Teig mit französischem Senf und Honig für Tortillas mit verschiedenen Füllungen (Gas a la Pizza Maker)

Teig mit französischem Senf und Honig für Tortillas mit verschiedenen Füllungen (Gas a la Pizza Maker)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter (Margarine) aus dem Kühlschrank	130 gr.
Französischer Senf mit Körnern	40 gr.
Honig	35 gr.
Eier C-1 Eigelb 2 Stk. oder 1 Ei	ca. 30 gr.
Saure Sahne mit einem Fettgehalt von 20%	75 gr.
Grobes Meersalz 0,5 TL	ca. 2 gr.
Backpulver	1 Teelöffel
Mehl / e	200 gr. + auf Staub
Füllung Nr. 1: Hartkäse	40 gr.
Füllung Nummer 2: Beeren in dickem Gelee mit Zucker gekocht	3-5 Esslöffel

Kochmethode

• Margarine in die Schüssel der Küchenmaschine reiben. Fügen Sie Senf, Honig und Salz hinzu. Mehl sieben und Backpulver hinzufügen. Mischen. In die Schüssel geben und den Teig schnell kneten. In einen Beutel legen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Legen Sie es morgens 1 Stunde lang auf den Tisch. Der Teig enthält Butterstreifen, die dem Teig seine Lieblingsschicht verleihen.
• Ich habe so einen Kuchen in einer Pfanne gebacken
• Erinnerst du dich an diese Pfannen? Für Nüsse und Eichhörnchen, Waffeleisen, Kekse. Sie werden auf Gas gebraten. Also habe ich eine gefunden, mit der man Kuchen backen kann. Das Opfer war ... meine Mutter. Gewaschen (lesen Sie weiter unten, wie man reinigt). Die Schönheit! Eine Art Analogon der Prinzessin auf Gas.
• Kann auf einem Backblech oder im Ofen, Pizzabäcker, Sandwichmacher gebacken werden.
• Aus diesen Produkten erhalten Sie zwei Kuchen. Den Teig in 4 Teile teilen. Rollen Sie jeden auf den Durchmesser der Form. Meine Pfanne ist 17,5 cm groß. Die Dicke betrug ca. 2 mm.
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• Fetten Sie die Pfanne vorsichtig mit einer Antihaftmischung ein und erwärmen Sie sie auf zwei Knöpfen.
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• Nehmen Sie überschüssiges Öl mit einem Papiertuch aus einer vorgeheizten Pfanne auf. Ich breitete den Teigkreis aus, dann die Füllung.
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• Wenn die Enden herauskommen, heben Sie sie unbedingt im Inneren auf. Sonst brennen sie. Oben ist der zweite Kreis des Teigs.
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• schließe die Pfanne. Wir backen.
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• Drehen Sie dabei die Pfanne um. Es backt schnell. Es kam kein Öl heraus. Der Ofen bleibt sauber. Es hat mich sehr glücklich gemacht!
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• Füllungen können sein: Kartoffelpüree, Obst, gekochte Kondensmilch, gedünsteter Kohl usw. so.
• Legen Sie die fertigen Kuchen auf eine Schüssel. Es kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden.
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• Sehr lecker und ungewöhnlich. Der Teig stellte sich als etwas schuppig heraus, die heiße Kruste knirschte, Senfkörner platzten angenehm. Sie haben also nicht festgestellt, was schmackhafter ist - süß oder mit Käse.
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Das Gericht ist für

2 Tortillas

Hinweis

Das Rezept gehört ganz mir. Ich liebe den Geschmack von französischem Senf, also stecke ich ihn überall hin. Hoffe es gefällt dir auch.
Ich teile die Verantwortung für das Rezept voll und ganz mit Valyusha-V-tina. Seit sie gebacken hat, mit ihr über Skype chatten. Wenn also etwas nicht stimmt, dann ist das für sie und wenn alles köstlich ist, dann für mich!



Koche mit Liebe und V-tina, denn ich bin dein Tumanchik!
Das Rezept zum Reinigen von Pfannen finden Sie in diesem Rezept im Hinweis unter dem Spoiler

Nüsse, Eichhörnchen, Pilze aus knusprigem Teig mit gekochter Kondensmilch, Haferflockenchips und Nüssen (Tumanchik)

Oh, das Foto ist super und die Kuchen sind super

Oh, das Foto ist super und die Kuchen sind super

Wir teilen die Verantwortung in zwei Hälften!
aber nur wir haben gegessen

Wir teilen die Verantwortung in zwei Hälften!
aber nur wir haben gegessen

Nun, das ist immer so
Ich mache es mir und esse eins

da ich auch verantwortlich bin, hast du vergessen einen link zur fruchtfüllung zu machen

Über! Sehen Sie, wie nützlich es ist, gemeinsam zu antworten! korrigiert

während es ein halbes Forum gibt Pflugraum Suche nach elektrischen Geräten im Internet abrupt und billiger, andere sehr klein Die Hälfte des Forums ging auf den Flohmarkt, machte eine andere alte Frau glücklich und pyakut syabe piragi auf Gas

und schließlich hat die Hälfte des Forums solche Gasvorläufer des Prozesses und andere mögen sie und vergessen

und vor allem, was und ob das, und wir wissen jetzt und wie wir diese Aschenputtel wiederbeleben und wie wir uns wieder mit ihnen anfreunden können Bring es zum Laufen

[Irsha]

Irsha, Meine Maus, gib mir eine Pfote