein zu versuchen zu kochen. Vielen Dank!

Kinglet

Oksana, danke, probier es aus, es ist einfach, aber sehr lecker :)))

Rada-dms

Schöner Cupcake!
Danke für das Rezept!
Glückliches neues Jahr ! Viel Glück, Glück, neue interessante Rezepte!

Lipchanka

Ich lese mit Vergnügen sowohl das Rezept selbst als auch die Notiz. Ich liebe Cupcakes. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit einem Lesezeichen versehen.

Anatoljewna

Kinglet, VikaCupcakes lieben es zu backen! Männer lieben auch Häuser!
Das Rezept ist großartig, genauso wie die Notiz!

Albina

VikaNachdem ich nordische Formen gekauft habe, versuche ich mindestens einmal im Monat etwas darin zu backen.

Zitat: Korolek