Igel mit einem Geheimnis

Igel mit einem Geheimnis

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch	800 v
Rundkornreis	80 ml.
Frische oder gefrorene Pilze	300 v
Zwiebel (groß)	1 PC.
Ei (groß)	1 PC.
Fleischbrühe	100 ml.
Ghee Butter	2 EL. l.
Pflanzenöl	2 EL. l.

Kochmethode

• Reis halb kochen. Abkühlen. Das Hackfleisch, den Reis und das Ei in eine tiefe Schüssel geben und gut mischen, bis alles glatt ist. Ich habe es mit gemacht Mischer Bomann KM 383 SV.
• In einer Multicooker-Teflonschale Ghee schmelzen ("Fry" -Modus, Sie müssen nicht auf ein Signal warten), Zwiebeln und Pilze (ich hatte frische Pilze) geben und unter einem geschlossenen Deckel mit offenem Ventil braten. Die fertigen Pilze leicht abkühlen lassen.
• Verwenden einer Form zur Herstellung von Bällchen aus Fleisch, nachdem es zuvor mit Öl eingefettet wurde,
• 
• Machen Sie Rohlinge für Igel, legen Sie die Füllung aus und formen Sie sie schließlich.
• Braten Sie Igel von allen Seiten in einer Teflonschüssel im "Fry" -Modus goldbraun, wobei Sie das Öl verwenden, das nach dem Braten der Pilze in der Schüssel verbleibt.
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• Wenn Sie fertig sind, geben Sie sie in eine mit Pflanzenöl geölte Stahlschale. Gießen Sie Fleischbrühe in die Schüssel, schalten Sie den "Fleisch" -Modus ein, Druck 0,7, 10 Minuten. Warten Sie am Ende des Programms, bis der Druck auf natürliche Weise abfällt. Alle!
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

22 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

"Braten", "Fleisch"

Tolle Igel !! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf der Form.
Galya, hast du gerne Bälle gemacht? Praktisch?

[Tatyana]

TatyanaDanke für's vorbeikommen. Ich kann nicht sagen, dass diese Kugeln so leicht geformt werden. Aber ohne diese Formen ist es natürlich viel schwieriger.

Hast du ein neues Gadget? Wow!
Es stellte sich heraus, dass kühle Nüsse waren
Wie cool und verlockend die Gurken lügen ... Ich will solche Gurken aaaaf

coole und verlockende Gurken lügen ...

Ich habe Angst, es wieder in mein Gehirn zu bekommen, aber Enti Igel, ja mit einer Gurke, aber mit Wodka ...

Enti Igel, ja mit einer Gurke, ja mit Wodka ...

Oh, Galya, wie gut sie gesagt hat

[Galina]

Supersüße Igel Gadgets nein, ich werde mich winden, aber wir essen Igel
Galina, Vielen Dank

[Galya]

Ich kann nicht sagen, dass diese Kugeln so leicht geformt werden. Aber ohne diese Formen ist es natürlich viel schwieriger.

Galya, danke für deine Offenheit, sonst warten wir noch und die Leidenschaft hat Angst, enttäuscht zu werden!
Der Anblick Ihrer kleinen Schönheiten ist sehr ermutigend!
Ich versuche immer noch, die Größe der fertigen Produkte herauszufinden, sind sie gebraten?

[Galina]

Galina, Natalia, OlyaVielen Dank, Mädchen, dass Sie vorbeischauen.
Es stellte sich als lecker heraus. Ich werde wiederholen.
OlyaKugeln haben einen Durchmesser von ca. 5 cm. Aufgrund der Tatsache, dass dem Hackfleisch Reis zugesetzt wurde, änderten sie ihre Größe praktisch nicht.

[gala10]

gala10Gal, mit einer neuen Sache!
Cooles Yozhiki !!!

Ja, ich sehe.

[Ksyusha]

KsyushaDanke, ich mag sie auch.

[Galina]

Galina, Natalia, OlyaVielen Dank, Mädchen, dass Sie vorbeischauen.

Wir reagieren jetzt ungesund auf ALLE Bälle!

Wir reagieren jetzt ungesund auf ALLE Bälle!

Vielleicht im Gegenteil, gesund? Wie es für normale Brotbackautomaten sein sollte.

Oooooooyyyyyyyyyyyyy
Das wollte ich einfach so ausprobieren
Hier erfahren Sie, wie Sie einen Fleischwolf bekommen, und ich werde Ihr Rezept auf jeden Fall wiederholen.

Andernfalls möchten Sie die Ladenfüllung nicht kaufen

Ich habe das Rezept zu den Lesezeichen gebracht, und Sie haben ein großes Plus

Das Essen ist einfach !!!!

Gal und Gal, aber in dem Laden, in dem du die Bälle genommen hast, gibt es kein solches Pribluda

Entschuldigung für die Flut

Häkchen, oh was für Igelkitz! Köstlich mit einer Gurke .. schon sabbern! Und was für ein Gerät !!!!! Danke für das Rezept!

[Nataliya]

Nataliya, Hoffnung,, Irina, Danke für die Rückmeldung.
Natasha, nein, so jemanden habe ich noch nicht gesehen.

[Häkchen,]

Häkchen, Igel sind großartig. Herzlichen Glückwunsch zum Schimmel.

[Angela]

Angela, Vielen Dank! Ich mochte das Formen damit. Ohne diese Form wären solche glatten Kugeln nicht ausgefallen.

ja mit einer Gurke, ja mit Wodka ...

Ich kam. Ich sah es. Mit Speichel verstopft und in die Küche getropft. Galya,

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen.

[aber enti Igel, ja mit einer Gurke, ja mit Wodka]

Ich habe Angst, es wieder in mein Gehirn zu bekommen aber enti Igel, ja mit einer Gurke, ja mit Wodka...

Nun, unser Mann!

[Olga]

Olga, Danke für's vorbeikommen!

Gal, das habe ich mir gedacht. Diese Igel haben nicht genug eingeweichte Preiselbeeren
Fast Speichel erhängte sich erstickt beim pinkeln nach Preiselbeeren 🔗

Und Wodka, sicherlich Wodka!)))

Diese Igel haben nicht genug eingeweichte Preiselbeeren

Du hast es erraten. Ich habe keine Preiselbeeren für das Foto ausgelegt, weil ich sie für viele Rezepte verwendet habe, aber der Gedanke war ... Aber sie fand niemanden und ging.

[Margarita]

Und Wodka, sicherlich Wodka!)

Margarita, und das wird nicht einmal diskutiert!

Aber sie fand niemanden und ging.

Ich musste aufholen. Der Gedanke war sehr klug

Natus, nicht alle klugen Gedanken neigen dazu, lange in meinem Kopf zu verweilen.

Nicht alle klugen Gedanken neigen dazu, lange in meinem Kopf zu verweilen.

Oh, komm schon, sei nicht arm. Es ist okay mit deinen klugen Gedanken

Natus,

Samstag, Montag Rand bekommen meine Schneeball Ball Maker, und dann werde ich deine kleben, Gal, Frikadellen. Nein, Igel. In der Zwischenzeit werde ich Speichel schlucken.

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank! Machen Sie sich bereit, um das Gerät zu erhalten, kopieren Sie die Rezepte! Und ich freue mich auf deine.

Oh, was für Igel! Und was für Formen!
Gal, na ja, endlich super. Und alles ist einfach gemacht.
Komm schon, wohin soll ich gehen "will eine Form für ein Café"?

[gala10]

gala10, Häkchen! Super Igel haben sich herausgestellt, und das Rezept ist wunderbar! Ich fange mit ihm an, wenn die Igel zu mir kommen! Danke, jetzt freue ich mich noch mehr, Ideen sind direkt in meinem Kopf! Eh, um es so schnell wie möglich zu bekommen!
Und was denkst du, damit die Kugeln besser aus den Formen herausspringen, Mehl oder Grieß (Maistrick) über Butter streuen können? Das bereite ich mich schon mental auf das Kochen vor.

Komm schon, wohin soll ich gehen "will eine Form für ein Café"?

Leeyen, und du hast keinen Schimmel
Manya hat das geschrieben

Ich brauche 2, ich werde Lenka eine geben

Und das habe ich noch nicht vorgestellt

Mädchen, Lenochka, Olga, danke! Ich habe diese Form in einem nahe gelegenen Baumarkt gekauft. Ich habe gesehen - ich war fassungslos, weil ich weiß, dass hier die Mädchen des Joint Ventures sie sammeln, um sie zu kaufen, aber hier liegen sie einfach da, niemand braucht sie.

Können Sie Mehl oder Grieß über die Butter streuen, damit die Kugeln besser aus den Formen herausspringen (Maistrick)?

Ich habe sie nur mit Öl eingefettet. Sie sprangen nicht heraus, wir mussten mit einem Messer auf die Bälle hebeln, aber sie fielen nicht auseinander, so dass es keine besonderen Schwierigkeiten gab, sie zu bekommen. Nicht so einfach wie erwartet.

Und das habe ich noch nicht vorgestellt

Urrraaaa! Ich werde auch bald eine solche Form haben!

Lenus wird es sein! Und dazu - Ihre wunderbaren Rezepte.

Ich werde auch bald eine solche Form haben!

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[Olga]

Olga, Danke für's vorbeikommen!

Duc ist hier für einen Snack und einen Drink!

Lenus wird es sein! Und dazu - Ihre wunderbaren Rezepte.

Pasiba, Galyun!
Der Verlust der Strömung darf nicht vergessen, ein freudig überraschtes Gesicht wie "yazhnevkursyah" bei Manka zu kochen.

Der Verlust der Strömung darf nicht vergessen, ein freudig überraschtes Gesicht wie "yazhnevkursyah" bei Manka zu kochen.

Es ist so, dass ich alle Anwesenheitskennwörter übergeben habe

Vergessen Sie nicht, bei Manka ein freudig überraschtes Gesicht wie "yazhnevkursyah" zu kochen.

Du kannst es schaffen!

hier für einen Snack und einen Drink!

Ol, ja, hier ist so eine Gruppe versammelt, dass es eine Sünde ist, nicht zu trinken!

Es ist so, dass ich alle Anwesenheitskennwörter übergeben habe

Ja, du bist nicht der Erste, Natus, mach dir keine Sorgen. Vor ein paar Tagen hat mich Irka Kil über Manka informiert. Ich hatte zwar keine Ahnung, über welche Form wir sprachen. Ich dachte, es wäre so etwas wie eine Fleischbällchenzange.

Ja, du bist nicht der Erste, Natus, mach dir keine Sorgen.

Ufff ließ es los Und dann dachte ich, ich wäre ein Kirdyk

Aaaaaaaaaa!

Leeeeen, es gibt immer noch die Hälfte des Forums, die unter so etwas leidet

Und du willst nicht mit uns leiden