Irischer Eintopf in einem Multicooker Steba DD2

Irischer Eintopf in einem Multicooker Steba DD2

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: irisch

Zutaten
Lamm (Schulterpulpe)	500 g
Kartoffeln	500 g
Karotte	200 g
Zwiebeln	200 g
Knoblauch	4-5 Zähne
Roggenmehl	2 EL. l.
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Salz	Geschmack
Schwarzer Pfeffer	~ 1,5 TL
Lorbeerblätter	2 Stk
Dunkles Bier (Guinness)	250-300 ml

Kochmethode

• Schneiden Sie alle Produkte in große Stücke.
• Das Lamm in Mehl rollen.
• Führen Sie das Programm FRYING 5-7 Minuten lang aus.
• Sobald der MV ein Signal gibt, gießen Sie Öl in einen Topf und fügen Sie Lamm hinzu.
• Die Scheiben von allen Seiten in sehr heißem Öl braten.
• Die gehackte Zwiebel und die Hälfte des gehackten Knoblauchs zum Fleisch geben, dann die Karotten und dann die Kartoffeln hinzufügen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Knoblauch belegen.
• Bier einfüllen.
• Starten Sie den MEAT-Programmdruck 0,7 für 20 Minuten.
• Nach dem Ende des Programms, wenn die Temperatur auf 95 Grad fällt, können Sie den verbleibenden Dampf zwangsweise ablassen.
• Mit frischem Brot, Kräutern und Gemüse servieren.
• 

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Gesamtzeit ca. 45 min

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Eine Quelle 🔗

[Galya]

Galyaund du hast auf die Uhr geschaut, als du das Rezept geschrieben hast? Ich saß so gut, ruhig ... und hier regte sich sogar etwas im Inneren, als ich das Foto betrachtete, besonders das untere

[Bräunen]

BräunenWas zu tun ist, nur zu einem solchen Zeitpunkt ist Zeit, das Rezept zu platzieren. Wie sie schrieb! Mit doppelter Bedeutung: In einer solchen Zeit ist Zeit!
Ich auch nachts Omelkin Salat meditiert

Was befiehlst du mir zu tun? In die Küche gehen und etwas im Kühlschrank suchen?
Ich werde etwas Wasser trinken gehen, meinen Hunger stillen

Ich werde etwas Wasser trinken gehen, meinen Hunger stillen

Das ist der Fall! Ich werde auch etwas Wasser trinken und schlafen gehen.

[Gala]

Gala, Lesezeichen genommen, jetzt ist nur noch Steba zum Kaufen übrig.

[Julia]

Juliain der Tat ist die Sache klein!
In der Tat können Sie es in jedem MV tun.

[Galina]

Galinasehr appetitlich !!! Und es ist nicht schwer vorzubereiten. Ich werde es auf jeden Fall kochen.

[Gala]

Gala, Galya, danke für das leckere Rezept für Shtebochka!
Mitgenommen!

[Häkchen]

HäkchenDanke, ein wunderbares Rezept für unsere geliebte Shtebochka. Ich werde es auf jeden Fall benutzen.

[Anna, Ksyusha, Galya]

Mädchen, Anna, Ksyusha, GalyaIch werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!

[Galina]

Galina, sehr verlockend.

Die Scheiben von allen Seiten in sehr heißem Öl braten.

Haben Sie in einem antihaftbeschichteten oder glänzenden Topf (ich weiß nicht, welches Material) gekocht?

Und ich trinke heute ein Bier ...

Und der Geschmack von Bier ist stark zu spüren, das Rezept ist interessant, aber ich bin nicht wirklich Bier.

in einem glänzenden (weiß nicht welches Material) Topf?

Dies ist eine Edelstahlschale.

[Sveta]

Haben Sie in einem antihaftbeschichteten oder glänzenden Topf (ich weiß nicht, welches Material) gekocht?

SvetaIch kochte in einer Teflonpfanne.

Und der Geschmack von Bier ist stark zu spüren, das Rezept ist interessant, aber ich bin nicht wirklich Bier.

Bier gibt einen bestimmten Geschmack. Ich denke, der Geschmack hängt auch von der Biersorte ab. Ich liebe gutes Bier, es stört mich im Rezept nicht. Galiha69Wenn Sie kein Bier mögen, können Sie es auch ohne Bier machen. Es ist auch eine Option.

Häkchen, für Hilfe beim Thema!