Duftende Butterbaguettes für Moulinex OW 6121 Home Bread Baguet

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Warmes Wasser	150 ml.
Salz	1 Teelöffel
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.
Mehlsonne	290 g
Instanthefe	1,5 TL.
Aromaöl	4 EL. l.

Kochmethode

1) Salz und Öl in warmes Wasser geben, Mehl sieben und Hefe geben.
2) Wir stellen Programm Nummer 1 (Baguettes) für 4 Teile zur Verfügung. (Mindestanteil), leichte Kruste.
3) Wenn der Teig fertig ist - herausnehmen, Baguettes formen, duftende Butter darin einwickeln, in eine Auflaufform legen, schneiden, 10 Minuten stehen lassen und backen.
4) Nehmen Sie die fertigen Baguettes heraus und lassen Sie sie auf einem Rost abkühlen.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Dinge.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Stangenbrot

Hinweis

Der Teig ist sehr handlich.
Ich habe mich nicht um das komplexe Formen von Baguettes gekümmert - ich habe den Kuchen ausgerollt, die Butter eingelegt und zu einer Rolle gerollt. Ich drückte es von allen Seiten und legte es in eine Auflaufform.
Das Aroma ist sehr stark - für die ganze Wohnung und die ganze Zeit läuft jemand herum und schnüffelt an der Brotmaschine.